中國(guó)僑網(wǎng)12月21日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,，留學(xué)西班牙,，同學(xué)們肯定會(huì)很苦惱怎么融入西班牙的飲食文化中去,，他們的飲食時(shí)間、飲食習(xí)慣,、以及用餐禮儀等等,，現(xiàn)在，我們就來(lái)總結(jié)一下,，希望對(duì)同學(xué)們會(huì)有所幫助,。

　　用餐時(shí)間

　　西班牙吃飯時(shí)間與中國(guó)吃飯時(shí)間相比有很大差異。早餐時(shí)間一般在7：00-8：00之間,，主要以果汁,、咖啡、餅干,、面點(diǎn)等為主,。

　　午餐時(shí)間一般在13：00—15：30 之間，飯前一般喝些開(kāi)胃酒,，佐以干果,、火腿、奶酪,、土豆蛋餅,、炸小魚(yú)等，午餐頭盤一般為蔬菜或湯類,，主菜為魚(yú)或肉,，甜點(diǎn)之后，西班牙人有在飯后吸雪茄和喝餐后酒的習(xí)慣,。

　　晚餐時(shí)間一般在20：30—23：00之間,，有的餐館21：00才對(duì)外營(yíng)業(yè)。晚餐與午餐相比要清淡一些,，但也非常豐盛,。此外,，一些西班牙人在 10：30-11：00之間和在18：00左右有吃點(diǎn)心的習(xí)慣。

　　用餐場(chǎng)所

　　在西班牙,，用餐的地方很多,，除餐館以外，還有大量的小酒館,、咖啡館,、酒巴、快餐店(如麥當(dāng)勞,、肯德雞等)等,。通常，大部分西班牙用餐場(chǎng)所均可以提供套餐,，而且價(jià)格比較便宜,。

　　西班牙飯菜

　　西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,，做法考究,，絕大多數(shù)到西班牙旅行的中國(guó)人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產(chǎn)蔬菜,、水果,、海產(chǎn)品及牛羊肉，而且質(zhì)量上層,。到西班牙餐館就餐,，不妨點(diǎn)一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，如海魚(yú),、海鮮,、烤羊肉、烤羊排,、烤羊腿,、烤牛排、燒牛尾,、海鮮飯等,。

　　當(dāng)然，一定不要忘記在點(diǎn)主菜前點(diǎn)幾道地道的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃：火腿,、奶酪,、香腸、土豆蛋餅,、炸小魚(yú),、炸魷魚(yú)圈等。吃西班牙大餐時(shí),，當(dāng)然少不了西班牙產(chǎn)的葡萄酒,，如干紅葡萄酒,、白葡萄酒、雪利酒,、白蘭地及用水果釀制的餐后酒,。

　　用餐費(fèi)用

　　在西班牙酒巴或咖啡館喝一杯啤酒、一杯飲料或一杯咖啡的價(jià)格約為約1.5-5歐元不等,。在中低檔咖啡館或酒吧吃一份早餐(含咖啡,、面包、果汁)約需2-5歐元(的價(jià)格),。在中低檔餐館吃一份套餐(含頭道菜或湯,、主菜、甜點(diǎn),、飲料或葡萄酒,、面包等)的價(jià)格約為6-10歐元；在快餐店(如麥當(dāng)勞,、肯德雞,、漢包王,、必勝客等)吃一份快餐的價(jià)格約為5-10歐元,。

　　如果在餐館點(diǎn)菜用餐，價(jià)格將根據(jù)餐館檔次及所點(diǎn)飯菜而定,。在中檔餐館,，平均一個(gè)人花費(fèi)約為20-40歐元；在高檔餐館,，平均一個(gè)人的花費(fèi)一般為40-100歐元,。

　　用餐禮儀

　　如果在宴請(qǐng)場(chǎng)合出現(xiàn)失儀或意外，會(huì)被對(duì)方看作沒(méi)有教養(yǎng),，往往會(huì)影響今后的合作,。因此，用餐禮儀是十分重要的,。

　　首先,，要聽(tīng)從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士,，一定要協(xié)助對(duì)方先入座,，盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙,，大部分開(kāi)胃小吃或頭盤菜(如火腿,、奶酪、蝦等)均可直接用手取食,。在吃西餐時(shí),，可能會(huì)出現(xiàn)不知如何食用飯菜的情況,，切記不要著急，可以先等西班牙人開(kāi)始用餐,，然后模仿對(duì)方即可,。

　　如遇到打翻酒水或其他意外情況，一定不要著急,，服務(wù)員會(huì)幫助你處理,，但要向左右兩邊的人說(shuō)起“對(duì)不起”。喝湯時(shí)一定不要出聲,；口中有食物時(shí),，不要說(shuō)話；剔牙時(shí),，用手或餐巾遮口,。宴請(qǐng)結(jié)束時(shí)，一定不要忘記向主人表示感謝,。

　　赴宴時(shí)間

　　如果在餐館宴請(qǐng)外方,，一定要先于客人到達(dá)餐館。如果外方邀請(qǐng)中方人員到家中或餐館就餐,，建議晚到5-10分鐘,，切記一定不要提前到達(dá)。

　　祝酒

　　西班牙人在用餐期間有敬酒的習(xí)慣,，特別是在正式的宴會(huì)上主客雙方還要發(fā)表祝酒辭,。在宴會(huì)上，主人或客人致祝酒辭時(shí),，其他人一定要肅靜,。西班牙人在餐桌上一般不勸酒，因此一定不要將國(guó)內(nèi)勸酒的習(xí)慣帶到國(guó)外,。敬酒時(shí),，一般說(shuō)“干杯”( 西班牙語(yǔ) 為“SALUD”)，碰一下酒杯并象征性地喝一點(diǎn),。喝葡萄酒時(shí),，要慢慢喝，盡量不要一飲而盡,。