華人烘焙屋風(fēng)靡美國(guó)南加州 “可愛(ài)系”甜點(diǎn)受歡迎
中國(guó)僑網(wǎng)3月22日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,受亞洲文化影響,,美國(guó)南加州很多制作可愛(ài)甜點(diǎn)的烘培屋或咖啡廳都集中在圣蓋博谷,。通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò),這些亞裔開(kāi)的小店目前也漸漸在南加風(fēng)靡起來(lái),,很多洛杉磯西邊的“老美”都愿意遠(yuǎn)道開(kāi)車(chē)來(lái)品嘗,。
甜點(diǎn)因視覺(jué)誘人在社交網(wǎng)站上曝光度極高,。這也幫助很多原本不為人知的華人商家打開(kāi)知名度。
蓋博谷除是南加中餐館聚集地外,,設(shè)計(jì)可愛(ài)的甜點(diǎn)也是這里一大特色,。一些白人女孩喝下午茶或開(kāi)派對(duì)都要遠(yuǎn)道而來(lái)訂餐。在核桃市的Puffect Bakery位置并無(wú)優(yōu)勢(shì),,不僅店面小,,還開(kāi)在周?chē)鷽](méi)有餐館的偏遠(yuǎn)地帶,很多人原本都不知道,。但因它家制作各種迪斯尼卡通,、小小兵(Minions)等動(dòng)畫(huà)角色的馬卡龍(Macaron)卻成為圖片網(wǎng)站Instagram上的熱門(mén)。店員表示,,一開(kāi)始也只是做幾個(gè)角色,,后來(lái)顧客有提出要求,現(xiàn)在能制作多大30種不同造型的卡通角色,。
亞凱迪亞市的Cafe Maji位置也相當(dāng)隱蔽,,在一個(gè)健身房的二層,外面都找不到標(biāo)識(shí),。但因可愛(ài)的花樣咖啡和甜點(diǎn)逐漸在網(wǎng)絡(luò)上紅起來(lái),。很多女孩都因該店飲料上奶沫制作的可愛(ài)圖案而來(lái),除繪制的小熊等動(dòng)物圖案,,圣誕期間還有圣誕老人和雪人等節(jié)日?qǐng)D案,。在冰淇淋上加棉花糖也是獨(dú)家創(chuàng)意。蒙市的Macchiato同樣因飲料上可愛(ài)動(dòng)物造型而出名,。
蒙市的Ganache Patisserie & Cafe則可做出麻將牌,、電子游戲圖案的蛋糕;圣蓋博市的Love to Go咖啡店則可把咖啡上的奶泡做出3D效果的立體小動(dòng)物,;巴沙迪那市Ice Cream Lab“藍(lán)色”冰淇淋(Blue velvet)也是因造型獨(dú)特被發(fā)在網(wǎng)上成為流行,。(馬云)