中國(guó)傳統(tǒng)美食亮相塞爾維亞

　　新華社貝爾格萊德12月20日電(記者石中玉)中國(guó)傳統(tǒng)宴席展示和品嘗活動(dòng)20日在貝爾格萊德的中塞旅游學(xué)院舉行,，來自浙江旅游職業(yè)學(xué)院烹飪專業(yè)的10名學(xué)生為到場(chǎng)嘉賓烹飪了一桌中國(guó)傳統(tǒng)宴席,。

　　這桌宴席是“中國(guó)美食文化周”的重頭戲,，蟹釀橙,、粉蒸肉、東坡肉,、小籠包,、荷花酥等中國(guó)美食讓塞爾維亞賓客品嘗到了地道的中國(guó)江南風(fēng)味。

　　負(fù)責(zé)宴席制作的學(xué)生陳龍說：“之前知道能來塞爾維亞推廣中國(guó)烹飪文化,，我們?cè)谘缦邉澓突I備上做了很多功課，今天看到賓客喜歡我們做的菜,，感到很開心,！”

　　塞爾維亞教育、科學(xué)和技術(shù)發(fā)展部長(zhǎng)助理內(nèi)多維奇在接受新華社記者采訪時(shí)說,，他很享受這場(chǎng)午宴,，對(duì)中國(guó)食物和文化也有了更深的了解。他希望以“中國(guó)美食文化周”為開端,，促進(jìn)塞中兩國(guó)學(xué)術(shù)交流,，讓更多留學(xué)生到對(duì)方國(guó)家學(xué)習(xí)深造。

　　據(jù)中塞旅游學(xué)院院長(zhǎng)周殿軍介紹,，中塞旅游學(xué)院今年7月正式揭牌成立,，由浙江旅游職業(yè)學(xué)院和貝爾格萊德應(yīng)用技術(shù)學(xué)院合辦，旨在以中國(guó)旅游教育標(biāo)準(zhǔn)為塞爾維亞培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游和服務(wù)人才,，促進(jìn)中塞教育和旅游文化的交流,。

　　“中國(guó)美食文化周”12月18日在貝爾格萊德開幕，除中國(guó)傳統(tǒng)宴席展示和品嘗活動(dòng)外,，還舉辦了學(xué)生學(xué)習(xí)成果匯報(bào)展,、中國(guó)宴席文化展示等活動(dòng)。