舊金山華埠感恩節(jié)推中式烤火雞 華人家庭歡迎(圖)

中國僑網(wǎng)11月27日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,感恩節(jié)前夕,,雖然在舊金山灣區(qū)買不到螃蟹過節(jié),,但未影響華埠食品銷售,,菜市場(chǎng),、海產(chǎn)店,、肉鋪前都擠滿了人,,燒臘店更是推出應(yīng)節(jié)中式烤火雞,。華埠市面車水馬龍,交通阻塞,。
感恩節(jié)傳統(tǒng)烤火雞讓許多華人感覺不對(duì)味,。近年來華埠燒臘店推出中式烤火雞,大受歡迎,。士德頓街燒臘店東主梁先生表示,,節(jié)日前中式烤火雞訂單每年都增加,一般家庭訂購10至15磅,,還有大型宴會(huì)一口氣訂10多只,。梁先生說,選擇火雞十分重要,,新鮮或冰凍,,燒烤出來的口感差別很大,他的店只用未經(jīng)冰凍的新鮮火雞,。
在沒有螃蟹的海產(chǎn)店,,活魚,、活蝦、象拔蚌等海鮮在感恩節(jié)前銷售都十分熱絡(luò),。海產(chǎn)店店員李先生表示,,由于海藻毒素污染,螃蟹不能如期上市,,節(jié)日過后太平洋將有另一場(chǎng)風(fēng)雨,,螃蟹供應(yīng)遙遙無期,價(jià)格必然上升,。
大部分華埠社團(tuán)沒有慶祝感恩節(jié)的習(xí)慣,。但華埠安老自助處和救世軍華埠分堂,將在感恩節(jié)當(dāng)天供應(yīng)火雞餐,。(關(guān)文杰)