25歲湖北天門小伙赴南極為科考隊掌勺 共服務(wù)400天
原標(biāo)題:湖北天門小伙赴南極為科考隊掌勺
湖北日報訊 湖北日報訊 (記者譚親璐、通訊員鐘小卉)12月6日,,天門小伙張磊從該市拖市鎮(zhèn)雙河村五組的家中動身,搭乘動車前往上海集合,,再轉(zhuǎn)赴南極長城站,。他將為中國南極科學(xué)考察隊掌勺400天。
2012年,張磊進(jìn)入武漢商學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)。在校期間,,他曾獲全國湖鮮烹飪技能大賽熱菜特金獎等多種榮譽。武漢商學(xué)院與中國極地研究中心淵源頗深,,從2008年起,該院就參與中國南極科學(xué)考察隊的餐飲服務(wù)與管理,,先后選派出9批16人次前往南極參加科考服務(wù)工作,。
去年11月,大學(xué)畢業(yè)不久的張磊獲悉國家海洋局南極科考隊招聘越冬后勤廚師,,便迅速遞交了報名申請,,這是他的第二次申請。2015年11月,,他曾報名,,但由于缺乏經(jīng)驗,最終落選,。他這次做足準(zhǔn)備,,經(jīng)過層層選拔,終于順利通過面試,,成為中國第34次南極科學(xué)考察隊長城站的掌勺廚師之一,。
今年春節(jié)期間,張磊在網(wǎng)絡(luò)上接受一系列心理測試,。隨后數(shù)月,,他又前往哈爾濱亞布力訓(xùn)練中心,進(jìn)行攀爬,、滑落間停止,、野外生存等訓(xùn)練,以及密集的心理測試和頻繁的體能檢測,,以適應(yīng)南極的氣候環(huán)境,。
今年25歲的張磊,是前往南極長城站新隊員中年齡最小的一個,?!拔乙欢ㄒ獮榭瓶缄爢T做好后勤保障,等有空的時候,,我還想拍一拍南極的美景”,。