中國僑網(wǎng)8月11日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道,，除了教師和同學(xué)，學(xué)生最常接觸的想必就是食堂攤販,。每天要為活潑好動的學(xué)生提供豐富且健康的飲食選擇是個不簡單的任務(wù),，但新加坡萊佛士女中的水果攤攤主何宜珍堅守崗位超過半世紀(jì)，看著一屆又一屆學(xué)生成長畢業(yè),。

　　華人何宜珍(75歲)告訴記者,，她與萊中的緣分因婚姻而起。何宜珍和丈夫1955年結(jié)婚時還不到20歲,，五年后已經(jīng)懷了第五個兒子,。何宜珍的家翁當(dāng)時在萊中經(jīng)營飲料檔,，他建議媳婦也到學(xué)校做小生意，幫補(bǔ)家用,。結(jié)果,，何宜珍從1960年起在萊中開檔后就沒有離開過。

　　建國初期至今,，萊中搬過兩次家,，何宜珍對舊校舍仍然記憶猶新?！耙郧笆程玫臋n口之間沒有隔著墻,，檔口是開放式的，攤販們就像一家人,，不分你我,。”

　　何宜珍最初以售賣糖果和零食為主,，后來因為校方日益注重學(xué)生的健康,，才改賣水果。水果要自己切洗和分類,，工作繁瑣,，何宜珍這些年來每天都凌晨5時許起床，7時前到學(xué)校開檔,。

　　何宜珍的丈夫1971年去世后,，她獨(dú)自扛起養(yǎng)家的重?fù)?dān)。這個小小的水果攤,，幫她養(yǎng)大了10個孩子,。

　　何宜珍對部分往事的細(xì)節(jié)已記不起來，但她對接觸過的校長和教師仍有深刻印象,。她對掌校12年的前校長李卡美尤其想念,。她表示，這位校長不僅和藹可親,，在任時還特別頒發(fā)紀(jì)念獎牌給服務(wù)多年的攤販,。直到今天，何宜珍還自豪地把這個獎牌擺在攤位里頭,。

　　食堂的經(jīng)營權(quán)兩年前外包出去,，不少老一輩攤主當(dāng)時選擇退休，但何宜珍決定留下來,。兒孫滿堂,，還有兩個曾孫的何宜珍笑說：“這里已經(jīng)是我的第二個家，我擔(dān)心無所事事反而容易失智,！”(陳能端)