唐人街上聽“港普” 

　　飛機在多倫多機場降落已是午后一點鐘了,。

　　坐上通往市中心的城際列車,，到了唐人街上的京士頓道，看見密密麻麻的漢字店招中間跳出來一家“巴斯德牛肉粉”,，吔,，肚子馬上就嘰里咕嚕叫喚起來,。

　　穿過馬路,，進到高樓下面不大的店鋪,，一股熟悉的香味直往鼻子頭沖。十來張桌子上有和我們一樣的華人臉面兒,，也有高鼻凹眼的老外，一律埋著頭,，專心一意的對付碗中的粉絲,。

　　找了臨窗的位子坐下打算點餐，從店堂深處的吧臺徑直朝我們走過來一個人,，精壯偏瘦的中等個頭,，胡子拉碴的刀條臉上橫刻著一道紋路，像被砍過的疤痕,，有些瞇縫的細長眼里隱隱透著幾分兇悍,，那樣子就是吳宇森、杜琪峰江湖片里的老大嘛,。不會是伙計,，想必就是這家牛肉粉的老板，看那個氣質(zhì),，我差點要喊聲“老大”了,。

　　“老大”彎腰遞過菜單來，說著標準的“港普”,，你們系中國人啦,？聽這個腔調(diào)，自然而然就冒出來兄弟伙的感覺,。你也是中國人,？系呀，系呀,，都系龍的傳人啦,。哦，我兩爺子兩個龍的傳人就來兩碗大份兒好的啦,。

　　“老大”邊往菜單上劃著記號,，邊和我們扯閑條。你們系中國哪里的人啦？四川,，四川啊,，好地方啦，我以前有個女朋友就系四川的啦,。那現(xiàn)在呢,？現(xiàn)在？“老大”嘆了口氣,，眼里閃過一絲憂郁的影子,，語調(diào)拉得長長的，唉,，沒有的啦,。

　　隔著窄窄的玻璃門，聽不見大街上喧嘩的市井嘈雜聲,，只有一陣優(yōu)雅的音樂從吧臺那邊飄過來,。聽出來了，是獨弦琴,，憂傷的旋律,，明顯帶有越南那一帶的東南亞風情。這牛肉粉可能是越南風味吧,。

　　為我們端上牛肉粉的不是“老大”,，是個秀氣的十七八歲的華人小姑娘，手上盤子里兩碗滿當當?shù)呐Ｈ夥鄄沤幸粋€莽哦,，湯碗和我的臉差不多大了,，濃濃肉湯浸泡的粉絲上面，壘尖尖堆起幾層寬大長條的牛肉片,，周邊漂著幾個比乒乓球小不了多少的牛肉丸子,，最上頭是切得細細的白蘿卜絲和青幽幽的蔥花，還有幾瓣青檸檬和幾只鮮紅的朝天椒,。

　　我和兒子對視一眼,，不就是大份兒嘛，這個陣仗,，當真話,，“老大”的牛肉粉硬是霸道啊。

　　學著旁邊慈眉善目的華人老太太,，把青葉子一片片掐下來泡進湯里,，再把青檸檬汁擠到碗中，一股濃香讓腮幫子酸得發(fā)脹,，好像有只手從喉嚨里伸了出來,，抓起粉絲牛肉就往嘴巴里塞,。

　　兩爺子顧不上說話，稀里呼?？癯砸魂?。一抬頭，“老大”正笑扯扯的立在面前,，臉上那道疤痕彎得來像小小的問號,。味道好不好啦，比不上你們四川的火鍋啦,。我連連朝他豎起大拇指,，他也晃動著大拇指笑起來，生硬的刀條臉變得柔和許多,。

　　我指指盤里剩下的青葉子,，這個是啥呢？系香葉啦,，越南人最喜歡的啦,，味道太濃，我不喜歡的啦,。還真是越南風味呢，我有些奇怪,，這里的越南人多嗎,？不系的啦，“老大”指了指吧臺后面的操作間,，她系從越南過來的華僑,，她喜歡這個味道啦。我這才發(fā)現(xiàn),，那里影影綽綽的閃動著一個中年女人忙碌的影子,，是“老大”的老婆，還是他現(xiàn)在的女朋友呢,？

　　我憋不住問“老大”,，你也是越南華僑？我不系,，她系啦,，她和父母系有一年啦，哦,，系1978年從越南逃到多倫多來的,，那個時候，她才六七歲啦……我明白了,，很多年前看過一部劉德華,、林子祥主演的電影《投奔怒?！罚v的就是那段歷史,，一段今天已經(jīng)被淡忘了的歷史,。

　　我隱隱覺得，“老大”和不遠處那個喜歡獨弦琴和香葉的女人,，他們應(yīng)該有一個曲折的故事吧,。(趙平)