橫濱中華街張燈結(jié)彩迎中秋 日本民眾也愛吃月餅
10月1日,,日本橫濱僑胞在橫濱中華街舉行盛大游行,,歡慶中華人民共和國成立68周年,。中新社記者 呂少威 攝
新華社東京10月4日電 通訊:日本橫濱中華街張燈結(jié)彩迎中秋
新華社記者方藝曉 馬崢
一年一度的中秋節(jié)又至,位于日本神奈川縣橫濱市的中華街也熱鬧起來,,當(dāng)?shù)厝A僑華人忙著掛橫幅,、送月餅,,期盼天涯共慶,,祖(籍)國繁榮昌盛。
中秋節(jié)吃月餅不僅是在日華人的習(xí)俗,,而且還逐漸滲入日本百姓的生活,。按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng),日本人中秋之夜賞月時要吃糯米團,,也稱“月見團子”,。但近年來,受當(dāng)?shù)厝A人影響,,越來越多的日本人也時興起中秋吃月餅了,。于是,橫濱中華街選購月餅的人群中又多了不少日本買家的身影,。
盡管今年中秋節(jié)當(dāng)天是日本的工作日,,但橫濱中華街上還是熙熙攘攘,人頭攢動,。許多華人餐館和店鋪紛紛打出售賣月餅的招牌,,各家老字號更是充分發(fā)揮創(chuàng)意,力求使自家的月餅在風(fēng)味,、色澤及外包裝上與眾不同,。
每逢中秋之日,橫濱中華街的老字號中餐館重慶飯店都要制作一款“日本最大的月餅”,,免費分發(fā)給游客品嘗,,讓大家分享團圓節(jié)的喜慶。今年制作的大月餅直徑1米,、重約60公斤,,其中豆沙餡料重達42公斤,蛋黃8公斤,,餅皮10公斤,,被廚師分成300余份,贈送給游客,。
4日上午,,慕名而來的游客早早就來到重慶飯店分發(fā)月餅的活動現(xiàn)場排起長隊,等待分享月餅的那一刻,。領(lǐng)到月餅的劉女士告訴記者:“旅日10余年,心里面最難割舍的就是對家鄉(xiāng)和親人的思念,。無論身在何處,,總覺得吃到月餅才算是過中秋節(jié),。”
坂口女士說,,她一直很愛吃月餅,,看到電視上有關(guān)大月餅的報道,特意和女兒一道來排隊,,就是為了嘗嘗這款大月餅味道有何不同,。
據(jù)重慶飯店工作人員矢野友子介紹,她們店制作巨型月餅已有24年的歷史,。令她感受最深的是,,近年來參加中華街中秋活動的日本民眾逐漸增多,越來越多的年輕人通過社交網(wǎng)絡(luò)得知這項活動信息后,,專程前來體驗中國傳統(tǒng)佳節(jié)的氛圍,。
旅居日本30年的吳先生告訴記者:“10年前,很少有日本人對中秋節(jié)感興趣,。近年來,,中國經(jīng)濟的快速發(fā)展受到世界矚目,中秋節(jié)已經(jīng)不再是華人自己的節(jié)日,。我的很多日本朋友也開始按照中國的習(xí)俗過中秋節(jié)吃月餅,。”
美食佳肴之外,,橫濱中華街上的中餐館同發(fā)新館還在今年中國國慶節(jié)和中秋節(jié)期間舉辦了“2017中國電影節(jié)”,,放映多部中國影片。電影節(jié)主辦方負責(zé)人梶原俊幸告訴記者,,今年的電影節(jié)一是為了慶祝中秋節(jié)和中國國慶節(jié),,二是為了紀念日中邦交正常化45周年,。他希望有更多日本民眾能感受到中國電影的魅力,,希望通過民間文化交流活動不斷加深兩國民眾的相互理解。
橫濱華僑總會會長謝成發(fā)認為,,中秋節(jié)在日本日益受歡迎,,證明中華文化是優(yōu)秀的,具有生命力和吸引力的,。每一名在日華人在為此感到欣喜之余,,還應(yīng)繼續(xù)努力,進一步提高中華文化在海外的知名度,。