【解說】近日,，記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2021年浙江實現(xiàn)龍井茶一產(chǎn)產(chǎn)值59.9億元，比上年增長8.1%,。記者隨即探訪了杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)——翁家山，這里是杭州海拔最高的產(chǎn)區(qū),，茶葉色翠,、香郁、味醇,、形美,。種茶采茶炒茶在這里已經(jīng)延續(xù)了幾百年了，如今這里更是插上了數(shù)字化的翅膀,，龍井茶正發(fā)生著悄然的變化,。

　　【同期】杭州翁家山村黨總支書記孫斌

　　首先我們通過這個防偽標(biāo)識、茶農(nóng)標(biāo)或者企業(yè)標(biāo)來溯源我們這個產(chǎn)地,、茶農(nóng),；第二個是我們整個茶園現(xiàn)在基本上已經(jīng)覆蓋了數(shù)字化設(shè)備，就通過氣象監(jiān)測來更好的標(biāo)準(zhǔn)化的管理我們的茶園,；第三個我們也通過直播這種方式,，來讓我們的用戶看到我們正在把這個茶從田里面摘下來、炒制,、包裝,，通過線上的溯源去給到我們的用戶。

　　【解說】據(jù)悉,，杭州高度重視西湖龍井茶傳統(tǒng)技藝傳承和保護(hù)工作,，強(qiáng)化手工炒制年輕技師培育，開展炒茶大賽,，促進(jìn)手工炒制技藝傳承,。該市累計培養(yǎng)炒茶技能人才1220名，其中高級炒茶師177名,、炒茶技師332名,、炒茶工711名。孫斌表示,，目前他們村年輕化氛圍較好,，這都得力于國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，人才的回歸是村落發(fā)展的第一要素,。

　　【同期】杭州翁家山村黨總支書記孫斌

　　我們現(xiàn)在整個村的年輕人來制茶這個氛圍來講,，去年培養(yǎng)了100多名的年輕制茶師傅,，那么我們村就占了20多個，最小的是“00后”,，那么現(xiàn)在都投入到一線在做茶生產(chǎn),。那么從學(xué)炒茶、學(xué)茶藝然后學(xué)審評,，現(xiàn)在有很多很多年輕人回來了,。首先我覺得他們是真的是對家鄉(xiāng)一種情懷在里面，然后又隨著整個國家對鄉(xiāng)村振興的重視度,，人才的回歸,，這樣才能讓我們整個村落會發(fā)展得更好。

　　【解說】孫斌介紹,，由于翁家山村是龍井茶的主產(chǎn)區(qū),，它的一產(chǎn)明顯強(qiáng)于二、三產(chǎn),，目前他們年輕的村班子正在努力將村莊打造成茶的親子旅游目的地,，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級三產(chǎn)齊飛。

　　【同期】杭州翁家山村黨總支書記孫斌

　　以茶的產(chǎn)學(xué)研為主調(diào)的親子旅游目的地,，就是把我們的二,、三產(chǎn)業(yè)一塊帶起來。首先我們在去年嘗試了一些茶文旅,，通過茶的研學(xué),，我們也做了幾期這樣的活動,，其實效果都不錯,，然后我們今年會主力的去把茶文旅做起來。

　　【解說】孫斌不僅是翁家山村的黨總支書記,，他也是一位不折不扣的“茶二代”,，每年農(nóng)忙時他也會幫家里炒茶，今年也第13個年頭了,。孫斌告訴記者,，如今他既不抗拒這個稱呼，也很欣喜地發(fā)現(xiàn),，村里有越來越志同道合的小伙伴加入,，他們都和老一輩茶人一樣為自己的身份自豪，希望為村里做點實事,，希望龍井茶品牌走得更遠(yuǎn)更長,。

　　【同期】杭州翁家山村黨總支書記孫斌

　　其實以前從我們的教育背景來講可能會反感，在早些年,。因為以前呢我們從小的教育是父母就讓我們好好上學(xué)以后考上大學(xué)然后要坐辦公室,，(茶農(nóng))每天要在田里要干活,，會非常辛苦。現(xiàn)在其實反過頭來我更覺得是,，我出生在這個地方不是因為經(jīng)濟(jì)作物給我?guī)矶啻蟮睦?，而是我覺得我能守著家里的田、家里的茶樹,，能夠做一些以匠人的心態(tài)去做一些事情,，我覺得是非常讓我感到自豪的一件事情。

　　【同期】當(dāng)?shù)夭枭?翁斌

　　擔(dān)當(dāng)談不上,，我做茶的初衷就很簡單,，首先把自己的茶園的茶葉給處理好，然后如果有能力的話,，就多收自己村的茶,，自己村的茶如果收了再有其他能力收別的村的茶，我們的想法很簡單就是大家都好,，大家都富裕,。

　　沈亦山 臧辰庚 杭州報道