今天才是中國傳統(tǒng)“情人節(jié)” 你計劃賞燈約會嗎,?
中新網(wǎng)客戶端北京2月19日電(記者 上官云)2月19日是傳統(tǒng)的元宵節(jié)。離著它還有兩天時,,80后小楊的耳朵便被兩個信息轟炸了:一個是故宮要舉辦“上元之夜”燈會,,有票不,?一個是隔三差五被人問一句:元宵節(jié)以前是情人節(jié)啊,知道不,?
前一個問題還好說,,后一個問題讓小楊直發(fā)懵:元宵節(jié)不是得吃湯圓猜燈謎嗎?怎么就成了情人節(jié),?
聽起來是不大靠譜,,可尋根究底的話,元宵節(jié)還真稱得上中國古代的“情人節(jié)”,。
歷史悠久的元宵節(jié)
元宵節(jié)是個很古老的節(jié)日,,如果從西漢時算起,,它在中國已經(jīng)綿延存在了兩千多年。
以古代歷法而言,,正月是農(nóng)歷的元月,,古人又將夜稱為“宵”,正月十五則是一年中的第一個月圓之夜,,是“一元復始”,、大地春回的夜晚,所以就叫“元宵節(jié)”,。
它起源有多種說法,。有學者認為跟漢武帝創(chuàng)立的泰一(太一)祭祀有關(guān),原本是皇家祭祀,,至東漢末年才開始成為節(jié)日,。
不管怎樣,這至少說明,,在漢朝時元宵節(jié)的地位就十分重要了,。
雖然看起來一本正經(jīng),又是皇家,,又是祭祀……但元宵節(jié)傳入民間后,很快被改造得極富娛樂性,,美其名曰“鬧元宵”,。
怎么個鬧法?《隋書·音樂志》有如下記載:“每當正月,,萬國來朝,,留至十五日于端門外建國門內(nèi),綿亙八里,,列戲為戲場”,,參加歌舞者足達數(shù)萬,從昏達旦,,至晦而罷,。
也就是說,為慶祝元宵節(jié),,載歌載舞的人們常常不分晝夜,,怎么開心怎么玩。
在國力相當強大的唐朝,元宵賞燈十分興盛,,無論是京城或是鄉(xiāng)鎮(zhèn),,處處張掛彩燈,人們還變著花樣做出各種燈輪,、燈樹等,,還有模仿百物造型的“形象燈”,一眼望去,,滿城的火樹銀花,。
極盡熱鬧的“世俗狂歡”
轉(zhuǎn)眼到了市民經(jīng)濟發(fā)達的宋代,有了經(jīng)濟基礎(chǔ),,人們很快把民俗過出了新花樣,。不止君王與百姓同賞元宵,據(jù)說還有官員派發(fā)小紅包,。
手工業(yè)水平上去了,,花燈更加精巧。宋代,,元宵賞燈活動整整持續(xù)五天,,逛燈市是一件十分賞心悅目的事情,還有各色小吃,,游人通宵達旦,,絡(luò)繹不絕。
個別時候,,元宵賞燈都有可能提前,。《宣和遺事》記載,,宋徽宗宣和五年時,,“從臘月初一日直點燈到宣和六年正月十五日夜。為甚從臘月放燈,?蓋恐正月十五日陰雨,,有妨行樂,故謂之預賞元宵,?!?/p>
大詞人辛棄疾大概也逛過當時的夜市,所以才在文中感嘆:“東風夜放花千樹,,更吹落,,星如雨”,,形象地說明了宋朝燈節(jié)花燈數(shù)量之多。
猜燈謎隨著花燈的繁盛而興起,。人們把寫滿謎語的紙條貼在花燈上,,誰猜中了都能得到小獎勵。在娛樂活動缺乏的古代,,這樣的益智小游戲出現(xiàn)沒多久就風行起來,,至今還頗受喜愛。
明清以來,,元宵節(jié)花燈沒有太多新鮮之處,,但后來卻增加了舞獅、跑旱船,、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容,,別有一番新意。
這才是中國古代版“情人節(jié)”
除了熱鬧的活動和各種表演,,元宵節(jié)還有一個挺特別的“功能”,,后來也因此被人喚作是中國古代實質(zhì)意義上的情人節(jié)。
民俗學專家蕭放解釋,,有這個叫法,,是因為元宵節(jié)是古代難得的兩性可以接觸的時間。
元宵節(jié)的狂歡,,給了深閨女子晚上出游的機會。在程朱理學盛行的宋代,,她們依然能到街市去觀賞花燈,,盡興游玩,即便深夜不歸,,旁人也不會多加苛責,。
由此,年輕男女有了互相結(jié)識的機會,,一見鐘情的例子多得很,;有些原本便是有情人,只不過借著元宵節(jié)來約個會,。
大文人歐陽修寫過一首《生查子·元夕》,,流傳至今:“去年元夜時,,花市燈如晝。月上柳梢頭,,人約黃昏后,。今年元夜時,月與燈依舊,。不見去年人,,淚濕春衫袖?!?/p>
好不容易出來觀燈,,女子們往往會費盡心思把自己打扮得十分漂亮??上У氖?,燈會上人來人往,歡聲笑語中如果一時忘情,,遺落首飾是比較常見的了,。
所以,古人記載“至夜闌則有持小燈照路拾遺者,,謂之‘掃街’,。遺鈿墮珥,往往得之,?!贝蟾攀呛苷媲械拿枘×恕?/p>
那些與吃有關(guān)的往事
除了玩樂放松以外,,中國人過節(jié),,似乎總要跟“吃”扯上點關(guān)系:端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅,,更不要說順口溜似的“冬至餃子夏至面,,三伏烙餅炒雞蛋”……人人都能說上幾句。
元宵節(jié)依然如此,,湯圓就是這個節(jié)日的標配食品,。
南宋時期,人們也吃湯圓,,只不過管它叫“浮圓子”,,取起煮熟后浮于水面之意,,南宋詞人史浩在《粉蝶兒·詠圓子》中記下此景:“火方然,湯初滾,、盡浮鍋面,。”
按古籍記載來看,,“浮圓子”的味道應該不差:用黑芝麻,、豬油做餡、加入少許白砂糖,,外面用糯米粉搓成圓形,,煮熟后,吃起來滿口香甜,,饒有趣味,。
做法也挺多,煮只是其中之一,,還有蒸食,、油炸、炒吃等多種方法,,同樣美味可口,。《武林舊事》作者周密列舉過南宋臨安城元宵節(jié)的幾大美食,,排第一的就是乳糖圓子,,也就是糖餡元宵。
有趣的是,,根據(jù)地域不同,,北方多半要“滾”元宵,南方的湯圓則大多是包出來的,,做法不同,口感也略有差異,。有生意人為了討個吉利,,干脆將其喚作“元寶”。
圍坐吃元宵 團聚便好
吃也好,,玩也罷,,元宵節(jié)傳承許久,,早已衍生出難以盡數(shù)的習俗:放煙花、摸釘求子,、互相送“孩兒燈”,、走龍門陣、迎紫姑……令人目不暇接,。
它也確實是個相當另類的節(jié)日,。包括游藝項目在內(nèi)的許多活動,幾乎都在夜間舉行,,很像一個開放式的“狂歡節(jié)”,,比起國外毫不遜色。
有民俗學專家說,,元宵節(jié)給人們帶來了很多歡樂,,但那些活動卻遠遠不只是讓大眾開心一笑那么簡單,而是有著更深層次的文化,、社會內(nèi)涵,。
過去,人們比較普遍認可中國農(nóng)歷新年是從臘月二十三到正月十五,,元宵節(jié)實際標志農(nóng)歷新年的結(jié)束,。不管是湯圓的形狀,還是需要結(jié)伴出行的娛樂活動,,這個節(jié)日也在提醒人們,,要珍視團聚。
所以,,能夠與親人或愛人坐在一起,,煮上一鍋湯圓同享,元宵節(jié)便可以算過得很圓滿愜意了吧,。(完)