芝加哥中國城餐飲業(yè)遭遇寒冬 華人發(fā)起行動自救

中國僑網2月25日電 據美國《芝加哥華語論壇》報道,,近期,,正當美國芝加哥郊區(qū)出現感染新冠肺炎的病例,加上一些負面的宣傳影響,,華人社區(qū)生意出現下滑,,華埠又出現了搶劫槍殺兩名華人的案件,對安全狀況的擔憂雪上加霜,,使當地餐飲業(yè)受到很大沖擊,損失慘重,。幾位平時生意興隆的餐館負責人說,,近兩周生意下降了幾乎一半以上,有的甚至減少80%,。
在這種情況下,,華埠中餐業(yè)究竟如何辦,坐以待斃,,還是奮起自救,?為此,美中餐飲業(yè)聯合會(美國中餐學會)首先發(fā)起“我愛唐人街”(I love Chinatwn)行動,,宣傳華埠,,支持商家,,繁榮社區(qū)。美國中餐學會主席胡曉軍說,,我們的口號是:“華埠一家親,,大家心連心,同舟共濟,,共克時艱”。我們要聯合各個方面的力量,,開展吃中餐活動,,讓所有人都了解到,華埠總體上是安全的,,在這里享用中餐是健康的,有益的,,不應有不必要的恐慌,。
當地時間2月23日中午,,由伊利諾伊州州眾議員馬靜儀辦公室、芝加哥華商會和美中餐飲業(yè)聯合會舉辦的“我愛唐人街”活動在華埠明軒餐館舉行,。來自美國中西部的中外人士150多人享用中餐美食,一起高呼“我愛中國城”的口號,,并紛紛在活動現場的標志前合影,。馬靜儀議員、華商會代表麥克申(Patrick McShane)和胡曉軍先后發(fā)言,,他們說,,盡管美國也出現了一些疫情,但整體說來公眾面臨的即時健康危險是很低的,,而且大芝加哥兩名病人已經痊愈解除隔離,。

來自遠郊的美國青年奧科曼(Steve Ockman)和他的女朋友斯茉(Patricia Simmer)說,,我們參加這一行動,,就是要表明支持中國城,我們喜愛中國飲食和文化,。斯茉是芝加哥大學醫(yī)學院的學生,。她說,我們相信中國政府和人民一定能戰(zhàn)勝病毒,,我們?yōu)槟切┪勖袊椭袊牵⒉贾{言和恐慌的人“感到羞恥”,。
23日當天的活動是“我愛唐人街”的第二場活動,。胡曉軍說,2月12日舉辦的第一場是在華埠受沖擊最嚴重的餐館之一“江湖烤肉”店舉辦的,,非常成功。華埠所在區(qū)區(qū)長盧漢士和馬靜儀議員及僑界代表們聚集一堂,發(fā)出了“拯救中國城”和“熱愛中國城”的強音,?!拔覀兏氵@種活動,不僅僅是為了讓商家有些生意掙點錢,,更重要的是要傳達一種必定戰(zhàn)勝困境的信念,一種正能量,,并通過客人,、媒體和政要把中國城的真實情況傳播岀去,,”胡曉軍說,。
正在進行的“我愛唐人街”行動受到各方面的關注,,效果也正在逐步顯現,。據悉,芝加哥市長萊特福特很可能在近期內參加這一活動,,以表示她對中國城社區(qū)和商業(yè)的支持,。首創(chuàng)這一行動的美中餐飲業(yè)聯合會的會員們,一面積極籌劃和開展這一活動,,而且同時還積極捐款支援武漢和湖北人民抗擊疫情,。(張大衛(wèi))