小朋友體驗(yàn)潮州工夫茶藝廣東省文化館 供圖

　　中新網(wǎng)廣州9月19日電 (記者 程景偉)廣東省文化館(廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)19日舉辦節(jié)慶“嘆”非遺——中秋非遺美食品鑒會(huì),，來自廣州,、深圳,、肇慶,、潮州等地近30家非遺項(xiàng)目相關(guān)單位及傳承人,，帶來各式月餅,、糕點(diǎn),、小食,、茶藝等中秋非遺美食和技藝,，讓民眾一飽口福的同時(shí),，也對(duì)中華傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。

　　秋風(fēng)清,，金桂盛,，月盈生輝，人間團(tuán)圓,。中秋節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,，值此傳統(tǒng)佳節(jié),，怎能少得了美食品鑒呢？在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，精致的美食盛宴,，令人垂涎欲滴。蓮香樓廣式月餅,、安琪廣式月餅,、潮州朥餅、湛江海味月餅等各式廣東月餅匯聚在此,，現(xiàn)場(chǎng)可謂是“月餅大比拼”,，不少市民逐個(gè)品嘗，好不愜意,。

市民品嘗美食 廣東省文化館 供圖

　　化州拖羅餅,、喜萬年禮餅、西樵大餅……除了月餅,，其它餅類也以誘人的色澤和香味吸引著民眾,。此外，各式點(diǎn)心琳瑯滿目,、各具特色,，包括粵式酥點(diǎn)、留隍云片糕,、黃金玉香糕,、疍家糕。民眾現(xiàn)場(chǎng)既可免費(fèi)品嘗,，也能花錢購買,。

　　點(diǎn)心配香茗是絕佳搭配，康禾貢茶,、羅氏柑普茶,、德慶貢黃茶、英德紅茶,、潮州單叢茶等各種名茶匯集,，茶香四溢。來自深圳的麥?zhǔn)蟼鹘y(tǒng)奶茶攤位前則吸引了眾多年輕人和小朋友,，紅茶與牛奶相遇，溫潤(rùn)的口感,，豐富的味覺層次,，造就了它的獨(dú)特魅力。

　　此外,，潮州佛手果老香黃,、新興涼果,、羅定皺紗魚腐等地方特色美食，以及各種非遺文創(chuàng)產(chǎn)品也亮相品鑒會(huì),?！斑@里的美食味道都很地道，平常很難吃得這么全,?！睆V州市民鐘小姐帶著家人一起參加品鑒會(huì)，各種美食讓她感到幸福滿滿,。

節(jié)慶“嘆”非遺——中秋非遺美食品鑒會(huì) 廣東省文化館 供圖

　　現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),，包括專為小朋友準(zhǔn)備的潮州工夫茶藝體驗(yàn)項(xiàng)目，老少皆宜的活字印刷和古代投壺游戲,，更有古韻十足的古琴表演,，以及賞心悅目的漢服游會(huì)以及集印卡兌獎(jiǎng)游戲，讓民眾們度過了歡樂而難忘的一天,。

　　廣東省文化館(廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，希望通過舉行節(jié)慶“嘆”非遺——中秋節(jié)系列活動(dòng)，喚醒廣大民眾對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的記憶,，讓傳統(tǒng)文化走進(jìn)大眾的日常生活,，推動(dòng)非遺項(xiàng)目的傳承和發(fā)展。(完)