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中餐戰(zhàn)“疫”: 江蘇揚(yáng)州推《家味道》溫暖海外僑胞留學(xué)生

2020年05月08日 19:55   來源:中國新聞網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國僑網(wǎng)江蘇揚(yáng)州市僑辦推《家味道》,,溫暖海外僑胞留學(xué)生,。揚(yáng)州市僑辦供圖
江蘇揚(yáng)州市僑辦推《家味道》,,溫暖海外僑胞留學(xué)生,。揚(yáng)州市僑辦供圖

  中新網(wǎng)揚(yáng)州5月8日電 (記者 崔佳明)為助力海外華僑華人,、留學(xué)生應(yīng)對(duì)疫情,,美食傳溫情,,家味送力量,。8日,記者從揚(yáng)州市僑辦獲悉,,揚(yáng)州將推出6集《家味道》,,讓身在海外的揚(yáng)州人品嘗到溫暖健康的家鄉(xiāng)味道。

  隨著新冠肺炎疫情在海外的持續(xù)蔓延,,僑胞身處海外,、深居簡出,開啟了“宅家”模式,,此時(shí),,國內(nèi)各地同胞在紛紛通過各種形式來傳遞家鄉(xiāng)關(guān)愛的同時(shí),還不忘通過一道道家鄉(xiāng)的菜肴來滿足味蕾,、慰藉心靈,。如“親情中華·魅力江蘇”推出的“烹然心動(dòng)家鄉(xiāng)味,宅家抗疫有新招--藥食同源,、健康生活系列菜品”,、來自揚(yáng)州的“家味道”等,盡顯了海內(nèi)外同胞“一家親”的濃濃深情,。

家鄉(xiāng)的味道更能體現(xiàn)人文關(guān)懷,,更能暖人心,安人心,。揚(yáng)州市僑辦供圖
家鄉(xiāng)的味道更能體現(xiàn)人文關(guān)懷,,更能暖人心,安人心,。揚(yáng)州市僑辦供圖

  揚(yáng)州是淮揚(yáng)菜的發(fā)源地,,有著“世界美食之都”的美譽(yù)。在這座城市長大的人,,無論走到哪里,,都會(huì)格外思念“家鄉(xiāng)的美味”?!肮枢l(xiāng)的美食,、童年的味覺永遠(yuǎn)是游子心中無法忘卻的記憶?!睋P(yáng)州市僑辦僑務(wù)綜合文教事務(wù)處處長方敏說,,“我們邀請(qǐng)了部分海外僑胞、留學(xué)生的家人示范制作家鄉(xiāng)菜,。菜品原料易購,、制作簡單,、美味養(yǎng)生?!?/p>

  《家味道》第1集“揚(yáng)州炒飯”已經(jīng)播出,,是揚(yáng)州一位媽媽為留學(xué)澳大利亞的孩子制作揚(yáng)州炒飯,?!案糁聊豢吹綃寢層H手做的揚(yáng)州炒飯,余煙裊裊中有關(guān)家鄉(xiāng)的美好記憶便一下子涌動(dòng)出來,?!边@位在澳大利亞留學(xué)的女孩瞿琬昀說,“味至濃時(shí)是故鄉(xiāng),,按照媽媽視頻里的做法我也嘗試做了一盤揚(yáng)州炒飯,,入口的那一刻,熟悉的味道讓人倍感安心,?!?/p>

揚(yáng)州一位媽媽為留學(xué)澳大利亞的孩子制作揚(yáng)州炒飯。揚(yáng)州市僑辦供圖
揚(yáng)州一位媽媽為留學(xué)澳大利亞的孩子制作揚(yáng)州炒飯,。揚(yáng)州市僑辦供圖

  “此心安處是吾鄉(xiāng),有了家人背后的支持,,即使漂泊在外,,也不再會(huì)孤單。等疫情結(jié)束之后,,一定要回到家鄉(xiāng),,吃上滿滿一大碗媽媽的揚(yáng)州炒飯?!宾溺勒f,。

  “在當(dāng)下海外疫情持續(xù)擴(kuò)散的形勢(shì)下,家鄉(xiāng)的味道更能體現(xiàn)人文關(guān)懷,,更能暖人心,,安人心?!狈矫舴Q,,《家味道》微視頻系列用母親、父親,、妻子,、丈夫、兄弟這些不同角色來傳遞溫情,,用平時(shí)喜愛的家鄉(xiāng)菜的味道來表達(dá)關(guān)愛,,從而讓廣大的海外僑胞感受到家人始終心心相連的情誼,、始終陪伴左右的力量,從而更加堅(jiān)定信心,,加強(qiáng)自身防護(hù),,提高免疫力,攜手共克時(shí)艱,。(完)

【責(zé)任編輯:劉羨】
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