首爾中國文化中心舉辦月餅制作線上體驗活動
圖為“云端”活動截圖,。首爾中國文化中心供圖
中新網(wǎng)首爾9月12日電 (記者 劉旭)在中秋節(jié)來臨之際,,首爾中國文化中心于當(dāng)?shù)貢r間11日舉辦了迎中秋月餅制作線上體驗活動,,中心教師,、漢語班學(xué)員以及中韓多文化家庭子女約100余人相聚“云端”,在線學(xué)習(xí)月餅制作,,共敘中秋佳話,。
圖為中心烹飪教師授課制作月餅,。 首爾中國文化中心供圖
在中心漢語班學(xué)員孫豪的詩朗誦《水調(diào)歌頭》和中韓子女協(xié)會兒童的“敘話金秋”匯演后,,中心烹飪教師邱恒星開始授課,。他首先介紹了提前讓學(xué)員們準(zhǔn)備的月餅制作材料,并一一說明所需精細(xì)用量,,隨后按照制作過程,,從調(diào)餡、和面,、揉皮,、包餡、壓模等分步驟為大家進(jìn)行了示范講解,。學(xué)員們跟隨老師的講解親手制作,,并隨時線上提問,老師及時解答,?;顒託夥諢崃遥瑢W(xué)員們既親手制作了月餅與家人分享,,又進(jìn)一步體驗了中國傳統(tǒng)文化,,加深了對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解。
此次月餅制作線上體驗活動正式拉開了首爾中國文化中心2021年“天涯共此時——中秋節(jié)”線上文化周的序幕,。隨后,,在中國文化和旅游部指導(dǎo)下,文化中心將舉辦系列線上活動,,以數(shù)字化方式展現(xiàn)中秋節(jié)的傳統(tǒng)理念,、文化內(nèi)涵和當(dāng)代價值,與韓國民眾共慶佳節(jié),。(完)