千年技藝煥生機(jī) 浙江麗水縉云鄉(xiāng)村爽面“出?!敝哺?
2022年05月21日 13:33 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 參與互動(dòng)
縉云姓王村村民早晨制作爽面,。王剛攝
縉云姓王村村民在早晨陽(yáng)光下晾曬爽面,。王剛 攝
縉云姓王村村民將爽面陸續(xù)掛起,。王剛 攝
村民適當(dāng)下拉即將晾曬的爽面,。王剛 攝
村民用面筷輕輕撥開(kāi)爽面,避免粘連,。王剛 攝
陽(yáng)光下的縉云爽面,。王剛 攝
早晨陽(yáng)光照射著細(xì)如絲的爽面,?!⊥鮿?攝
如絲細(xì)面千年傳承,銷售“出?!敝?zé)ㄉ鷻C(jī)……浙江麗水縉云地區(qū)鄉(xiāng)村爽面制作已有1300多年的歷史,。如今通過(guò)線上和線下等渠道,爽面已銷售至歐洲多國(guó),,以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省份,。2021年縉云地區(qū)爽面產(chǎn)值已達(dá)到2.4億元人民幣,,從業(yè)人員達(dá)7000多人,,帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪眨嬲褌鹘y(tǒng)技藝打造成為鄉(xiāng)村共富的產(chǎn)業(yè),。