武夷山國家非遺傳承人齊聚首“請(qǐng)到武夷來吃茶”

中新網(wǎng)武夷山5月21日電 (張麗君 朱亞欽)20日,福建武夷山舉辦“請(qǐng)到武夷來吃茶”之2021年“國際茶日”“共品茶香茶韻共享美好生活”主題活動(dòng),。
現(xiàn)場(chǎng)21位武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人和正山小種紅茶制作技藝傳承人到場(chǎng),,首批傳承人有些年歲已高,聚首當(dāng)是難得,。
本次活動(dòng)有制茶流程展示,、傳統(tǒng)武夷巖茶泡茶技藝展示、茶道表演,、傳統(tǒng)技藝制茶拜師儀式等等,。
第二屆武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝傳承者拜師儀式中,傳承者手持拜師帖入場(chǎng),,向16位武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人呈帖敬茶,、行拜師禮、聆聽?zhēng)熡?xùn),。最后,,21位傳承人和48位傳承者共同簽名承諾:用心做好茶,傳承武夷茶技藝,,弘揚(yáng)武夷茶文化,。

“拜師儀式即是文化的傳承,,更是一種技藝的傳承,這也是武夷巖茶文化的一部分,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)光大,。”武夷山大紅袍制作技藝國家非遺傳承人劉國英接受記者采訪時(shí)表示,。
難得一見的是,,武夷山大紅袍制作技藝國家非遺傳承人劉國英、劉寶順,、劉安興現(xiàn)場(chǎng)展示武夷巖茶搖青,、炒青、揉捻等制茶流程,,并與游客進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),,讓游客們體驗(yàn)“茶葉到茶杯”的過程。

“武夷茶是一片文化的樹葉,、武夷茶是一片偉大的樹葉,、武夷茶還是一片致富的樹葉、武夷茶更是一片幸福的樹葉,。把茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,,傳承弘揚(yáng)茶文化,,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新發(fā)展茶科技,,早日讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),。”武夷山宣傳部長(zhǎng)彭秀蓮致辭時(shí)表示。

武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地,。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,福建省武夷山市地方傳統(tǒng)手工技藝,,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。2006年5月20日,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。2019年11月,,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單。(完)