中國(guó)僑網(wǎng)8月11日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,，除了教師和同學(xué),，學(xué)生最常接觸的想必就是食堂攤販。每天要為活潑好動(dòng)的學(xué)生提供豐富且健康的飲食選擇是個(gè)不簡(jiǎn)單的任務(wù)，但新加坡萊佛士女中的水果攤攤主何宜珍堅(jiān)守崗位超過(guò)半世紀(jì),，看著一屆又一屆學(xué)生成長(zhǎng)畢業(yè),。

　　華人何宜珍(75歲)告訴記者,，她與萊中的緣分因婚姻而起,。何宜珍和丈夫1955年結(jié)婚時(shí)還不到20歲，五年后已經(jīng)懷了第五個(gè)兒子,。何宜珍的家翁當(dāng)時(shí)在萊中經(jīng)營(yíng)飲料檔,，他建議媳婦也到學(xué)校做小生意，幫補(bǔ)家用,。結(jié)果,，何宜珍從1960年起在萊中開(kāi)檔后就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)。

　　建國(guó)初期至今,，萊中搬過(guò)兩次家,，何宜珍對(duì)舊校舍仍然記憶猶新?！耙郧笆程玫臋n口之間沒(méi)有隔著墻,，檔口是開(kāi)放式的，攤販們就像一家人,，不分你我,?！?/p>

　　何宜珍最初以售賣(mài)糖果和零食為主，后來(lái)因?yàn)樾７饺找孀⒅貙W(xué)生的健康,，才改賣(mài)水果,。水果要自己切洗和分類(lèi)，工作繁瑣,，何宜珍這些年來(lái)每天都凌晨5時(shí)許起床,，7時(shí)前到學(xué)校開(kāi)檔。

　　何宜珍的丈夫1971年去世后,，她獨(dú)自扛起養(yǎng)家的重?fù)?dān),。這個(gè)小小的水果攤，幫她養(yǎng)大了10個(gè)孩子,。

　　何宜珍對(duì)部分往事的細(xì)節(jié)已記不起來(lái),，但她對(duì)接觸過(guò)的校長(zhǎng)和教師仍有深刻印象。她對(duì)掌校12年的前校長(zhǎng)李卡美尤其想念,。她表示，這位校長(zhǎng)不僅和藹可親,，在任時(shí)還特別頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)牌給服務(wù)多年的攤販,。直到今天，何宜珍還自豪地把這個(gè)獎(jiǎng)牌擺在攤位里頭,。

　　食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)兩年前外包出去,，不少老一輩攤主當(dāng)時(shí)選擇退休，但何宜珍決定留下來(lái),。兒孫滿(mǎn)堂,，還有兩個(gè)曾孫的何宜珍笑說(shuō)：“這里已經(jīng)是我的第二個(gè)家，我擔(dān)心無(wú)所事事反而容易失智,！”(陳能端)