中國僑網(wǎng)4月21日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道,，馬來西亞華裔姑娘陳葆璦曾是馬航空姐，飛了20年之后,，308這個數(shù)字一直揪緊她的心——那是2014年3月8日馬航MH370失蹤事件,。緊隨的另一個數(shù)字717,，在她心頭再添一筆痛，那是2014年7月17日,，馬航MH17在烏克蘭領空遭飛彈攻擊解體,，乘客和機組人員全罹難的記憶。

　　因為308和717,，她失去很多經常一起飛行的同事和好友,，夜半驚醒都會感覺心頭一緊，最后在心理醫(yī)生勸告下,，申請一年無薪假調理身心,。

　　那一年，她走入自家廚房,，拿出電飯煲,、鍋鏟等，每煮一頓飯,，每燒一桌菜,，和家人享用過程中，讓她感覺什么都不重要了,，飛得再遠都找不到的幸福,，原來就近在眼前，就在飯桌上,。

　　心念一轉,，飛得再高，去得再遠,，看得再多,，都比不上倦鳥返巢之后，完整的“家”所給予的溫暖,、踏實和安全感,，感受到家的溫暖?！绑w會到家的安全感之后,，我不只愛上為家人燒飯做菜的過程，更樂在與家人一起用餐的美好時光,。即使出外用餐,，每見有人一家大小上餐館的畫面，都會打心里感動得不能自已,?！?/p>

　　她真的落地，回家了,，更在家鄉(xiāng)巴里文打太平路開了一家以家庭聚餐為重點的私房菜小食店,。

　　“我從小就喜歡吃,，也喜歡煮自己愛吃的，當空姐那段歲月,，周游各國品嘗美食的過程中,，也都會摸索他們的料理方式,，回到家里就有樣學樣,，好讓家人也有機會品嘗?！?/p>

　　從小生活在大家庭的熱鬧氛圍中,，讓她特別喜歡在小食店或餐館看到攜老人家、拖小孩子,，一家大小熱熱鬧鬧去用餐的畫面,。“這樣的畫面真是太溫馨了,，經營一家小食店要看到這樣的畫面,，就得要確保從店面裝潢到所供應的餐點，都要做到老少咸宜,?！?/p>

　　最能兼顧一家大小的食物，肯定就是媽媽煮的私房菜,。她和姐姐從小陪著媽媽在廚房做菜,，因此也都繼承了媽媽的廚藝，尤其是從未離開廚房的姐姐,，更得媽媽的真?zhèn)?。“整個概念就從媽媽的私房菜開始,，想讓更多人見識媽媽的好菜譜,，想讓更多人分享媽媽的好味道，單是這點就夠我開心付出了,?！?/p>

　　她從媽媽的菜譜用料中,，延伸出很多小食，更在西式餐品中注入中式口味,，從餐飲上的百變姿態(tài),，去滿足各個階層的食客。店里店外的設計,、內部空間的要求,，也盡量做到一家大小皆歡喜：即使帶著稚齡孩子到來，都有備妥可讓孩子開心活動的空間,。大人用餐,，小孩玩耍，各得其樂,，也不用顧忌一家大小聚餐要避免稚齡孩童同行以免干擾的問題了,。造一個“家”，連調制西餐也加入媽媽的味道,。

　　專一念舊,，飛得再遠也不忘初心

　　家庭關系，是搭建美好人生的基本元素,。陳葆璦是老幺,，原是大家庭里的小公主，在巴里文打郊外一座小甘榜兩成園成長,。父母都是潮州人,，兄弟姐妹12人自小感情深篤，血液里都有潮州人團結拼搏的基因,。如今雙親雖已離世,，在她決定打造小食店時，兄弟姐妹不只給予了精神支持,，也給予了行動支持,，尤其從小跟隨媽媽做廚藝，可以完全還原媽媽味道的姐姐,，更成了這家餐館的主廚,。

　　在空中飛了半輩子，葆璦嘗盡各國美食,，也看盡各國美食業(yè)者經營之道,。“從米其林到街頭小食,，其實都有本身賣點,。最吸引我的不是高級餐廳，而是一家人開的小食店。這些小食店不需要特別裝潢,，單憑一家人經營的氛圍,，和代代相傳的道地美食，就已溢出濃濃的人情味,?！?/p>

　　也因為這種人情味，讓她用餐總習慣走向同一食店,，愛選特定桌位,，甚至專點一道美食，日常生活也比較喜歡出入老地方,?！拔矣X得,，這么多年,，很多時候都是專一且念舊的性格，把我從世界各地拉回家人身邊,，讓我至今不忘初心,。”

　　陳葆璦的專一,，可以從她當空姐到處飛了二十多年,，都沒影響感情生活來證明?！爸袑W畢業(yè)在銀行任職時就已認識的男朋友,，沒有因為我當了空姐之后關系疏離，飛得再遠,，聚少離多,，都沒有造成影響，直到一起組織小家庭后,，我都還在飛,。”

　　回顧過往,，陳葆璦倒沒否認空姐這一行業(yè)有時會讓感情生活多出一點浪漫色彩,。和一般情侶一樣，不論婚前婚后,，兩人偶爾也有意見分岐,。有一兩次鬧意見后，好不開心的拖著行李出門,，飛的是國際航線,，抵達目的地國家，走到機場出境廳時，難以置信的是,，應該待在家里的他竟然出現(xiàn)在眼前,，手中還捧著一大束花來道歉。

　　每憶起這些浪漫情節(jié),，她都會現(xiàn)出一臉靦腆：“不要以為我會很高興,，那不是在拍電影，在眾空姐同事面前會被取笑的,，讓我覺得很窘,。另有一次翻臉之后出門當班，結束任務從國外回來,，走到機場外突然有一輛車停在我面前,，他突然從車里鉆出來，手里又是捧著好大一束花,，我深怕同事看到,，趕緊把他推入車里?！?/p>

　　其實,，每一回發(fā)生這樣的事，口頭警告對方不可造次,，心頭卻又難免感覺暖心,、貼心，出門前的滿肚子怨氣,，都在會心一笑的氛圍中消解了,。

　　或許，情感的專一和念舊的情懷,，是把她栓在家鄉(xiāng)的繩索,，讓她在世界各國飛來飛去的過程中，不會像斷了線的風箏般不知何去何從,。

　　在專注中找到快樂

　　回到老家,，在巴里文打這樣的老地方，現(xiàn)代化的小食店也沒有多大市場,，陳葆璦以“家”的概念打造的小食店,，就在老街場一排雙層店屋的角落間，刻意保留了原屬上一個年代流行的茶室旅社設計,。

　　“人的一生,，總得在不同的階段,，去完成不同的任務。我相信只要專注,，都會做出不同的成績來,。”

　　就像過去20年,，陳葆璦非常專注飛行,，非常專注服侍空中乘客，現(xiàn)在落地開個小食店,，就非常專注服務一家大小到來用餐的鄉(xiāng)親父老：“其實,，感覺就像從空中移到地面上，店內空間其實也不大,，穿梭在絡繹上門的食客之間,，有時也還有在空中巴士上走動的感覺?！?/p>

　　二十多年前的馬航空姐,，是很多少女夢寐以求的崗位。中學畢業(yè)后在銀行任職,，雖然聽說要求很高,，不容易獲聘，但她也鼓起勇氣,，抱著姑且一試的心理去應征，結果真被錄取了,。即使到了今日,，回想那一個過程，她都還可以感覺到那一分鐘的狂喜：“只能用興奮來形容,?！?/p>

　　接下來二十余年，從國內到國際航線,，她幾乎飛遍全球各個國度,。薪酬不低，又可免費環(huán)游世界,，如此際遇,，真無他求了。

　　回想起來,，空姐生活是快樂的,，轉到地面在小食店服務街坊食客，也一樣找到快樂：“那是不一樣的快樂,，很難直接比較,。過去的快樂或許源于自由且任意飛行，今天的快樂，應該來自于滿足感和成就感,?！?/p>

　　她承認，這一生對飛行的熱情和渴望,，是在MH370之后,，或說是在組織家庭后有所牽掛才降溫。無可否認,，空姐是一份優(yōu)差,，但也有辛苦的一面。單身還好,，有了家庭,、孩子之后，就多了一層牽掛,，人在高空時也較難從容面對風險了,，她現(xiàn)有4個兒女?！叭松鸁o常,，MH370事件讓我強烈感覺到，我也可能一飛不回頭的,。想著家人,，想著夫婿，想著年紀都還小的孩子們,，想到他們心頭都會抽緊,，背脊都會冒冷汗?！?/p>

　　“如果不是因為剛好假期中,，2014年3月8日我真有可能在MH370班機上當值,，那是我熟悉的班機之一，罹難名單上因此有經常同機起飛的同事,。曾經一起值勤,，經常相約去玩的好朋友，一夜之間就不在了：空中飛行的風險無處不在,，由始至終每一趟飛行都可安全著陸已是一大福氣,，但是要在決定告別飛行之后，才真正感覺生活的穩(wěn)定和人生的踏實,?！?/p>

　　她不認為外人真的可以感受MH370事件對馬航空姐造成的心理沖擊?！拔覜]有辦法具體形容,，接到消息那一刻除了震驚，就是無法以筆墨形容的難過,。熬過漫長的等待,，結果還是一場空。好長一段時間,，每到深夜都會驚醒痛哭,。”

　　更可怕的是MH370的傷口未愈,，突然又傳來7月17日MH17的恐怖遭遇,；兩場空難事故發(fā)生時，她還是馬航的在職空姐,，只是剛好都在休假期間，但同事好友都在飛機上,，噩訊傳來令她驚嚇不已,，悲痛久久。間隔不足半年二度沖擊,，她終于承受不住,，開始有一股聲音不停在召喚：回家，回家吧,，回家,！現(xiàn)在，心情平復后,，驀然回首時,，仍有不勝唏噓,。“人的一生,，真是有限的,，不論從事哪一行業(yè)，在崗位上即當保持熱情,，享受工作,，唯有如此，當你決定退下來的時候,，才不會有所遺憾,。”

　　就像今天的她,，卸下空姐光環(huán),，心中也無憾了：只要人在崗位上專注的學習，認真的付出,，只要能以享受工作的態(tài)度去應對,，當你退下時自會明白，享受的過程中所學到的,，真是此生受用無窮的寶藏了,。

　　她找到的寶藏，就是家,。(陳紹安)