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自制網(wǎng)賣(mài)搶灘 馬來(lái)西亞年餅因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈不漲價(jià)

2018年01月25日 10:59   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)琳瑯滿(mǎn)目的年餅,充滿(mǎn)濃濃的新年氣息,。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
琳瑯滿(mǎn)目的年餅,充滿(mǎn)濃濃的新年氣息,。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  中國(guó)僑網(wǎng)1月25日電 據(jù)馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,年關(guān)將至,在馬來(lái)西亞,,年餅源源不斷推出市場(chǎng),,但現(xiàn)今有多個(gè)管道來(lái)銷(xiāo)售年餅,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)一年比一年激烈,。

  不難發(fā)現(xiàn),,芙蓉市區(qū)已開(kāi)始彌漫農(nóng)歷新年的氣氛,,無(wú)論是芙蓉公市、路邊攤,、茶室,、糕點(diǎn)檔、夜市或購(gòu)物中心,,處處都有年餅的蹤影,,但價(jià)格未見(jiàn)高漲,主因是現(xiàn)今的年餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,,商家皆盡量不調(diào)漲價(jià)格,,以留住顧客群。

  自制網(wǎng)賣(mài)年餅搶灘

  年餅市場(chǎng)泛濫,,或許是經(jīng)濟(jì)放緩,,人人能省則省,不少家庭主婦開(kāi)始自制年餅,,以從中賺取一點(diǎn)利潤(rùn),。

  隨著凡事追求科技化,網(wǎng)賣(mài)年餅也成了一種趨勢(shì),,銷(xiāo)售者通過(guò)臉書(shū)或微信售賣(mài)年餅,,方便簡(jiǎn)易的購(gòu)物方式,吸引年輕一群捧場(chǎng),,開(kāi)拓了新商機(jī),。

  還有一個(gè)現(xiàn)象,每年到了農(nóng)歷新年,,大街都有設(shè)立路邊攤,,多年下來(lái),漸漸成了“傳統(tǒng)”,,也讓市民多一個(gè)渠道購(gòu)買(mǎi)年餅,。

  實(shí)體店仍受青睞

  如今,銷(xiāo)售管道多元化,,《花城》社區(qū)報(bào)訪問(wèn)了數(shù)名年餅業(yè)者,,受訪業(yè)者坦言,面對(duì)各方來(lái)?yè)尀?,?jìng)爭(zhēng)已越來(lái)越大,,市場(chǎng)難免會(huì)受到?jīng)_擊。

  但是,,業(yè)者認(rèn)為,,所帶來(lái)的影響幅度不大,他們堅(jiān)信實(shí)體店依舊深受顧客的青睞,,畢竟通過(guò)面對(duì)面的互動(dòng),,可以向顧客推銷(xiāo),、試吃及選購(gòu)。

  業(yè)者指出,,雖然行情不好,,但年餅銷(xiāo)路還是有,也許是一年一次辦年貨,,人們一般在購(gòu)買(mǎi)年餅時(shí)不會(huì)手軟,,相信下星期過(guò)后將掀起購(gòu)買(mǎi)熱潮。

  至于價(jià)格方面,,一些年餅會(huì)調(diào)漲,,一些則保持不變,主因是牛油和椰漿大漲價(jià),,業(yè)者則隨著來(lái)價(jià)來(lái)定價(jià),。

配合狗年的到來(lái),市場(chǎng)上也推出狗造型的年餅,,受到市民的青睞,。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
配合狗年的到來(lái),市場(chǎng)上也推出狗造型的年餅,,受到市民的青睞,。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  芙蓉公市美心糕檔東主李鳳玲:顧客親臨試吃選購(gòu)

  “自從年餅路邊攤越來(lái)越多,還有網(wǎng)賣(mài)年餅受關(guān)注后,,或多或少有影響,,但我們還是有熟客的支持,我們的市場(chǎng)依舊熱絡(luò),,因?yàn)橛行╊櫩瓦€是喜歡可以看到實(shí)貨,。”

  “據(jù)顧客反映,,網(wǎng)賣(mài)的年餅價(jià)格較高,,一些顧客為了可以試吃,以及直接交易,,都會(huì)親臨我的檔口試吃和選購(gòu),。”

  “自從公市火災(zāi)后,,我失去了熟客的聯(lián)絡(luò)號(hào)碼,只能等熟客聯(lián)絡(luò)我們,,但至少還保持70%的熟客客源,,市場(chǎng)還算是踴躍,。”

  芙蓉公市聯(lián)邦鞋店?yáng)|主廖素梅:多年累積不少熟客

  “我賣(mài)了年餅逾30年,,雖然看著銷(xiāo)售年餅的管道越來(lái)越多元,,但我認(rèn)為大家各有各做,影響不至于很大,,或許網(wǎng)賣(mài)比較受年輕人歡迎,。”

  “多年來(lái)我累積了很多熟客,,雖然現(xiàn)在很多人都會(huì)制作年餅,,但要做到好吃的年餅則不容易,所以每到新年,,熟客都會(huì)向我選購(gòu),,畢竟年餅一年只能吃一次,大家都會(huì)要找好吃的年餅,?!?/p>

  “至于價(jià)格方面,則以來(lái)價(jià)而訂,,來(lái)貨有起價(jià)的年餅就會(huì)有所調(diào)整,,因?yàn)椴簧僭鲜沁M(jìn)口貨,匯率不好多少有影響,?!?/p>

  芙蓉滿(mǎn)城香肉干東主周建名:擺檔2周市場(chǎng)淡靜

  “我們?cè)谕斅窋[檔2個(gè)星期,市場(chǎng)還是比較靜,,相信再多一個(gè)星期才會(huì)熱絡(luò),,我們也有批貨給網(wǎng)賣(mài),據(jù)他們的反映,,市場(chǎng)也是一般,。”

  “現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)不好,,或許業(yè)者也希望利用科技的發(fā)達(dá),,增多一個(gè)提高收入的管道,相信也是為了吸引顧客,?!?/p>

  “我們的年餅售價(jià)是跟市場(chǎng)而定,據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),,到了接近農(nóng)歷新年,,一旦貨源還剩很多,則會(huì)降價(jià),,以清掉貨源,?!?/p>

【責(zé)任編輯:陸春艷】
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