中國僑網(wǎng)12月8日電 據(jù)浙江省僑聯(lián)消息,，12月6日,，浙江省僑聯(lián)召開“2016中國浙菜走進(jìn)紐約品鑒會”動員會，就活動相關(guān)事宜進(jìn)行磋商討論,。浙江省政協(xié)副主席,、省僑聯(lián)主席吳晶出席會議并作重要講話,，省僑聯(lián)副主席、2016中國浙菜走進(jìn)紐約品鑒會出訪團(tuán)團(tuán)長張維仁參加會議,。

　　“2016中國浙菜走進(jìn)紐約品鑒會”由浙江省僑聯(lián)主辦,，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江僑界中餐業(yè)交流合作促進(jìn)會,、合豐(金華)承辦,，12月10日在紐約君豪大酒樓舉行,。

　　會議首先就2016中國浙菜走進(jìn)紐約品鑒會相關(guān)議程進(jìn)行探討,，并就其他出現(xiàn)的相關(guān)問題進(jìn)行交流。吳晶希望出訪團(tuán)要增強(qiáng)使命感,、責(zé)任感,、榮譽(yù)感，以弘揚(yáng)中華美食文化,、助推浙菜走出去為己任,，圓滿完成此次任務(wù)。要注意出行安全,，特別要遵守所在國法律等政治安全及個人人身安全,。

　　據(jù)悉,，此次品鑒會將邀請來自中國駐紐約領(lǐng)事館官員及紐約市相關(guān)政府官員、紐約地區(qū)(含新澤西州)中餐界及紐約烹飪學(xué)校代表,、紐約地區(qū)(含新澤西州)主要華人華僑社團(tuán)負(fù)責(zé)人等相關(guān)人負(fù)責(zé)人等近200多人參加,。品鑒會將以G20專用廚藝大師團(tuán)隊(duì)及G20各國首腦的浙菜品作為活動的點(diǎn)，浙江省僑聯(lián)還與紐約廚師學(xué)校(Culinary Institute of America)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，并現(xiàn)場評選出一道“最受美國歡迎”的浙菜及“最想學(xué)習(xí)”的浙菜,。通過現(xiàn)場演示、品鑒和宣傳,，深入推廣浙菜文化的博大精深,，重塑高端中餐、文化中餐,、品牌中餐的形象,。(劉俊)