澳大利亞華夫婦享受田園生活 建筑師做起葡萄酒生意
中國僑網(wǎng)7月16日電 據(jù)澳大利亞《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,一對(duì)華人夫婦放棄五光十色的城市,,到澳大利亞中部城鎮(zhèn)多寶(Dubbo)過起田園生活。為當(dāng)?shù)厝颂峁┘t酒和餃子,,還做起了紅酒出口生意,。
張林(音譯,Lin Zhang)和妻子希拉里(Hilary Chen)于2017年9月抵達(dá)多寶,。來到多寶前,,他們從未種植過葡萄或釀造葡萄酒。如今,,他們成為Red Earth Estate的葡萄種植者,,Red Earth Estate是受干旱影響的多寶地區(qū)僅有的三個(gè)葡萄園之一。
他們來自天津,,張先生于26歲(1988年)時(shí)移民到澳大利亞,。他在悉尼從事建筑師工作三十年,,并在15年前與中國資源接觸后,開始為中國葡萄酒行業(yè)提供高質(zhì)量的澳大利亞葡萄酒,。
經(jīng)過多年出口生意,,張先生決定自己動(dòng)手釀酒?!拔乙恢眽粝胫l(xiāng)村生活,,現(xiàn)在它已成真,”張先生說,,“但我以為鄉(xiāng)村生活會(huì)更容易,,而且工作量也不大,但是當(dāng)買下Red Earth Estate的所有權(quán)時(shí),,我做了很多體力勞動(dòng),,并且需要擔(dān)心很多事情?!?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">
隨著他們的葡萄在2月上市,,數(shù)千只鳥類也出現(xiàn)了。林先生表示,,盡管他購買了大量鳥網(wǎng),,仍不夠用。這些鳥摧毀了兩整株葡萄,。
中部生活比在悉尼艱苦,。張先生至今已掉了6公斤體重。陳女士也對(duì)工作量和干燥的氣候感到震驚,?!拔业纳眢w上有很紅的斑點(diǎn),因?yàn)檫@里非常干燥,。與悉尼的情況完全不同,,”她說。
如今,,二人已在人口僅3.9萬人的多寶市安定下來。他們將紅酒銷往中國的同時(shí),,也在本地酒窖門口提供葡萄酒,。“一開始感覺有點(diǎn)困難,,”張先生說,, “但幾個(gè)月后,我真的很享受,。我喜歡多寶人,。他們非常友好,樂于助人,而且非??蓯?。”(Echo)