首爾中國文化中心舉辦月餅制作線上體驗活動
圖為“云端”活動截圖,。首爾中國文化中心供圖
中新網首爾9月12日電 (記者 劉旭)在中秋節(jié)來臨之際,,首爾中國文化中心于當地時間11日舉辦了迎中秋月餅制作線上體驗活動,,中心教師、漢語班學員以及中韓多文化家庭子女約100余人相聚“云端”,,在線學習月餅制作,,共敘中秋佳話,。
圖為中心烹飪教師授課制作月餅,?!∈谞栔袊幕行墓﹫D
在中心漢語班學員孫豪的詩朗誦《水調歌頭》和中韓子女協會兒童的“敘話金秋”匯演后,中心烹飪教師邱恒星開始授課,。他首先介紹了提前讓學員們準備的月餅制作材料,,并一一說明所需精細用量,隨后按照制作過程,,從調餡,、和面、揉皮,、包餡,、壓模等分步驟為大家進行了示范講解。學員們跟隨老師的講解親手制作,,并隨時線上提問,,老師及時解答?;顒託夥諢崃遥瑢W員們既親手制作了月餅與家人分享,,又進一步體驗了中國傳統(tǒng)文化,,加深了對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解。
此次月餅制作線上體驗活動正式拉開了首爾中國文化中心2021年“天涯共此時——中秋節(jié)”線上文化周的序幕,。隨后,,在中國文化和旅游部指導下,文化中心將舉辦系列線上活動,,以數字化方式展現中秋節(jié)的傳統(tǒng)理念,、文化內涵和當代價值,,與韓國民眾共慶佳節(jié)。(完)