俄羅斯美食博主青島小菠蘿：做中俄兩國文化的傳播者

　　【環(huán)球網(wǎng)報(bào)道 記者 韓雅莉】青島小菠蘿，一位活躍在快手平臺上的俄羅斯網(wǎng)紅,。如果你曾經(jīng)刷到過他,，一定會(huì)記得他那一口地道的青島方言,。

　　“做夢都在說中文”

　　2015年3月8日,，青島小菠蘿第一次來到中國學(xué)習(xí)中文,。那時(shí)候他還對中國不甚了解,，幻想著中國的街道和古裝劇里一樣,，中國男人像電影里那般會(huì)功夫。剛來到中國的青島小菠蘿中文還不太會(huì)說,，用他自己的話說,，是什么都說不出來。但是,，他用了5個(gè)月的時(shí)間就考下了漢語水平考試4級,，隨后又回到了俄羅斯繼續(xù)學(xué)習(xí)中文，也自此與中國結(jié)緣,。

　　不久后,，青島小菠蘿以交換生的身份再一次來到了中國。這一次,，他被中國快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展所吸引,，覺得中國是個(gè)有前途的國家。不斷提速的高鐵,，方便快捷的生活方式,，平地起高樓的中國速度，日新月異的高科技產(chǎn)品……這些都讓他萌生了在中國生活的念頭,。他說在這里感覺到了中國人的熱情和友好,，在他遇到困難時(shí)伸出的每雙手都成為了他對中國熱愛的奠基,。

　　如今，青島小菠蘿已經(jīng)獨(dú)身一人離開家鄉(xiāng),，在中國生活了4年,，成功考下了漢語水平考試6級，還拿到了青島科技大學(xué)的碩士學(xué)位,，中文的聽說讀寫早就已經(jīng)手到擒來,。但提起學(xué)中文的過程，青島小菠蘿仍不由連連搖頭“別提了,，太難了”,，他說中文于他而言最難的就是漢字和音調(diào)了“不同于歐美國家可以拼寫的文字，中文的漢字要從小開始背,，開始認(rèn),，對外國人就更難了”。

　　青島小菠蘿曾曬出自己學(xué)習(xí)中文時(shí)的筆記,，稱這是把文字從腦子里記在心里的過程,，現(xiàn)在說中文隨口就來，就連做夢說夢話都是在說中文,。

　　“做美食博主是為了傳播文化”

　　被問到為什么選擇做美食博主，青島小菠蘿說“很簡單,，中國的美食太多了”,。和很多初到中國的外國人一樣，青島小菠蘿也迅速被美食所吸引,，烤冷面和各種面食是他的最愛,。他直呼來青島4年了，光是魯菜還沒吃明白,，更別提中國其他的菜系了,。

　　青島小菠蘿的視頻中不僅經(jīng)常能看到酥皮月餅、豬油蔥餅等讓人垂延欲滴的中國美食,，俄羅斯當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情美食也經(jīng)常出鏡,。在快手上，小菠蘿發(fā)布了一條關(guān)于俄羅斯冰激凌的視頻獲得了45萬點(diǎn)贊,。他說俄羅斯的冰激凌一直遠(yuǎn)近聞名,，甚至在政治社交場面也時(shí)常出現(xiàn)。有一次他發(fā)現(xiàn)在俄羅斯單價(jià)兩元左右的冰激凌在中國要賣上15元一根,，就萌生了教大家自己動(dòng)手的念頭,，讓大家在低成本品嘗美食的同時(shí)感受俄羅斯文化。

　　青島小菠蘿回家探親訪友時(shí),，經(jīng)常給他們露一手,，展示一下做中餐的廚藝,，從豬蹄雞爪到大盤雞，每一次家人都吃的心滿意足,。

　　“有很多俄羅斯人對中國的印象因我的視頻改變”青島小菠蘿說,，除了在快手上發(fā)布小視頻，青島小菠蘿還在俄羅斯社交媒體上用俄語拍攝在中國的所見所聞,。他說在以前很多俄羅斯人對中國存在刻板印象：種大米,、養(yǎng)熊貓、會(huì)功夫……對中國人的基本生活也并不清楚,。很多人在看了他的視頻后留言想去中國看看,。

　　2018年，青島小菠蘿開始接觸短視頻,，起初只是為了娛樂,，跟風(fēng)拍些段子、舞蹈,，他直言從沒想過自己會(huì)紅,。2019年1月，青島小菠蘿開始拍攝自己在俄羅斯的生活,，像朋友圈一樣記錄,。結(jié)果在快手上一炮而紅，他說當(dāng)時(shí)看到那幾千萬的播放量,，自己都不敢相信,，被結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地嚇了一大跳。他說快手平臺對外國人的包容和自由,，讓他有平臺展示自己,，說自己想說的話；也因此逐漸找到了自己的方向,，做中俄兩國文化傳播的橋梁,，這是青島小菠蘿一直在做，以后也要做下去的事,。

　　“多少外國人羨慕中國”

　　2020年,，突如其來的新冠疫情席卷了全球。

　　1月20日,，中國剛開始報(bào)道疫情,，身在俄羅斯的青島小菠蘿還并不知道事情嚴(yán)重，以為這一切也許很快就會(huì)結(jié)束,。不久后,，他聽到朋友說中國急需口罩，便發(fā)動(dòng)家人聯(lián)絡(luò)俄羅斯醫(yī)藥倉庫,，卻被告知所有可用口罩都已被運(yùn)往中國,，只能去藥店里碰碰運(yùn)氣,。

　　青島小菠蘿即刻啟程，驅(qū)車跑了兩個(gè)州,，最遠(yuǎn)一次一下開出200公里,，跑了近百家藥店，最多一次買了5盒,，最少一次只拿到兩個(gè),，藥店里能看到的口罩，青島小菠蘿都買了下來,。

　　2月17日,，青島小菠蘿帶著買來的口罩從俄羅斯返回中國。當(dāng)時(shí),，莫斯科機(jī)場一天之內(nèi)只有4班飛回中國的航班,，候機(jī)乘客都裹緊了口罩，稀稀拉拉地散坐著,。原本人聲鼎沸的北京首都機(jī)場和高鐵站都變得門可羅雀,。

　　“當(dāng)時(shí)國外還沒報(bào)道，回到中國看著這種場景確實(shí)也會(huì)擔(dān)心害怕,。當(dāng)我看到量體溫的機(jī)器和嚴(yán)陣以待的工作人員,，我知道確實(shí)這次不簡單?！?/p>

　　這是落地后的青島小菠蘿第一感受,，在隨后的居家隔離中，有領(lǐng)導(dǎo)親自來詢問情況,，醫(yī)護(hù)人員更是實(shí)時(shí)監(jiān)控不敢松懈。

　　口罩緊缺時(shí),，各大企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型支持,，無論是電器行業(yè)還是汽車行業(yè)，都不約而同地做起了口罩,，24小時(shí)全面開工,，中國企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任令青島小菠蘿印象深刻。10月,，小菠蘿所在的城市青島再次出現(xiàn)疫情,，千萬人在5天內(nèi)全部完成核算檢測。青島小菠蘿在回憶這一段時(shí)一直重復(fù)“太快了”,，語氣中難掩自豪,。他還表示，中國人面對疫情時(shí)都團(tuán)結(jié)和高效令很多人羨慕,。

　　“中國網(wǎng)購讓我‘四大皆空’”

　　在中國生活的日子里,，最讓青島小菠蘿印象深刻的就是中國的網(wǎng)購和線上支付了,。他說，隨著“一帶一路”的發(fā)展,，中國的網(wǎng)購已經(jīng)火遍了全球,，俄羅斯和許多其他國家都用上了速賣通網(wǎng)購。雙11期間,，俄羅斯在3小時(shí)內(nèi)交易額達(dá)到40億盧布,。青島小菠蘿笑談，就連自己妹妹都打電話來要他幫著清購物車,。

　　青島小菠蘿玩笑道：方便的網(wǎng)購生活和時(shí)不時(shí)的促銷活動(dòng)讓他“錢包空,，口袋空，余額空,，存款空”,，可以說是“四大皆空”。在視頻中,，他回應(yīng)有外國網(wǎng)友問他是否適應(yīng)中國生活,，他說只怕你們回到自己國家才會(huì)不適應(yīng)，因?yàn)橹袊鴰缀跛械某院韧鏄焚徫锒伎梢栽谑謾C(jī)完成,。

　　最后,，青島小菠蘿表示，他愛中國更愛自己的祖國俄羅斯,。他要用實(shí)際行動(dòng)傳遞正能量,，架起兩國溝通的橋梁，在中國也時(shí)刻注意自己的形象不給俄羅斯人和其他外國視頻主抹黑,。他認(rèn)為,，對一個(gè)國家的愛應(yīng)該放在生活的點(diǎn)滴中細(xì)心呵護(hù)，而不是只是嘴上說說騙取好感,。