經(jīng)營成本不斷增高 紐約法拉盛中餐館頻繁易主
中國僑網(wǎng)5月29日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,美國紐約法拉盛店租飆升,,員工薪資大幅上漲,,使得餐飲業(yè)成本逐漸增高,,而收益卻不斷減少,不少中餐館面臨著關(guān)門危機,。除了20年老店彌勒齋素食餐館與有七年歷史的美麗華海鮮城陸續(xù)關(guān)門,,今年初才改名重新開業(yè)不到半年的東北人家,以及緬街一家自助餐店日前紛換招牌,。
今年初開張的東北人家日前結(jié)束營業(yè),,所在商場的管理員表示,仁川印象與東北人家是由同一個老板所開,,兩家店都沒開多久,,最近賣給了別人正在裝修,“如果一天沒法賺個1000元,,生意要怎么熬?。俊贝送?,附近餐館的工作人員透露,,沒想到店面換得如此快,新樓盤的店租還算合理,,主要還得看自己如何經(jīng)營,。
美心西餅老板陳克難也指出,富頓廣場,、新世界美食廣場和紐約美食廣場等陸續(xù)開放,,“在短時間之內(nèi)增加了一大堆高檔的餐館以及小型的小吃店,對整個餐飲界來講是一個噩夢”,,尤其店租不斷地提高,,餐館不斷轉(zhuǎn)手,最后的贏家還是房東,。陳克難直言,,辛苦的小商家拼死拼活,只是打一份工資比員工高的工,,不幸運的話最后連老本都吃光了,。他透露,“仁川印象沒有生意,,改為東北人家,,再沒有生意賣掉,非常的殘酷,,現(xiàn)在要賺一塊錢不容易,,要賠一塊錢太容易了?!?/p>
陳克難指出,,自從2003年在40路開第一家美心西餅之后,差不多每過三年都開一家新的美心,,在法拉盛開到有四家店,,但2014年因租金和商業(yè)考慮將40路的美心西餅關(guān)掉,法拉盛的餐飲業(yè)競爭太巨大,。(俞姝含)