曼谷唐人街九皇齋盛會開幕 民眾可享千余免費素食
中國僑網(wǎng)10月15日電 據(jù)泰國《世界日報》報道,,13日至21日,泰國迎來一年一度的九皇齋節(jié),,虔誠的民眾一連9天食用齋飯,。一時間,泰國各地大擺素食宴,,蔬菜走俏,,肉魚降價,“海鮮王國”變身素食者的天堂,。
曼谷市最熱鬧的地方當屬唐人街,,隆重的九皇齋勝會于13日傍晚正式開幕,為保障當天晚上的九皇齋盛會開幕儀式順利進行,,政府調(diào)派100多名軍警維持秩序,。曼谷市長素坤攀親王主持九皇齋勝會開幕式。
據(jù)了解,,平常熱鬧非凡的條件一改以往車水馬龍的擁擠景象,,道路被清洗一新,街道兩旁擺滿了齋食攤位,。從昨天一早便迎來大量的民眾和游客,,邊走邊品嘗各種美味齋食。
現(xiàn)場最受到齋民和游客期待的素食當屬九龍吉祥面,。九龍吉祥面的烹飪廚師指出,,這是最新研發(fā)出來的炒面,使用的面條,、配料都比一般的齋面更加講究,,而向民眾免費分發(fā)1999盤九龍吉祥面,也被賦予吉祥的深刻含義。各種有著悠久歷史的齋食也同樣深受廣大齋民的喜愛,,讓所有吃齋的民眾可以品嘗到熟悉的老味道,,也可以一嘗新的齋食換換口味。
泰國地區(qū)每年農(nóng)歷9月初一至初九都會舉行九皇齋盛會,。之所以在泰國南部各府和普吉,、曼谷中國城有比較多的活動,是因為相傳很久以前,,華人到普吉島謀生,,遭遇虐疾瘟疫,便請人唱戲,、做法事,,祛除病魔。之后,,這一做法演變?yōu)榫呕数S節(jié)的種種慶祝儀式,。
此外,為應(yīng)對齋飯食材漲價問題,,泰國商業(yè)部特地在曼谷多個市場舉行蔬菜展銷活動,,鮮菜、植物油,、砂糖等與齋品有關(guān)的食物,,價格比市場上便宜10-20%。官方表示將密切注意商品價格,,讓民眾放心過節(jié),。