中國僑網(wǎng)2月28日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,，在日本，有一類商店經(jīng)常會迎來不少中國留學生,、研修生和白領的光顧。這些商店一般開設在華人聚居的地方,，如東京23區(qū),、埼玉縣、神奈川縣等,，專門銷售中國特色物產,，被在日華人稱為“中華物產店”。

　　在日華人要想在日本嘗一嘗正宗的家常菜,，往往不是一件容易的事情,。盡管華人多的城市，中華料理店也非常多,，但大多數(shù)餐館都已經(jīng)把菜品的口味迎合當?shù)厝说南埠?，多少做了些調整，因此,，對于在日華人來說,，這已經(jīng)不是“正宗”的中國菜了。

　　正因如此,，專門銷售中國特色小吃,、食材、香料和冷凍熟食的物產店才會成為了在日華人必逛的店鋪之一,。從老干媽到朝天辣椒醬,，從冷凍薺菜餃子到冷凍粽子，從臘腸到醬肘子,，以及油條麻團,，甚至連“辣條”都能買到。通過中華物產店,，在日華人能夠買到制作正宗家鄉(xiāng)風味的食材和中國特有的零食等,，思鄉(xiāng)之愁從味覺開始解決。

　　不僅是中國人,，很多日本人也常常光顧中華物產店,。雖說改良后的中華料理更適合他們的口味，不少人嘗過真正的中國味道之后,，也想試著制作,。于是,，在得知正宗中國菜必須有正宗的中國食材香料，而只有物產店能夠買到它們時,，日本人也開始光顧物產店,。

　　日本的中華物產店，大多數(shù)由中國人運營,，也主要為中國人服務,。借著這樣一家家的店鋪，中國人一直和故鄉(xiāng)維系著味覺上的聯(lián)系,，同時也讓日本人能多一個渠道領略正宗中國味道,。(倪亞敏)