巫俊輝:美食成為巴中兩國(guó)民間友好的“調(diào)味劑”
中新網(wǎng)6月13日電 據(jù)南美僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,“太好了!”談起對(duì)巴拿馬的第一印象,,巴拿馬大學(xué)孔子學(xué)院巴方院長(zhǎng)巫俊輝脫口而出這三個(gè)字,。
“他們說(shuō)一句比我們說(shuō)一百句好”
1987年,,巫俊輝從深圳前往巴拿馬打拼,即便已過(guò)35年,“綠綠的樹(shù)木、牛肉特別香”仍是他對(duì)這里最深的記憶,。
剛到巴拿馬的巫俊輝在小超市打工,隨后開(kāi)起了餐館,。為了和當(dāng)?shù)厝擞行贤?,他拼命學(xué)習(xí)西語(yǔ),“有溝通才能有了解,?!?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">
巫俊輝的西語(yǔ)老師是一個(gè)非常活躍的社交家,,帶著他參加了很多活動(dòng),。在這過(guò)程中,他認(rèn)識(shí)了一位聯(lián)合國(guó)駐拉美地區(qū)環(huán)保署的朋友,,并意識(shí)到環(huán)保的重要性,,于是發(fā)起成立了“中國(guó)-巴拿馬旅游環(huán)保協(xié)會(huì)”。2004年,,他作為唯一的華人代表參加聯(lián)合國(guó)環(huán)保署駐拉美地區(qū)秘書(shū)處在巴拿馬的一個(gè)會(huì)議,就是在這個(gè)會(huì)議上,,他意識(shí)到當(dāng)?shù)睾芏嗳藢?duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)仍非常片面,。
“有參會(huì)的人說(shuō)你們中國(guó)人什么都吃,還來(lái)參加什么環(huán)保會(huì)議,?!睂?duì)于這樣的質(zhì)疑聲,巫俊輝回應(yīng)稱,,“環(huán)保問(wèn)題不是某個(gè)國(guó)籍,、某個(gè)人種的事情,是全世界全人類的共同問(wèn)題,?!?/p>
這件事過(guò)后,為了改變巴拿馬民眾對(duì)中國(guó)的刻板印象,,巫俊輝開(kāi)始接觸當(dāng)?shù)氐慕逃龣C(jī)構(gòu),,舉辦了很多文化交流活動(dòng),,還被任命為巴拿馬邊防警察的中國(guó)事務(wù)顧問(wèn),組織培訓(xùn)班,,幫助他們學(xué)習(xí)中國(guó)武術(shù),。為表彰巫俊輝做出的貢獻(xiàn),巴拿馬消防總署向他授予了“杰出榮譽(yù)勛章”,,并任命他為司令部少校,,從事同中國(guó)聯(lián)絡(luò)與文化交流工作,這些交流活動(dòng)讓巴拿馬民眾更加直觀地認(rèn)識(shí)到了中國(guó)的發(fā)展變化,。
2015年,,應(yīng)中國(guó)政府的邀請(qǐng),巫俊輝帶領(lǐng)巴拿馬大學(xué)的合唱團(tuán)前往北京,、上海參加國(guó)際青年藝術(shù)節(jié),。到上海后,他還專門帶合唱團(tuán)成員去坐了磁懸浮列車,?!跋萝嚭螅蠹叶荚诘皖^看,,”巫俊輝笑著說(shuō),,“他們也不懂這些原理,就覺(jué)得中國(guó)太厲害了,,沒(méi)有輪子都能跑這么快,。”他接著感慨道,,“他們說(shuō)一句比我們說(shuō)一百句(效果)好,。”
中文教育在促進(jìn)兩國(guó)交流作用巨大
到巴拿馬的這35年,,巫俊輝深刻感受到華僑華人在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)地位的提高,。初到巴拿馬的他,連“小孩子都來(lái)欺負(fù)”,,但現(xiàn)在卻有越來(lái)越多的當(dāng)?shù)厝丝吹街袊?guó)的發(fā)展和機(jī)會(huì),,選擇到中國(guó)學(xué)習(xí)。
2017年巴拿馬共和國(guó)和中華人民共和國(guó)建交后,,各行各業(yè)學(xué)習(xí)中文的巴拿馬人越來(lái)越多,。“我們的學(xué)生去北京學(xué)習(xí),,很多都留在那里了,,”巫俊輝說(shuō),“他們看到的機(jī)會(huì)太多了,粵港澳大灣區(qū),、長(zhǎng)三角各方面的發(fā)展都讓他們感慨中國(guó)的進(jìn)步,。”
他笑著補(bǔ)充,,“之前一位西語(yǔ)記者想讓他兩歲半的孩子來(lái)學(xué)中文,,我說(shuō)這太小了,可以再大一點(diǎn),?!?/p>
在他看來(lái),中文教育在促進(jìn)兩國(guó)交流中作用巨大,?!皩W(xué)習(xí)中文對(duì)他們將來(lái)的發(fā)展有很大幫助,不管是到中國(guó)還是在巴拿馬的企業(yè),,他們都能起到很好的橋梁作用,。”
巫俊輝還提到,,如今媒體對(duì)中國(guó)越來(lái)越多的報(bào)道,,讓巴拿馬民眾了解到更真實(shí)的中國(guó),對(duì)中國(guó)的好感度不斷增加,。特別是新冠疫情以來(lái),,中國(guó)政府將民眾的生命健康安全放在首位,主動(dòng)采取多種措施,,讓民眾在做好防疫的同時(shí),,基本生活得到保障。
華僑華人和中華文化在巴拿馬很受歡迎
在當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)于中國(guó)的接受度越來(lái)越高的同時(shí),,巴拿馬政府也對(duì)中國(guó)文化以及華僑華人做出的貢獻(xiàn)給予了認(rèn)同,。
2021年11月12日,巴拿馬政府宣布從2022年起將中國(guó)農(nóng)歷新年定為巴拿馬全國(guó)性節(jié)日,,并將春節(jié)慶?;顒?dòng)融入巴拿馬的國(guó)際旅游推介計(jì)劃。巴拿馬國(guó)家旅游局長(zhǎng)伊萬(wàn)·埃斯基爾德森(Iván Eskildsen)當(dāng)時(shí)說(shuō),,這一決定不僅意味著巴拿馬政府承認(rèn)當(dāng)?shù)厝A人社區(qū)所做的貢獻(xiàn),同時(shí)還將拉動(dòng)巴拿馬經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),。
“100多年前,,中國(guó)勞工就來(lái)到巴拿馬修鐵路,當(dāng)時(shí)是沒(méi)有地位的,,但現(xiàn)在能把春節(jié)作為全國(guó)性的節(jié)日,,是對(duì)華僑華人以及對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同和接受。”巫俊輝說(shuō),。
今年春節(jié),,巴拿馬首都巴拿馬城組織了盛大的舞獅游行活動(dòng),當(dāng)?shù)剡€舉行了廟會(huì),,許多民眾都參與其中,。
“巴拿馬是很喜歡華僑華人這個(gè)群體的,因?yàn)樗麄兇緲?、善良,,還很勤勞”,巫俊輝稱,。
目前,,巴拿馬有超過(guò)20萬(wàn)華僑華人,他們的存在對(duì)巴民族文化產(chǎn)生了很大影響,。
巫俊輝介紹稱,,大概200年前,巴拿馬人的主食是土豆,、玉米等,,并不包括米飯,但修鐵路的中國(guó)勞工將米飯帶到巴拿馬,,現(xiàn)在米飯已成為他們最常吃的主食之一,。“不光是巴拿馬,,秘魯也是這樣,,這就是文化融入?!?/p>
巫俊輝還說(shuō)起一個(gè)故事,,在一次交流活動(dòng)上,一位老教授對(duì)他說(shuō),,“中華文明不僅是中國(guó)的,,更是人類文明”。他當(dāng)時(shí)非常感動(dòng),,“這是對(duì)我們的認(rèn)同和接受,。”
在采訪過(guò)程中,,巫俊輝提到好幾次用美食“化解”因?yàn)槟臣庐a(chǎn)生的“矛盾”,,不論是對(duì)于“中國(guó)人什么都吃”的誤解,還是中國(guó)勞工將米飯變?yōu)榘湍民R的主食,,亦或是春節(jié)廟會(huì)上的中國(guó)美食,,或許就像他對(duì)巴拿馬的第一印象——“牛肉特別香”,再深的溝壑都可以通過(guò)相互的理解去填平,而兩個(gè)國(guó)家之間也是如此,,溝通,、互信、理解,,巫俊輝期待兩國(guó)之后可以有更多層面的交流,,中國(guó)文化能夠在巴拿馬得到更好地傳播。