正在申遺的全球第一處茶文化景觀：普洱景邁山
正在申遺的全球第一處茶文化景觀
普洱景邁山
鄒怡情
云南普洱景邁山保存了中國茶文化發(fā)展初期的物質(zhì)形態(tài),，是珍貴的人類社會利用茶植物的活態(tài)樣本,，它讓世人可以觀察到茶樹演化和茶業(yè)發(fā)展的不同階段,，通過傣族,、布朗族等和茶馬古道了解到中國文明多元一體格局的形成進程,。古代景邁山種茶民族掌握茶的植物屬性,，營造適宜茶樹生長的茶林環(huán)境,，代表了經(jīng)長期經(jīng)驗積累而成的傳統(tǒng)生態(tài)智慧,，對于當今社會具有啟發(fā)和借鑒的價值。
景邁山的未來,，要延續(xù)人與自然互動的方式,，維護和諧的人地關系；保護延續(xù)景邁山當?shù)鼐用褚苑N茶制茶為主,，兼顧農(nóng)業(yè)耕作的生產(chǎn)生活方式…… 這種文化景觀的保護策略,，經(jīng)歷了長期的演變過程。
21世紀初,，當?shù)卣鸵岩庾R到景邁山的文化遺產(chǎn)價值并開始保護利用,。這里陸續(xù)被公布為全國重點文物保護單位、國家森林公園,、中國傳統(tǒng)村落,、全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。在國家文物局指導下,，景邁山古茶林文化景觀正爭取于2022年被列入世界遺產(chǎn),。在10余年的保護歷程中，由多方參與的景邁山遺產(chǎn)保護管理團隊,，已探索出符合文化景觀有機演進規(guī)律的保護理念與方法,。
作為一部“活的中國茶史書”，景邁山文化景觀難以用靜態(tài),、固化的方式去理解和定義,；同時，景邁山豐富的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，反映了人與自然,、人與人的密切且互相影響的關系。這種關系又伴隨著生產(chǎn)方式的發(fā)展,、思想觀念的更新而不斷呈現(xiàn)出新的面貌,。這種交錯、復合的聯(lián)系,，形成了“一榮俱榮,、一損俱損”的局面。因此,，動態(tài),、整合地理解景邁山“有機演進”，就能細微,、準確地保護好這一“人與自然共同的作品”,。
延續(xù)景邁山人與自然的互動方式，意味著有效保護景邁山歷史,、文化,、生態(tài),、自然等多維度價值。這其中包含有維護和諧的人地關系,，延續(xù)景邁山當?shù)鼐用褚苑N茶制茶為主,、兼顧農(nóng)業(yè)耕作的生產(chǎn)生活方式等等。若要留住當?shù)鼐用?，使其主動參與保護景邁山人文生態(tài)環(huán)境,，延續(xù)具有地域特色和民族特色的茶文化,，就需要對茶業(yè)發(fā)展進行管理引導,。茶不同于一般的農(nóng)業(yè)作物，它具有經(jīng)濟,、文化雙重屬性,。通過對其文化價值的不斷挖掘，也帶來了經(jīng)濟價值的不斷提升,。因此,，景邁山遺產(chǎn)保護總體策略是“弘揚茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟”,，只有保證茶經(jīng)濟良性發(fā)展,、弘揚提升茶文化，兩者相互促進,，保證當?shù)鼐用衽c茶林之間的生產(chǎn),、生存關系延續(xù)，方可實現(xiàn)遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,。
景邁山文化景觀涉及諸多利益相關者：地方政府,、投資方、村民,、專家等,。他們對景邁山的保護和發(fā)展都有不同的想法和訴求，只有協(xié)調(diào)各方利益,、達成共識,，方能進行有效管理。
文化遺產(chǎn)保護,、傳承,，與人的認知水平密不可分。建立廣泛的相關利益者參與,、社區(qū)參與的遺產(chǎn)保護機制,，是一項緊迫的任務。
近年來,，當?shù)卣?、遺產(chǎn)保護咨詢團隊和社區(qū)一起,，頒布了地方性法規(guī)、編制相關的專項規(guī)劃設計,、修訂鄉(xiāng)規(guī)民約,。這從制度、技術(shù)方面規(guī)范了遺產(chǎn)保護利用的邊界和要求,，讓各利益相關方了解并支持“哪些可做,、哪些不可做、怎么做”等保護要求,。
為了更好地實施保護,，遺產(chǎn)保護咨詢團隊設計了社區(qū)參與的多種方式，把遺產(chǎn)保護理念與具體的個人以及他們所面臨的實際問題相聯(lián)系,，將宏大的世界遺產(chǎn)價值落實到每項措施之上,。例如，通過制定景邁山傳統(tǒng)民居建筑修繕工程實施流程,，保證了戶主決策,、監(jiān)督的權(quán)利。戶主首先知曉傳統(tǒng)民居修繕工程的目標和要求,，修繕方案也會根據(jù)各戶不同使用要求調(diào)整,，戶主同意方案才施工。實施過程中戶主可以進行監(jiān)督,；施工完成必須經(jīng)戶主確認工程質(zhì)量合格,。
景邁山有一些現(xiàn)代建筑和基于合理發(fā)展需求的新建建筑。當?shù)刂朴喠恕毒斑~山建設活動導則》等技術(shù)手冊,，在“可持續(xù),、微改造、能落地,、易實施”的工作原則指導下,，將保護的目標從靜態(tài)的“風貌整治”轉(zhuǎn)變?yōu)閯討B(tài)的“管理變化”；將保護主體由“專家主導”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按迕褡灾鳌?。這個“導則”采用了本地文化基因,，村民非常熟悉這些文化元素。于是,，“導則”既貫徹了遺產(chǎn)保護團隊“向鄉(xiāng)土學習”的理念,，也能增加村民對自身文化傳統(tǒng)價值的認同、欣賞與靈活應用,。
在規(guī)劃了展示主題,、方式和線路后，景邁山遺產(chǎn)價值闡釋與展示工作也希望村民參與并進行主導,，鼓勵他們?nèi)ケ磉_,、創(chuàng)作和決策,。此時，古茶林生態(tài),、傳統(tǒng)村落中的民族文化,、普洱茶文化……不再僅是“展品”，村民也不是在作“民族表演”,，而是在表述社區(qū)真實的環(huán)境,、行為和情感，從而加深社會公眾和游人的文化理解,，讓他們看到背后的“人”,。“景邁山生態(tài)博物館”還計劃形成“自組織,、自治理,、自發(fā)展”的社區(qū)參與長效機制,，呈現(xiàn)一個活躍的居民社區(qū),、一處活態(tài)的茶文化景觀。
茶何以影響全世界,？不僅因茶含有益于人類健康的茶多酚,、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì),，更因茶文化的魅力,。雖然世界各地形成不同的茶種植方式和品飲風俗，但中國茶文化成熟最早,，并且流傳廣泛,。普洱景邁山古茶林文化景觀也為遺產(chǎn)地和全世界帶來了豐富的社會價值。
以全球視野看待中國文化與世界的交流,，茶無疑是重要媒介之一,。自公元8世紀始，中國茶葉由陸路,、海路運往世界各地,，成為國際貿(mào)易重要商品。隨著人類茶葉消費需求的增加,，茶樹種植范圍也不斷擴大,，已被引種到全球50多個國家和地區(qū)。中國是世界茶文化的發(fā)源地,，建構(gòu)了一套完整的茶種植,、制作、貿(mào)易,、消費的茶文化體系,。尤其是茶的消費文化,，借由詩文書畫、茶器茶禮等載體,，將“和,、清、敬,、靜”的東方美學與哲學思想傳播至世界,，茶實可稱為中國文化的使者。
如今的景邁山正在探索文化遺產(chǎn)永續(xù)利用之路,。景邁山已成為云茶產(chǎn)業(yè)的知名品牌,。當?shù)亟Y(jié)合傳統(tǒng)村落保護與合理利用自然、文化資源,，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),、改善民生，使村民安居樂業(yè),。茶業(yè)發(fā)展助力地方脫貧攻堅,，特色茶文化的研究展示又增強了社區(qū)文化自信。
期待景邁山能成為世界遺產(chǎn),，也期待景邁山承載的人與自然和諧共處,、保護與利用協(xié)調(diào)發(fā)展的經(jīng)驗與其他國家和地區(qū)交流互鑒。
(鄒怡情：現(xiàn)就職于北京清華同衡規(guī)劃設計研究院遺產(chǎn)地可持續(xù)發(fā)展研究所,。長期與當?shù)卣?、社區(qū)密切合作，參與景邁山文化遺產(chǎn)保護工作,。)
