中國僑網(wǎng)11月14日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,，美國總統(tǒng)大選剛剛塵埃落定,，年底三大節(jié)日又接踵而來,。據(jù)洛杉磯商家估計(jì),，2016感恩節(jié)會(huì)延續(xù)大選的熱鬧，“勝利者大肆慶祝,，失敗者一樣也要過節(jié)”,。圣蓋博谷不少華人商家已預(yù)備了比平常多三成的食材，期待四年一遇的選后佳節(jié)熱鬧登場,?！敖衲昊痣u不漲價(jià)”，更令民眾對今年的感恩節(jié)滿是期待,。

　　“不知是不是巧合,，每次大選之后的年底節(jié)日，生意都相當(dāng)不錯(cuò)”,，一位在南加州經(jīng)營將近40年的資深餐飲業(yè)者預(yù)計(jì),，今年的感恩節(jié)、圣誕和新年,，“市場應(yīng)該錯(cuò)不了”,。

　　華人聚居的圣蓋博谷幾乎所有大中型華資酒樓、餐館,、燒臘鋪,，目前已開始準(zhǔn)備火雞大餐，接訂單,、調(diào)試烤火雞,；華資超市的火雞,、黃毛雞,、各種海鮮和過節(jié)食材，也正源源進(jìn)貨當(dāng)中,。

　　“我們這些天都在試驗(yàn)烤火雞,，希望最好的火候烤出最美味火雞”，蒙特利公園市深井燒臘老板劉先生表示，雖然燒雞燒鴨幾十年,，但重達(dá)14至20磅一只的火雞,，每年還是要提前試驗(yàn)火候?！眲⑾壬硎?，目前已入貨1000只火雞，感恩節(jié)還有十天,，訂單已幾乎額滿,，“這些年入鄉(xiāng)隨俗慶祝感恩節(jié)的華人，真是愈來愈多,?！?/p>

　　“我們的感恩節(jié)餐舞會(huì)消息剛在微信上發(fā)出不到十天，定位已超過500人”,，888海珍大堂經(jīng)理Lucy陳表示,，他們今年第一次試辦萬圣節(jié)化妝舞會(huì)，沒想到一下子來了400多人,，始料未及,。“本以為時(shí)隔那么短,，感恩節(jié)會(huì)受到影響,，“沒想到又是一個(gè)驚喜”，550元至650元一桌的晚宴,，訂單如雪片,。

　　今年風(fēng)調(diào)雨順，尤其是美國中部和加州的飼養(yǎng)業(yè),，一掃去年雞瘟陰霾,，民眾數(shù)月來喜見多年罕見的低價(jià)雞蛋，今年的火雞和雞肉價(jià)格,，與去年相比相對持穩(wěn),，銷量激增。

　　與Vons,、Pavilion,、Ralphs、Albertsons,、Wholefood,、Gelsons等美國超市45元至175元不等的火雞套餐相比，華資餐館的價(jià)格要低不少,。不少華人表示,，除了價(jià)格因素，更喜歡的是“家鄉(xiāng)味道”，中式風(fēng)味的明爐烤火雞,，皮香肉嫩,，肥而不膩，搭配傳統(tǒng)的中式臘味糯米飯,，巧手的主婦們再自己加上番薯,、南瓜、玉米和時(shí)蔬,，豐盛地端上飯桌,，感恩之夜?jié)M屋溫馨，賓主盡歡,。

　　“今年的火雞不漲價(jià)”,，不少華資餐飲老板自豪表示，足夠全家六至十人食用的火雞,，維持在每只38.99元至53.99元的幅度,，包括火雞、糯米飯,，一些商家還免費(fèi)附送紅酒,。

　　“我們目前準(zhǔn)備了800只火雞，700多只黃毛雞,、300只鴨,、150頭燒全豬”，洛城感恩節(jié)燒臘大戶利苑海鮮酒家經(jīng)理David黃表示,，他們所有的燒臘師傅會(huì)在感恩節(jié)前夜連夜開工,，迎接第二天一早排成長龍的搶購人群。

　　“這些年新移民愈來愈多,，年輕人比例多,，舍得花錢過節(jié)的華人也愈來愈多”，夏威夷超市魚肉部經(jīng)理阿發(fā)表示,，他們目前準(zhǔn)備的感恩節(jié)食材,，包括海鮮、肉類和酒類,，“比平常起碼多三分之一”,，光是很多小家庭華人感恩節(jié)喜歡的黃毛雞，“每天進(jìn)貨將近300只”,。

　　部分華資商家表示,，今年的感恩節(jié)還有個(gè)特點(diǎn)，就是團(tuán)體和公司的火雞訂單重新多起來,。蒙市大型酒家金都凱旋皇宮經(jīng)理Rocky表示,，目前接到的團(tuán)體和公司訂單，少則二三十只,，多則近百只,，“應(yīng)該是老板生意或心情好，款待員工”,，他表示,，這是多年久違的過節(jié)氣氛。(楊青)