中國僑網(wǎng)2月4日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報道,，中餐廳早已遍布世界各地,，西班牙也不例外,，各種中餐廳數(shù)不勝數(shù),，華人們總能夠清楚地知道每一家餐廳的特色菜，然而,，對于許多熱愛中餐的西班牙人來說,，區(qū)分中餐廳簡直是一個世紀難題。因為在許多西班牙人看來,，所有的中餐廳都差不多,。

　　“每當提起中餐廳你會想起什么？”對于這個問題,，西班牙食客們的回答竟然出奇的類似,。大多數(shù)的回答都認為中餐廳通常以紅色和金色為主色調(diào)，含有龍,、佛,、招財貓等擺設，屏風,、竹子,、寶塔頂、花瓶和木桌也是中餐廳的標志,。有西班牙食客表示：“這些中餐廳看起來像是提前商量好了裝修風格一般,，中餐廳的名字更是無法幫助我們區(qū)分每一家中餐廳的不同之處?！?/p>

　　最近,，西媒也不禁疑惑起來，“為什么中餐廳的名字都如此的相似甚至一樣呢,？”在西媒看來,，中餐廳大多使用一些對于中國人來說耳熟能詳?shù)拿郑沁@些在中國食客看來十分熟悉好記的餐廳名字,，卻成為西班牙人的難題,。中餐廳善于使用諧音命名，盡管這樣的解釋未必準確,，但西媒還是腦洞大開,，認為中國餐廳喜歡用諧音帶來好運，比如常常有“園”字,，西媒認為“園”與“元”同音，代表了財源廣進。

　　中餐廳進入西班牙的時間較晚,，西班牙境內(nèi)最早烹飪中國菜肴的餐廳出現(xiàn)在1958年,，后來，從1980年往后,，中餐廳如同雨后春筍,，出現(xiàn)在西班牙的各個城市。但是在許多西班牙食客看來,，許多中餐廳中菜肴的口味已經(jīng)非?！皩⒕汀蔽鞣饺说南埠茫虼?，并不是所有中餐廳的菜肴都是正宗的中國味道,。

　　“有一種中餐廳是針對非中國客人的，沒有什么比在這類中餐廳用餐更加糟糕的經(jīng)歷了,?！弊鳛橐幻矚g中餐的西班牙人，Ramon已經(jīng)對某類專門針對外國人的中餐廳有一些失望,，“我知道那些餐廳里的菜并不是中國人會喜歡吃的,。”越來越多的西班牙人已經(jīng)從菠蘿雞,、蘑菇牛肉中“醒悟”過來,，開始特意尋找真正正宗的中國餐廳。

　　為了驗證一些西班牙食客的言論,，記者特意從其提供的不正宗餐廳名單中選取兩家進行試菜,，在兩家餐廳分別點了兩道不同的中國特色菜肴，其中包括麻婆豆腐,。試菜發(fā)現(xiàn),，兩家專門針對外國食客的中餐廳中，竟然將麻婆豆腐做成了蔬菜燴油豆腐,，而且味道實在不敢恭維,。Ramon表示：“西班牙有不少正宗的中餐廳，但這樣魚目混珠不做正宗菜肴的餐廳也不在少數(shù),，它們的存在證明還是有一些西班牙人愿意去消費,，但是對于我來說，去這樣不正宗的餐廳用餐,，還不如直接去亞洲餐廳吃混合自助來得爽快,。”

　　如果說以往打著中餐廳的招牌還能招引不少客人,，那么如今,，這些不太正宗的中餐廳恐怕要面臨發(fā)展的瓶頸了,，越來越多的西班牙食客開始希望品嘗真正的中國美食，西班牙也有越來越多做正宗中國料理的餐廳,，面對來自食客和正宗餐廳的壓力,，專門針對外國客人的中餐廳恐怕夾縫中的發(fā)展空間也越來越少了。(小馨)