青年臺(tái)胞的武漢“茶緣”:這是座能夠圓夢(mèng)的城市
中新網(wǎng)武漢7月14日電 題:青年臺(tái)胞的武漢“茶緣”:這是座能夠圓夢(mèng)的城市
作者 武一力
夏日,,武漢黎黃陂路仍游人如織,。這條小路上的“小茶原”臺(tái)灣茶館,茶香繚繞,,引得一波接一波市民游客光顧,。
茶館主人是34歲的臺(tái)灣青年陳鈺澍,。2013年,他帶著臺(tái)灣茶來到武漢創(chuàng)業(yè),,開辦臺(tái)式茶館,。
武漢地處中部,交通便利,,市場(chǎng)廣闊,,陳鈺澍的創(chuàng)業(yè)之路越走越順,第二家茶館分店也很快開張了,?!斑@是座能夠圓夢(mèng)的城市?!标愨曚f,。
圖為月桂烏龍和鳳凰紅茶 武一力 攝
“這是原產(chǎn)臺(tái)灣的高山金萱茶,,有股牛奶糖的特別香氣?!苯?,記者走進(jìn)“小茶原”茶館看到,陳鈺澍正在忙著沖茶,。他的面前放著一只計(jì)時(shí)器,嚴(yán)控時(shí)間完成三次沖泡,,再將“三泡”茶湯混合,,倒入飲料杯,打包后遞給一位顧客,。
陳鈺澍自幼喜愛飲茶,,也懂茶。陳鈺澍將茶館目標(biāo)顧客群定為中青年人,,與傳統(tǒng)茶館相比,,環(huán)境更現(xiàn)代時(shí)尚,茶飲明碼標(biāo)價(jià),,既可隨飲隨走,,又能靜心品茗。陳鈺澍表示,,想通過茶館讓年輕人忙碌之余坐下來喝杯茶,,體驗(yàn)“慢生活”。
茶館內(nèi)不僅有來自臺(tái)灣的高山金萱,、東方美人等,,還有來自湖北恩施的玉露、高山紅茶等多個(gè)品種,。來湖北后,,陳鈺澍了解到,湖北地處優(yōu)良茶樹生長(zhǎng)的黃金帶,,也是“茶圣”陸羽故里,。湖北恩施、宜昌等地和臺(tái)灣阿里山一樣,,聚集著許多優(yōu)良的茶園,。他輾轉(zhuǎn)湖北多地,實(shí)地考察,,將湖北特色茶葉引入自己的茶館,。“希望兩岸能夠一起傳承博大精深的茶文化,?!标愨曚f,。
圖為陳鈺澍正在沖茶 武一力 攝
8年來,陳鈺澍與茶結(jié)緣,,不僅在武漢立了業(yè),,還安了家。他已成為了“武漢女婿”,,有兩個(gè)可愛的孩子,。陳鈺澍說,來武漢之初,,看到這座城市有苗栗路,、臺(tái)北路等許多以臺(tái)灣地名命名的街道,倍感親切,,現(xiàn)在在武漢有了事業(yè)和家庭,,心里更是踏實(shí)安定。
2020年,,“小茶原”因疫情“停擺”了半年,。武漢市臺(tái)辦、武漢臺(tái)商協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人經(jīng)常走訪“小茶原”,,了解他在創(chuàng)業(yè)中遇到的暫時(shí)性困難,,為他鼓勵(lì)打氣。如今,,武漢早已重歸繁華,,車水馬龍,黎黃陂路更加熱鬧了,,陳鈺澍心中泛起喜悅,,“作為一個(gè)‘新武漢人’,我由衷為這座城市而自豪,?!?完)