中國僑網(wǎng)1月21日電 據(jù)英國《今日華聞周刊》報(bào)道,，日前,，由中國駐英國大使館,、成都市政府,、駐倫敦旅游辦事處和倫敦文華東方海德公園酒店聯(lián)合主辦的第二屆“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)日前在倫敦舉行,，30多位媒體界代表出席了活動(dòng),。

　　品鑒會(huì)上,，嘉賓們品嘗了麻婆豆腐,、鐘水餃、缽缽雞,、熊貓湯圓,、蛋烘糕等四川特色美食，來自成都的川菜名廚付海勇向嘉賓們介紹了川菜的歷史,、菜式,、烹飪特色等?！瓣惵槠拧眰鞒腥送袅植沤榻B了“麻婆豆腐”的歷史及制作流程,，廚師團(tuán)隊(duì)們還邀請嘉賓一起動(dòng)手制作”鐘水餃”和“熊貓湯圓”，讓嘉賓們品嘗到了原汁原味的四川美食,。

　　當(dāng)晚,，應(yīng)中國駐英國大使劉曉明及夫人胡平華邀請，英外交部經(jīng)濟(jì)和全球事務(wù)總司長羅林斯(Menna Rawlings),，歐洲司司長吳若蘭(Caroline Wilson),、議會(huì)上院國際關(guān)系委員會(huì)主席豪威爾勛爵(Lord Howell of Guildford)、上院議員鮑威爾勛爵(Lord Powell of Bayswater),、上議院議員貝茨勛爵夫人李雪琳(Lady Xuelin Bates),、英中貿(mào)易協(xié)會(huì)主席古沛勤爵士(Sir Sherard Cowper-Coles)等中英各界友好人士參加“行走的年夜飯”大使宴會(huì)。駐英國使館公使陳雯,、公使銜文化參贊于芃,、參贊張立民、成都市委常委,、市委秘書長芶正禮等一同出席了宴會(huì),。

　　劉曉明在宴會(huì)上致辭說：“行走的年夜飯”是中國“歡樂春節(jié)”系列活動(dòng)的亮點(diǎn)之一?！皻g樂春節(jié)”有三個(gè)主題詞：希望(Hope),、家庭(Home)、和諧(Harmony),，代表著幾千年來中國人民對新年的美好期許和對世界的真誠祝福,。希望大家也能在今晚中西合璧的年夜飯中品出三個(gè)“H”的味道。

　　宴會(huì)由成都廚師團(tuán)隊(duì)與文華東方酒店西廚共同烹飪,，中西美食和而不同,，交相輝映，讓來賓大快朵頤,。中餐呈現(xiàn)的燈影牛肉刀工精湛,、薄可透光；松露雞豆花“吃雞不見雞”,，入口即化,，宮保銀鱈魚入口酸甜,，回味悠長，尤其令來賓印象深刻,。

　　晚宴期間,，來自中央音樂學(xué)院的青年古箏演奏家孫金陽為嘉賓們演奏了古箏版《彝族舞曲》，獲得英國皇家音樂學(xué)院博士學(xué)位的抒情花腔女高音歌唱家武赫演唱了歌劇版《絨花》以及《茶花女》經(jīng)典唱段《祝酒歌》,，讓嘉賓享受了從舌尖到心頭的雙重盛宴,。