中國僑網(wǎng)12月30日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報(bào)》報(bào)道,，在馬來西亞的小鎮(zhèn)街場或老城區(qū),，少不了與民生息息相關(guān)的傳統(tǒng)中藥店,。從上個(gè)世紀(jì)到這個(gè)世紀(jì)，不少中藥行慢慢從人們的視線消失,，但由劉氏一家人堅(jiān)守近80年的葆和堂,，至今仍屹立在柔佛州居鑾毛申律大街上，守護(hù)家傳中醫(yī)藥業(yè)門楣,。

　　“我的父親特別交代,，我們家必須堅(jiān)持傳統(tǒng)的中醫(yī)、中藥,，不可轉(zhuǎn)型去賣奶粉,、尿片之類的雜貨，將葆和堂變成像是迷你市場一般,?！陛岷吞玫曛鲃P說。

　　中藥業(yè)非夕陽行業(yè)

　　葆和堂目前由第四代子孫劉凱當(dāng)家,。他提到,，雖然許多中藥行抵不住時(shí)代的洪流,，逐漸式微，但他并不認(rèn)為中醫(yī)藥業(yè)是夕陽行業(yè),。身為中藥師的他指出,，現(xiàn)代人的健康意識普遍提高，會盡量減少服用或?qū)θ梭w產(chǎn)生副作用的西藥,，轉(zhuǎn)而選用滋補(bǔ)養(yǎng)生,、調(diào)理體質(zhì)的中藥。

　　“現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),，只需在網(wǎng)上搜尋資料，就可增加對藥材的認(rèn)識,。中醫(yī)藥的學(xué)問很多,，越是深入鉆研，就越是贊嘆古人的智慧,。經(jīng)過多年厚積薄發(fā),，現(xiàn)在也有不少友族愿意嘗試中藥，令中醫(yī)藥業(yè)另有市場,?！?/p>

　　劉凱提到，中醫(yī)師和中藥師就如西醫(yī)體系中的醫(yī)生和藥劑師,，但中藥講求的是對癥下藥,，就連咳嗽、傷風(fēng)等小病,，都要識別類型施藥,，如熱咳、寒咳,、過敏,、風(fēng)寒、暑濕等,，在用藥時(shí)都大有不同,，調(diào)養(yǎng)身體的藥方更是多不勝數(shù)，需具備專業(yè)的知識及判斷,。

　　他14歲的女兒劉筱彤自小就對中醫(yī)藥業(yè)感興趣,，常到葆和堂里下打手，只要是放假期間,，都會在店里協(xié)助運(yùn)作及學(xué)習(xí),，有望將葆和堂繼承下去，成為第五代的接班人,。

　　藥材講求貨真價(jià)實(shí)

　　“葆和堂并不是自詡老字號,，而是一代一代的傳承,，依循祖訓(xùn)‘童叟無欺’，所以我們除了積累經(jīng)驗(yàn),，也對店內(nèi)售賣的藥材非常講究,，全都貨真價(jià)實(shí)，也因此令消費(fèi)者充滿信心,?！?/p>

　　劉凱也提到，中藥行的日常工作繁瑣,，做過中藥業(yè),，就不懼其他行業(yè)的艱辛?！拔覀兊娜粘＞褪且幚硭幉?，藥材送到后，需經(jīng)過處理才能販?zhǔn)?，而藥材的種類那么多,，每一種的處理方式都不一樣，有的要日曬,，有的需陰涼,，非常瑣碎,。若處理不當(dāng),，藥材有可能生蛀蟲?！?/p>

　　以往藥材的價(jià)格上上下下,，很不穩(wěn)定，現(xiàn)在因貨源吃緊,，價(jià)格只上不下,，也令中醫(yī)藥業(yè)面對難題?！爸兴幉牡呢浽措y找,，本地因氣候、土壤的關(guān)系,，出產(chǎn)的藥材品質(zhì)不如中國進(jìn)口的,，但早期中國藥材還有大量出口，如今越來越多人選服中藥,，中國內(nèi)銷市場龐大,，出口到國外的數(shù)量就減少了?！?/p>

　　此外,，為病患煎藥也是葆和堂的服務(wù)之一,，要很有耐心地看顧煎藥的火候?！耙酝苍鴩L試過以方便的電子藥煲來煎藥,，但效果不理想，所以我們還是采用瓦斯?fàn)t煎藥,，要在一旁守著,。”

　　中藥店戰(zhàn)火中幸存

　　劉家祖籍中國廣東梅州大埔,，第一代來到南洋的劉鎮(zhèn)江一手創(chuàng)立葆和堂,，接手的第二代繼承人劉萍及第三代劉聿明也同為中醫(yī)師，以家傳醫(yī)術(shù)造福居鑾民眾?，F(xiàn)年七十余歲的劉聿明至今還在葆和堂內(nèi)看診,，他根據(jù)先父劉萍所述，講述了葆和堂如何在戰(zhàn)火中僥幸留存,。

　　在1940年，家中長輩購入葆和堂,，裝修好內(nèi)部家具和采購貨物,，開始經(jīng)營中藥店，當(dāng)時(shí)店內(nèi)排滿了各類中藥材和酒類,?！?942年，居鑾繼峇株巴轄和亞依淡之后淪陷,，大批日軍入城,。那一年，我只有4歲,，父親決定暫時(shí)放棄在毛申律大街剛買下不久的三層樓店屋,，舉家搬遷到市郊花旗山(豆沙村)的森林邊沿安頓?！?/p>

　　劉聿明憶述,，進(jìn)駐居鑾的日軍霸占當(dāng)時(shí)的葆和堂充做憲兵司令部，隔鄰的25號店屋則被充作日軍慰安所,。為了方便軍官前往慰安所,，日軍更在2間店屋二樓之間的墻壁敲開一個(gè)大洞。3年8個(gè)月后日軍投降,，他們一家重返葆和堂,，只見店內(nèi)貨物已被洗劫一空，欲哭無淚,，只好再次到新加坡辦貨,。

　　“所幸當(dāng)時(shí)主要的櫥柜和設(shè)備沒有遭受嚴(yán)重破壞,，包括樓下兩邊墻上的貨物木架和店內(nèi)現(xiàn)今仍在使用著的木質(zhì)長柜臺，否則先父真的不知該如何重置家業(yè),?！睋?jù)了解，店內(nèi)古色古香的百子柜已有近百年歷史,，是開業(yè)之時(shí)自新加坡帶回的柚木家具,，全以榫頭連接，不含鐵釘,。(張柔生)