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為前線工作者送餐 全美華人愛(ài)心中餐日活動(dòng)將舉辦

2020年05月07日 14:10   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國(guó)僑網(wǎng)5月7日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,全美約100家中餐廳于3月28日到4月30日間,透過(guò)美中餐飲聯(lián)合會(huì)的“為前線工作者送餐”行動(dòng),,送出上萬(wàn)份餐點(diǎn)給前線抗擊疫情的工作人員,,協(xié)會(huì)日前與美國(guó)華人聯(lián)合會(huì)攜手,將在5月10日與大型慈善機(jī)構(gòu)“救世軍”(The Salvation Army)合作,,舉辦“全美華人愛(ài)心中餐日”活動(dòng),,同時(shí)向國(guó)會(huì)爭(zhēng)取將當(dāng)天訂為每年亞裔月的“中餐日”,彰顯華裔對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn),。

  美中餐飲聯(lián)合會(huì)主席胡曉軍表示,,為了這項(xiàng)中餐日活動(dòng),餐飲會(huì)與華人聯(lián)合會(huì)已成立籌委會(huì),,全力號(hào)召全美華人共襄盛舉,,他說(shuō),歡迎大家在5月10日當(dāng)天,,向各地的“救世軍”組織捐出食物,,而參與的中餐館也會(huì)在當(dāng)天回應(yīng),在全美各地捐贈(zèng)餐點(diǎn)給前線工作人員,。

  籌委會(huì)表示,,5月是美國(guó)亞太裔傳統(tǒng)月,也是對(duì)亞裔貢獻(xiàn)美國(guó)社會(huì)的肯定,,而5月10日對(duì)華裔特別具有特殊意義,,因?yàn)?51年前的這一天,華工完成修建美洲大鐵路,,也寫(xiě)下華人對(duì)美國(guó)發(fā)展不能抹滅的歷史,。

  有鑒于此,籌委會(huì)決定在5月10日,,讓大家知道全美華人餐飲業(yè)推廣各式中餐,、豐富美國(guó)文化、參與公益慈善的行動(dòng),也讓華裔在緬懷先人坷坎經(jīng)歷同時(shí),,進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)華人愛(ài)己及人的傳統(tǒng),。

  籌委會(huì)并向國(guó)會(huì)提交請(qǐng)?jiān)福M麑⒚磕?月10日定為“全美華人愛(ài)心中餐日”,,以表彰先人,、激勵(lì)后輩、弘揚(yáng)文化且繁榮中餐,。(黃惠玲)

【責(zé)任編輯:劉立琨】
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