唐人街上聽(tīng)“港普” 

　　飛機(jī)在多倫多機(jī)場(chǎng)降落已是午后一點(diǎn)鐘了,。

　　坐上通往市中心的城際列車,，到了唐人街上的京士頓道，看見(jiàn)密密麻麻的漢字店招中間跳出來(lái)一家“巴斯德牛肉粉”,，吔，肚子馬上就嘰里咕嚕叫喚起來(lái),。

　　穿過(guò)馬路,，進(jìn)到高樓下面不大的店鋪，一股熟悉的香味直往鼻子頭沖,。十來(lái)張桌子上有和我們一樣的華人臉面兒,，也有高鼻凹眼的老外，一律埋著頭，專心一意的對(duì)付碗中的粉絲,。

　　找了臨窗的位子坐下打算點(diǎn)餐,，從店堂深處的吧臺(tái)徑直朝我們走過(guò)來(lái)一個(gè)人，精壯偏瘦的中等個(gè)頭,，胡子拉碴的刀條臉上橫刻著一道紋路,，像被砍過(guò)的疤痕，有些瞇縫的細(xì)長(zhǎng)眼里隱隱透著幾分兇悍,，那樣子就是吳宇森,、杜琪峰江湖片里的老大嘛。不會(huì)是伙計(jì),，想必就是這家牛肉粉的老板,，看那個(gè)氣質(zhì)，我差點(diǎn)要喊聲“老大”了,。

　　“老大”彎腰遞過(guò)菜單來(lái),，說(shuō)著標(biāo)準(zhǔn)的“港普”，你們系中國(guó)人啦,？聽(tīng)這個(gè)腔調(diào),，自然而然就冒出來(lái)兄弟伙的感覺(jué)。你也是中國(guó)人,？系呀,，系呀，都系龍的傳人啦,。哦,，我兩爺子兩個(gè)龍的傳人就來(lái)兩碗大份兒好的啦。

　　“老大”邊往菜單上劃著記號(hào),，邊和我們扯閑條,。你們系中國(guó)哪里的人啦？四川,，四川啊,，好地方啦，我以前有個(gè)女朋友就系四川的啦,。那現(xiàn)在呢,？現(xiàn)在？“老大”嘆了口氣,，眼里閃過(guò)一絲憂郁的影子,，語(yǔ)調(diào)拉得長(zhǎng)長(zhǎng)的，唉,，沒(méi)有的啦,。

　　隔著窄窄的玻璃門,，聽(tīng)不見(jiàn)大街上喧嘩的市井嘈雜聲，只有一陣優(yōu)雅的音樂(lè)從吧臺(tái)那邊飄過(guò)來(lái),。聽(tīng)出來(lái)了,，是獨(dú)弦琴，憂傷的旋律,，明顯帶有越南那一帶的東南亞風(fēng)情,。這牛肉粉可能是越南風(fēng)味吧。

　　為我們端上牛肉粉的不是“老大”,，是個(gè)秀氣的十七八歲的華人小姑娘,，手上盤子里兩碗滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐Ｈ夥鄄沤幸粋€(gè)莽哦，湯碗和我的臉差不多大了,，濃濃肉湯浸泡的粉絲上面,，壘尖尖堆起幾層寬大長(zhǎng)條的牛肉片,，周邊漂著幾個(gè)比乒乓球小不了多少的牛肉丸子,，最上頭是切得細(xì)細(xì)的白蘿卜絲和青幽幽的蔥花，還有幾瓣青檸檬和幾只鮮紅的朝天椒,。

　　我和兒子對(duì)視一眼,，不就是大份兒嘛，這個(gè)陣仗,，當(dāng)真話,，“老大”的牛肉粉硬是霸道啊。

　　學(xué)著旁邊慈眉善目的華人老太太,，把青葉子一片片掐下來(lái)泡進(jìn)湯里,，再把青檸檬汁擠到碗中，一股濃香讓腮幫子酸得發(fā)脹,，好像有只手從喉嚨里伸了出來(lái),，抓起粉絲牛肉就往嘴巴里塞。

　　兩爺子顧不上說(shuō)話,，稀里呼?？癯砸魂嚒Ｒ惶ь^,，“老大”正笑扯扯的立在面前,，臉上那道疤痕彎得來(lái)像小小的問(wèn)號(hào)。味道好不好啦,，比不上你們四川的火鍋啦,。我連連朝他豎起大拇指，他也晃動(dòng)著大拇指笑起來(lái),，生硬的刀條臉變得柔和許多,。

　　我指指盤里剩下的青葉子,，這個(gè)是啥呢？系香葉啦,，越南人最喜歡的啦,，味道太濃，我不喜歡的啦,。還真是越南風(fēng)味呢,，我有些奇怪，這里的越南人多嗎,？不系的啦,，“老大”指了指吧臺(tái)后面的操作間，她系從越南過(guò)來(lái)的華僑,，她喜歡這個(gè)味道啦,。我這才發(fā)現(xiàn)，那里影影綽綽的閃動(dòng)著一個(gè)中年女人忙碌的影子,，是“老大”的老婆,，還是他現(xiàn)在的女朋友呢？

　　我憋不住問(wèn)“老大”,，你也是越南華僑,？我不系，她系啦,，她和父母系有一年啦,，哦，系1978年從越南逃到多倫多來(lái)的,，那個(gè)時(shí)候,，她才六七歲啦……我明白了，很多年前看過(guò)一部劉德華,、林子祥主演的電影《投奔怒?！罚v的就是那段歷史,，一段今天已經(jīng)被淡忘了的歷史,。

　　我隱隱覺(jué)得，“老大”和不遠(yuǎn)處那個(gè)喜歡獨(dú)弦琴和香葉的女人,，他們應(yīng)該有一個(gè)曲折的故事吧,。(趙平)