俄羅斯美食博主青島小菠蘿：做中俄兩國(guó)文化的傳播者

　　【環(huán)球網(wǎng)報(bào)道 記者 韓雅莉】青島小菠蘿,，一位活躍在快手平臺(tái)上的俄羅斯網(wǎng)紅,。如果你曾經(jīng)刷到過(guò)他，一定會(huì)記得他那一口地道的青島方言,。

　　“做夢(mèng)都在說(shuō)中文”

　　2015年3月8日,，青島小菠蘿第一次來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)中文,。那時(shí)候他還對(duì)中國(guó)不甚了解，幻想著中國(guó)的街道和古裝劇里一樣,，中國(guó)男人像電影里那般會(huì)功夫,。剛來(lái)到中國(guó)的青島小菠蘿中文還不太會(huì)說(shuō)，用他自己的話說(shuō),，是什么都說(shuō)不出來(lái),。但是，他用了5個(gè)月的時(shí)間就考下了漢語(yǔ)水平考試4級(jí),，隨后又回到了俄羅斯繼續(xù)學(xué)習(xí)中文,，也自此與中國(guó)結(jié)緣。

　　不久后,，青島小菠蘿以交換生的身份再一次來(lái)到了中國(guó),。這一次，他被中國(guó)快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展所吸引,，覺(jué)得中國(guó)是個(gè)有前途的國(guó)家,。不斷提速的高鐵，方便快捷的生活方式,，平地起高樓的中國(guó)速度,，日新月異的高科技產(chǎn)品……這些都讓他萌生了在中國(guó)生活的念頭,。他說(shuō)在這里感覺(jué)到了中國(guó)人的熱情和友好，在他遇到困難時(shí)伸出的每雙手都成為了他對(duì)中國(guó)熱愛(ài)的奠基。

　　如今,，青島小菠蘿已經(jīng)獨(dú)身一人離開(kāi)家鄉(xiāng)，在中國(guó)生活了4年,，成功考下了漢語(yǔ)水平考試6級(jí),，還拿到了青島科技大學(xué)的碩士學(xué)位，中文的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)早就已經(jīng)手到擒來(lái),。但提起學(xué)中文的過(guò)程,，青島小菠蘿仍不由連連搖頭“別提了，太難了”,，他說(shuō)中文于他而言最難的就是漢字和音調(diào)了“不同于歐美國(guó)家可以拼寫(xiě)的文字,，中文的漢字要從小開(kāi)始背,，開(kāi)始認(rèn)，對(duì)外國(guó)人就更難了”,。

　　青島小菠蘿曾曬出自己學(xué)習(xí)中文時(shí)的筆記,，稱這是把文字從腦子里記在心里的過(guò)程，現(xiàn)在說(shuō)中文隨口就來(lái),，就連做夢(mèng)說(shuō)夢(mèng)話都是在說(shuō)中文,。

　　“做美食博主是為了傳播文化”

　　被問(wèn)到為什么選擇做美食博主，青島小菠蘿說(shuō)“很簡(jiǎn)單,，中國(guó)的美食太多了”,。和很多初到中國(guó)的外國(guó)人一樣，青島小菠蘿也迅速被美食所吸引,，烤冷面和各種面食是他的最愛(ài),。他直呼來(lái)青島4年了，光是魯菜還沒(méi)吃明白,，更別提中國(guó)其他的菜系了,。

　　青島小菠蘿的視頻中不僅經(jīng)常能看到酥皮月餅、豬油蔥餅等讓人垂延欲滴的中國(guó)美食,，俄羅斯當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情美食也經(jīng)常出鏡,。在快手上，小菠蘿發(fā)布了一條關(guān)于俄羅斯冰激凌的視頻獲得了45萬(wàn)點(diǎn)贊,。他說(shuō)俄羅斯的冰激凌一直遠(yuǎn)近聞名,，甚至在政治社交場(chǎng)面也時(shí)常出現(xiàn)。有一次他發(fā)現(xiàn)在俄羅斯單價(jià)兩元左右的冰激凌在中國(guó)要賣上15元一根,，就萌生了教大家自己動(dòng)手的念頭,，讓大家在低成本品嘗美食的同時(shí)感受俄羅斯文化。

　　青島小菠蘿回家探親訪友時(shí),，經(jīng)常給他們露一手,，展示一下做中餐的廚藝，從豬蹄雞爪到大盤(pán)雞,，每一次家人都吃的心滿意足,。

　　“有很多俄羅斯人對(duì)中國(guó)的印象因我的視頻改變”青島小菠蘿說(shuō)，除了在快手上發(fā)布小視頻,，青島小菠蘿還在俄羅斯社交媒體上用俄語(yǔ)拍攝在中國(guó)的所見(jiàn)所聞,。他說(shuō)在以前很多俄羅斯人對(duì)中國(guó)存在刻板印象：種大米、養(yǎng)熊貓,、會(huì)功夫……對(duì)中國(guó)人的基本生活也并不清楚。很多人在看了他的視頻后留言想去中國(guó)看看,。

　　2018年,，青島小菠蘿開(kāi)始接觸短視頻,，起初只是為了娛樂(lè)，跟風(fēng)拍些段子,、舞蹈,，他直言從沒(méi)想過(guò)自己會(huì)紅。2019年1月,，青島小菠蘿開(kāi)始拍攝自己在俄羅斯的生活,，像朋友圈一樣記錄。結(jié)果在快手上一炮而紅,，他說(shuō)當(dāng)時(shí)看到那幾千萬(wàn)的播放量,，自己都不敢相信，被結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地嚇了一大跳,。他說(shuō)快手平臺(tái)對(duì)外國(guó)人的包容和自由,，讓他有平臺(tái)展示自己，說(shuō)自己想說(shuō)的話,；也因此逐漸找到了自己的方向,，做中俄兩國(guó)文化傳播的橋梁，這是青島小菠蘿一直在做,，以后也要做下去的事,。

　　“多少外國(guó)人羨慕中國(guó)”

　　2020年，突如其來(lái)的新冠疫情席卷了全球,。

　　1月20日,，中國(guó)剛開(kāi)始報(bào)道疫情，身在俄羅斯的青島小菠蘿還并不知道事情嚴(yán)重,，以為這一切也許很快就會(huì)結(jié)束,。不久后，他聽(tīng)到朋友說(shuō)中國(guó)急需口罩,，便發(fā)動(dòng)家人聯(lián)絡(luò)俄羅斯醫(yī)藥倉(cāng)庫(kù),，卻被告知所有可用口罩都已被運(yùn)往中國(guó)，只能去藥店里碰碰運(yùn)氣,。

　　青島小菠蘿即刻啟程,，驅(qū)車跑了兩個(gè)州，最遠(yuǎn)一次一下開(kāi)出200公里,，跑了近百家藥店,，最多一次買(mǎi)了5盒，最少一次只拿到兩個(gè),，藥店里能看到的口罩,，青島小菠蘿都買(mǎi)了下來(lái)。

　　2月17日,，青島小菠蘿帶著買(mǎi)來(lái)的口罩從俄羅斯返回中國(guó),。當(dāng)時(shí),，莫斯科機(jī)場(chǎng)一天之內(nèi)只有4班飛回中國(guó)的航班，候機(jī)乘客都裹緊了口罩,，稀稀拉拉地散坐著,。原本人聲鼎沸的北京首都機(jī)場(chǎng)和高鐵站都變得門(mén)可羅雀。

　　“當(dāng)時(shí)國(guó)外還沒(méi)報(bào)道,，回到中國(guó)看著這種場(chǎng)景確實(shí)也會(huì)擔(dān)心害怕,。當(dāng)我看到量體溫的機(jī)器和嚴(yán)陣以待的工作人員，我知道確實(shí)這次不簡(jiǎn)單,?！?/p>

　　這是落地后的青島小菠蘿第一感受，在隨后的居家隔離中,，有領(lǐng)導(dǎo)親自來(lái)詢問(wèn)情況,，醫(yī)護(hù)人員更是實(shí)時(shí)監(jiān)控不敢松懈。

　　口罩緊缺時(shí),，各大企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型支持,，無(wú)論是電器行業(yè)還是汽車行業(yè)，都不約而同地做起了口罩,，24小時(shí)全面開(kāi)工,，中國(guó)企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任令青島小菠蘿印象深刻。10月,，小菠蘿所在的城市青島再次出現(xiàn)疫情,，千萬(wàn)人在5天內(nèi)全部完成核算檢測(cè)。青島小菠蘿在回憶這一段時(shí)一直重復(fù)“太快了”,，語(yǔ)氣中難掩自豪,。他還表示，中國(guó)人面對(duì)疫情時(shí)都團(tuán)結(jié)和高效令很多人羨慕,。

　　“中國(guó)網(wǎng)購(gòu)讓我‘四大皆空’”

　　在中國(guó)生活的日子里,，最讓青島小菠蘿印象深刻的就是中國(guó)的網(wǎng)購(gòu)和線上支付了。他說(shuō),，隨著“一帶一路”的發(fā)展,，中國(guó)的網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)火遍了全球，俄羅斯和許多其他國(guó)家都用上了速賣通網(wǎng)購(gòu),。雙11期間,，俄羅斯在3小時(shí)內(nèi)交易額達(dá)到40億盧布。青島小菠蘿笑談,，就連自己妹妹都打電話來(lái)要他幫著清購(gòu)物車,。

　　青島小菠蘿玩笑道：方便的網(wǎng)購(gòu)生活和時(shí)不時(shí)的促銷活動(dòng)讓他“錢(qián)包空，口袋空,，余額空,，存款空”,，可以說(shuō)是“四大皆空”。在視頻中,，他回應(yīng)有外國(guó)網(wǎng)友問(wèn)他是否適應(yīng)中國(guó)生活，他說(shuō)只怕你們回到自己國(guó)家才會(huì)不適應(yīng),，因?yàn)橹袊?guó)幾乎所有的吃喝玩樂(lè)購(gòu)物都可以在手機(jī)完成,。

　　最后，青島小菠蘿表示,，他愛(ài)中國(guó)更愛(ài)自己的祖國(guó)俄羅斯,。他要用實(shí)際行動(dòng)傳遞正能量，架起兩國(guó)溝通的橋梁,，在中國(guó)也時(shí)刻注意自己的形象不給俄羅斯人和其他外國(guó)視頻主抹黑,。他認(rèn)為，對(duì)一個(gè)國(guó)家的愛(ài)應(yīng)該放在生活的點(diǎn)滴中細(xì)心呵護(hù),，而不是只是嘴上說(shuō)說(shuō)騙取好感,。