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馬來西亞“海南村”咖啡店傳承濃濃鄉(xiāng)情(組圖)

2018年04月19日 14:36   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國僑網(wǎng)朱運(yùn)還(左一起)、朱美玲、許愛金,、許達(dá)明和卓符光用心經(jīng)營咖啡店,努力將這份情感延續(xù),。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)
    朱運(yùn)還(左一起)、朱美玲,、許愛金,、許達(dá)明和卓符光用心經(jīng)營咖啡店,努力將這份情感延續(xù),。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  中國僑網(wǎng)4月19日電 據(jù)馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,丹絨吉靈海南村咖啡店將消失的海南村,以另一種形式繼續(xù)傳承下去,,為海南鄉(xiāng)親保留了一份海南村情意,。

  “海南村咖啡店”目前由6戶前海南村村民經(jīng)營,就位于海南村路口對(duì)面,,這一間淳樸的老咖啡店卻包含了村民濃濃的情意結(jié),,通過傳統(tǒng)海南美食的飄香,將多年的情誼傳播得更遠(yuǎn)更長久,。

丹絨吉靈海南村咖啡店將消失了的海南村,,以另一種形式繼續(xù)傳承下去,,為海南鄉(xiāng)親保留了一份海南村情意,!
丹絨吉靈海南村咖啡店將消失了的海南村,以另一種形式繼續(xù)傳承下去,,為海南鄉(xiāng)親保留了一份海南村情意,。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  “救出”書法許愿樹牌樓

  海南村于2017年3月14日被令搬空后,海南村咖啡店于5月份誕生,,店主將之前書法家贈(zèng)給村民的其中4幅書法,,從被鏟平的家園中“救走”并安置在咖啡店內(nèi)墻,而海南會(huì)館為海南村成立的許愿樹木牌樓,,則設(shè)置在咖啡店門口一側(cè),。

  每逢早上7時(shí)30分至下午3時(shí)(星期二休息),穿著“印象海南村”衣服的店員就開始忙著泡咖啡、烹煮及招待顧客,,他們準(zhǔn)備的美食包括咖啡茶,、海南面包、炒辣面,、海南雞飯,、海南叻沙、滑蛋河,、椰漿飯及其他煮炒,,讓顧客品嘗海南村民的傳統(tǒng)手藝。

  目前,,店里的核心人物有朱美玲及朱運(yùn)還父女,、許愛金、許達(dá)明和卓符光,,另2人則在星期六和日加入陣容,,顧客以附近工地員工和居民為主,非工作日則以外坡人居多,,當(dāng)然也包括一些前海南村的村民及家人,。

  雖然海南村已走入歷史,但村民還是繼續(xù)努力保存這份回憶,,并依然盼望著奇跡會(huì)出現(xiàn),,為大家?guī)砗孟ⅰ?/p>

傳統(tǒng)的海南雞飯吃在顧客嘴里,心里卻是滿滿的海南村回憶,。
傳統(tǒng)的海南雞飯吃在顧客嘴里,,心里卻是滿滿的海南村回憶,。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  朱美玲:盼成村民相聚地

  朱美玲告訴記者,咖啡店去年5月14日營業(yè),,是從退休的前業(yè)者手上頂替,,她則辭去本身的工作,全情投入咖啡店生意,,雖然身體會(huì)疲累,,但與鄉(xiāng)親經(jīng)常在一起說說笑笑,用海南話交談,,感覺很輕松,。

  “日后打算以更多的海南村照片和資料裝飾內(nèi)墻,使回憶更為濃縮,,讓大家更能感受到這一份紀(jì)念,,使它成為一個(gè)村民的相聚的集中地,。”

  她說,,自海南村搬空后,,村民已失去回家鄉(xiāng)相聚的地點(diǎn),尤其外坡村民想要在新春期間回來,,也沒有地方可以居住和聚會(huì),,感覺很失落,所以很多人都沒有回來,。

海南炒面是海南村村民共同的口味
海南炒面是海南村村民共同的口味,。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  她指出,以前村民都會(huì)在年初二回來聚會(huì),,兩三百人聚集一起吃東西,,互相到家里拜訪,隨著海南村消失后,,這個(gè)農(nóng)歷新年也成為最冷清的一年,。

  此外,朱美玲表示,,在過去數(shù)年來海南會(huì)館為該村舉辦了許多活動(dòng),,令(馬來西亞)國內(nèi)外鄉(xiāng)親和民眾印象深刻,也有鄉(xiāng)親特地組團(tuán)來參觀,,由村民招待他們吃喝及欣賞美景,;如今,此時(shí)此景只能來海南村咖啡店追憶,。

這間淳樸的老咖啡店包涵了村民們濃濃的情意結(jié),,通過傳統(tǒng)海南美食的飄香,將多年的情誼傳播得更遠(yuǎn)更長久
這間淳樸的老咖啡店包涵了村民們濃濃的情意結(jié),通過傳統(tǒng)海南美食的飄香,,將多年的情誼傳播得更遠(yuǎn)更長久,。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  許愛金:留家鄉(xiāng)聚會(huì)聊天

  許愛金表示,,很多顧客來咖啡店用餐時(shí),,都會(huì)向她們打聽海南村的現(xiàn)狀,事實(shí)上海南村從2017年3月13日搬空至今沒動(dòng)靜,,村民原有的家園已經(jīng)變成一片荒地,,模糊了曾經(jīng)有的面貌。

  她說,,本身喜歡烹飪,,負(fù)責(zé)店里的烹煮工作,除了發(fā)揮興趣所長,最主要還是希望留在家鄉(xiāng)活動(dòng),,可以跟大家見面聊天,。

店主們將之前書法家贈(zèng)予村民的其中4幅書法壁,從被鏟平的家園中救走并安置在咖啡店內(nèi)墻,。
店主們將之前書法家贈(zèng)予村民的其中4幅書法壁,,從被鏟平的家園中救走并安置在咖啡店內(nèi)墻,。(馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》資料圖)

  她指出,咖啡店就在海南村對(duì)面,,每次從咖啡店望去,,看到從出世至今的家園夷為平地,還是會(huì)很不舍及傷心,,偶爾會(huì)走回去看看,,有時(shí)則在民眾會(huì)堂與一些村民聚會(huì)聊天,或者如從前一般分享美食,。

  “我還是會(huì)希望奇跡降臨,,讓海南村有重新恢復(fù)面貌的一天?!?/p>

【責(zé)任編輯:李明陽】
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