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數(shù)據(jù):消費(fèi)下降 西班牙華人食品店市場(chǎng)份額或萎縮

2018年05月13日 11:01   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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 中國(guó)僑網(wǎng)5月13日電 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》西班牙版編譯報(bào)道,,西班牙國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(Instituto Nacional de Estadística,,簡(jiǎn)稱:INE)公布的最新數(shù)據(jù)表明,,2018年第一季度,,零售業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了2.4%,,這期間該市場(chǎng)上的就業(yè)率也增長(zhǎng)了1%,;這是自2014年經(jīng)濟(jì)開(kāi)始復(fù)蘇后的一個(gè)直觀表現(xiàn),。但如果以零售業(yè)商業(yè)形態(tài)格局來(lái)看,,數(shù)據(jù)差異則非常大,。

  西班牙零售業(yè)走強(qiáng),,但傳統(tǒng)小店正在沒(méi)落

  INE以四種業(yè)態(tài)分別進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),這四種業(yè)態(tài)為:

  1,、Empresas unilocalizadas(傳統(tǒng)小店)

  2,、Peque.as cadenas(小型連鎖店)

  3、Grandes cadenas(大型連鎖店)

  4,、Grandes superficies(大賣場(chǎng)或百貨公司)

  (注:Empresas unilocalizadas,,在西班牙《CincoDías》的解釋中為:Las empresas unilocalizadas, es decir,, las clásicas tiendas tradicionales,,傳統(tǒng)小店 )

  2018年第一季度,西班牙大型連鎖店創(chuàng)造了零售業(yè)的大部分增長(zhǎng)紀(jì)錄,,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)達(dá)到了4.7%,。其中,小型連鎖店增長(zhǎng)了3.6%,;大賣場(chǎng)及百貨公司增長(zhǎng)了1.6%,;而傳統(tǒng)小店(比如華人小型零售商鋪等)不僅沒(méi)有增長(zhǎng),而且3月份的業(yè)績(jī)下降了0.8%,。

  就業(yè)方面,,傳統(tǒng)小店被完全摧毀,,不僅沒(méi)有新增就業(yè)崗位,繳納老板保險(xiǎn)的人數(shù)也不斷減少,,傳統(tǒng)小店的商業(yè)活力始終沒(méi)有恢復(fù),。

  傳統(tǒng)零售小店被籠罩在“夕陽(yáng)”之下

  消費(fèi)者行為研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示,這種趨勢(shì)會(huì)進(jìn)一步發(fā)展,,傳統(tǒng)小店目前還占有市場(chǎng)份額的25%左右,,比如食品店、美容美發(fā),、藥店,,這些不僅僅是西班牙人也是很多外國(guó)移民擅長(zhǎng)的商業(yè)領(lǐng)域。西班牙人習(xí)慣在街區(qū)里隨即消費(fèi),,但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響太深,,消費(fèi)方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。

  電子商務(wù)的出現(xiàn)也在擠壓傳統(tǒng)零售業(yè)市場(chǎng),,但連鎖品牌和大賣場(chǎng)不僅有能力投入大量資金開(kāi)發(fā)自己的電子商務(wù)系統(tǒng),,還能和大型電子商務(wù)平臺(tái)合作;此外,,他們可以通過(guò)各種方式壓低成本和售價(jià),,進(jìn)行各種數(shù)字化管理,增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。相反,,傳統(tǒng)小店就遭殃了。

  一名西班牙食品店主尷尬地說(shuō):“曾經(jīng)鄰居們都來(lái)我店里買東西,,消費(fèi)品集中在日常的油鹽米,、面包、飲料,、牛奶和肉制品,,現(xiàn)在他們見(jiàn)到我只是打招呼,然后扭頭就去超市了,?!?/p>

  “我不認(rèn)為中國(guó)人的食品店的經(jīng)營(yíng)情況一定會(huì)好過(guò)我家,人們精打細(xì)算的能力越來(lái)越強(qiáng),,社區(qū)小店早晚會(huì)沒(méi)落的,。我不打算把這家店留給孩子,他們?cè)摳牲c(diǎn)別的了,!事實(shí)上,我自己也去超市買東西,,很多時(shí)候比店里的進(jìn)貨價(jià)更便宜,,這是不得不承認(rèn)的事實(shí),!”這名店主如是說(shuō)。

  大型連鎖店正在征服西班牙

  例如Ikea,、Media Markt等家居和電子產(chǎn)品的大型品牌連鎖商場(chǎng)正在不斷擴(kuò)張,,同樣從事此類生意的西班牙傳統(tǒng)小店不斷關(guān)閉。原因一目了然:大型品牌連鎖提供的商品品類繁多,、折扣力度大,、促銷活動(dòng)頻繁、營(yíng)業(yè)時(shí)間不斷加長(zhǎng)等等,。

  與此同時(shí),,這些大型連鎖品牌開(kāi)始入駐西班牙各大城市的黃金地段,曾經(jīng)向消費(fèi)者大力宣傳在周末驅(qū)車前去購(gòu)買的行為已經(jīng)停止,,決策者們洞悉了隨即購(gòu)物的必要條件:距離與舒適度,;更關(guān)鍵的是,連鎖品牌商場(chǎng)有充足的資金來(lái)構(gòu)筑自身的商業(yè)布局,,而一般的街頭小店,,尤其是那些依靠社區(qū)鄰里消費(fèi)的小店,不用說(shuō)增長(zhǎng)業(yè)績(jī),,連進(jìn)行商業(yè)升級(jí),、渠道發(fā)展的能力都不具備。

  西班牙商業(yè)聯(lián)合會(huì)(La Confederación Espa.ola del Comercio)秘書長(zhǎng)JoséGuerrero對(duì)此表示,,即便社會(huì)消費(fèi)能力在慢慢恢復(fù),,但傳統(tǒng)商業(yè)小店也很難再有更大發(fā)展,他們沒(méi)有能力適應(yīng)市場(chǎng)的新變化,。

  食品店正在飽受摧殘

  據(jù)INE統(tǒng)計(jì),,Alimentación(食品店的一個(gè)范圍性稱呼)被單獨(dú)列為一個(gè)行業(yè),被稱之為“Comercio al por menor en establecimientos no especializados”(非專門零售業(yè)商店),,這個(gè)行業(yè)幾乎在兩年內(nèi)沒(méi)有任何業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),,喪失大量就業(yè)崗位。自2012年以來(lái),,無(wú)論是西班牙人的食品店還是移民食品店,,整體上消失了近13%——他們幾乎被超市、大賣場(chǎng)與連鎖便利店擠垮了,。

  Kantar Worldpanel研究機(jī)構(gòu)的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示,,曾經(jīng)在市區(qū)繁華地段與大型社區(qū)中,傳統(tǒng)的食品店是西班牙人主要的消費(fèi)場(chǎng)所,。而當(dāng)下,,雖然這些傳統(tǒng)店面還保持著一定的市場(chǎng)份額,但幾乎是在維持生計(jì)的階段,因?yàn)榇笮瓦B鎖品牌商場(chǎng)或超市,,尤其是以食品類為主的超市,,正在逐步占領(lǐng)市區(qū)繁華地段與大型社區(qū),并且步步為營(yíng),。

  根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,,2016年西班牙超市的食品消費(fèi)額增長(zhǎng)44%、傳統(tǒng)食品店的銷售額增長(zhǎng)了19.8%——但這個(gè)數(shù)字同比2015年下降了3.5%,。

  Florencio García還表示,,如果一座城市的人口沒(méi)有增加,那么其消費(fèi)很可能會(huì)產(chǎn)生泡沫,,事實(shí)上大型連鎖品牌商場(chǎng)和超市已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,,他們?cè)跀U(kuò)展實(shí)體連鎖店布局的同時(shí),也在加大力度開(kāi)發(fā)電子商務(wù),。

【責(zé)任編輯:李明陽(yáng)】
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