海外華文媒體寧夏行:看小葡萄“釀”出大產(chǎn)業(yè)
中新網(wǎng)銀川9月1日電 (胡耀榮 石羽佳)“寧夏的葡萄酒值得大家去欣賞和選擇,,我希望這份文化能夠一直傳承下去,,走向世界,?!?月1日,,美國《美中報導》總編輯禤志文在參觀完沃爾豐酒莊后發(fā)出感慨:“在來到寧夏之前我從未想過這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭能夠如此強勁,,葡萄酒的品質(zhì)如此優(yōu)異?!?/p>
走進寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),、認識產(chǎn)區(qū)風土條件、了解葡萄酒釀造過程……連日來,,“中國葡萄酒當驚世界殊”——2022海外主流華文媒體社長總編寧夏行一行深入寧夏各酒莊觀摩采訪,,看小葡萄如何“釀”出大產(chǎn)業(yè)。
“我始終秉持著一個理念:‘好葡萄酒是種出來的,!’”8月30日,,在寧夏青銅峽市維加妮酒莊內(nèi),,酒莊創(chuàng)始人張毅向海外華文媒體一行介紹著維加妮的釀酒理念,“維加妮采用適時‘控水,、控肥法’,,適時‘樹體精細限產(chǎn)法’的管理辦法釀造精品葡萄酒?!?021年,,寧夏釀酒葡萄種植面積達52.5萬畝、占全國的近1/3,,寧夏賀蘭山東麓已成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),,能為釀一瓶好酒提供最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。
在寧夏立蘭酒莊內(nèi),,獲獎無數(shù)的“覽翠”系列葡萄酒獲得了海外華文媒體一行的眾多好評,。立蘭酒莊立志做具有中國風土的高品質(zhì)葡萄酒。截至2020年底,,立蘭酒莊共獲得包括意大利五星葡萄酒大賽金獎,、柏林葡萄酒大賽金獎、布魯塞爾葡萄酒大賽金獎在內(nèi)的40余項大賽金獎,。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一,,目前寧夏共有酒莊228家,年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶,,葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破300億元,,綜合效益明顯提升。到2025年,,寧夏釀酒葡萄基地規(guī)模將達到100萬畝,,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。
“近幾天,通過對寧夏重點酒莊的參觀觀摩感覺非常震撼,,這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速,。”加拿大星星文化傳媒集團董事長袁志強在參觀結(jié)束后深有感觸地說,,“我相信寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定會為‘中國葡萄酒,,當驚世界殊’的目標貢獻力量?!?完)