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倫敦中國城藏七大秘密:餐館超市以前竟是文豪出沒地

2018年07月18日 10:29   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國僑網(wǎng)7月18日電 據(jù)英國《華聞周刊》微信公號(hào)“華聞派”報(bào)道,貨車、推車來來往往,,司機(jī)麻利地卸下一車車的貨物往店里運(yùn),。石板路上是咯吱咯吱的聲響,,店員和司機(jī)大聲地交談,。

  早上10點(diǎn)的倫敦中國城擁擠而喧鬧,,充滿了市井氣,。

  馬蕭手里拿著一堆打印的老照片,,一邊招呼華聞君靠邊站,,一邊解釋說:“中國城從中午12點(diǎn)到第二天早上7點(diǎn)是步行街,現(xiàn)在是這些超市和飯店進(jìn)貨的高峰時(shí)段,?!?/p>

  馬蕭是倫敦“中國站”(China Exchange)的工作人員,也是“倫敦華埠遺產(chǎn)捍衛(wèi)者”的一員,。站在大大的牌坊和高掛的大紅燈籠下,,今天,她和這些老照片,,將帶領(lǐng)我們創(chuàng)越時(shí)空,,探索中國城背后不為人知的秘密。

街邊的房子都沒變,,但這片街區(qū)已經(jīng)非同往日,。(英國《華聞周刊》微信公號(hào))
街邊的房子都沒變,,但這片街區(qū)已經(jīng)非同往日。(英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  說起中國城,,是在海外生活的留學(xué)生和華人最常碰面的地方,,也是最有歸屬感的地方。雖然那個(gè)六角亭被拆掉了,,但那些熟悉的中文招牌和香噴噴的飯菜,,還是承載了我們無處安放的鄉(xiāng)愁。

  倫敦中國城,,位于威斯特敏斯特行政區(qū)的蘇豪區(qū)(Soho),。我們獲知的第一個(gè)秘密就是:世界上其他地區(qū)的Soho,都是在“學(xué)”這里,。這里曾經(jīng)是皇家狩獵場,,“soho”是狩獵者發(fā)現(xiàn)兔子時(shí)互相交換信息的“秘語”。

  20世紀(jì),,這里是整個(gè)倫敦的文化圣地,、曾經(jīng)歌舞升平、聲色犬馬,,這里曾是交際花和社會(huì)名流的聚會(huì)處,,也是大文豪們的故居。

  這片土地有著怎樣的前世今生?那些流傳在中國城的“黑暗故事”,,是真的嗎,?百年來,海外華人究竟經(jīng)歷過怎樣的被歧視和被迫遷徙,?

  這里有七個(gè)你不知道的倫敦中國城的秘密,!

  秘密1:最早的中國城不在這

  19世紀(jì)中旬,隨著中國海員和華裔勞工陸續(xù)抵達(dá)倫敦,,第一個(gè)華人聚集的區(qū)域是在東倫敦的 Limehouse,,那里是倫敦最早的華人社區(qū)。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),,1914年的 Limehouse 共有30家華人運(yùn)營的餐廳,、洗衣房、商店等,。

  第二次世界之后,,納粹德國對倫敦實(shí)施了猛烈的轟炸,整片土地全部被炸毀,,現(xiàn)在的Limehouse 地區(qū)已經(jīng)完全看不出中國城的痕跡,。

 Limehouse中國城老照片 (英國《華聞周刊》微信公號(hào))
Limehouse中國城老照片 (英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  那時(shí)候,大批華人開始遷入市中心的Soho區(qū),,選擇這里只因?yàn)檫@里是當(dāng)時(shí)租金最便宜的區(qū)域之一。

  真正推動(dòng)中國城發(fā)展的,,是二戰(zhàn)后從遠(yuǎn)東回來的士兵,。

  相較于英式料理,他們早已習(xí)慣了亞洲風(fēng)味,。在他們的常年光顧下,,一間間中國餐廳和超市一夜之間開張,這就是中國城最初的模樣,。

  秘密2:第一個(gè)來英的中國人叫沈福宗

  第一個(gè)有史料記載,,到訪英國的中國人名叫沈福宗,他是南京人,。

  1681年,,他一路游歷了荷蘭、意大利,、法國和英國,。當(dāng)時(shí)的歐洲大陸都沒見過亞洲面孔,于是他成了響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?,分別與羅馬教皇和法,、英兩國國王會(huì)見,并結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)名流。

  1685年,,沈福宗受到英國國王喬治二世的召見,,兩人在倫敦會(huì)面。喬治二世一直對神秘的東方很有興趣,,他還曾在乾隆80大壽時(shí)給乾隆寫信賀壽,,并發(fā)出希望通商的意愿。當(dāng)時(shí)乾隆回信拒絕了他,。

  第一次移民潮出現(xiàn)在19世紀(jì),,中國珠江三角洲發(fā)生洪災(zāi),窮困潦倒的海員紛紛出國尋找出路,,加上清朝末年內(nèi)憂外患的處境,。

  當(dāng)時(shí),中國海員很受英國歡迎,,據(jù)說原因是中國人吃得少,。

  直到1901年,全英國有不到400個(gè)中國人,。因?yàn)檎Z言不通,,所有人聚集在一起生活,而只有上海人“不合群”,,自己聚在別處生活,。

  當(dāng)時(shí)的中國人中,只有2位女性,。因此第一批中英混血也在那個(gè)時(shí)代慢慢出現(xiàn),。

  秘密3:中國城曾是“歐洲城”

  現(xiàn)在遍地中餐館的中國城,曾經(jīng)遍布?xì)W洲美食,。

  從亨利八世宗教改革前的修道院用地,,演變成十七世紀(jì)后歐洲移民和多元文化的中心地帶,在成為中國城之前,,這里曾匯集了充滿了歐洲的異域風(fēng)情,。

  1680年起,三批逃避路易十四迫害的法國移民陸續(xù)抵達(dá)這里,。60年后,,意大利人、德國人和逃離大屠殺的猶太人也逃來了這里,。

  據(jù)歷史學(xué)家Antony Robbins的研究報(bào)告,,這里曾是英國食品和英國烹飪口味轉(zhuǎn)變的中心。在華人社區(qū)到來之前,,它曾經(jīng)滿是法國,、意大利,、西班牙和俄羅斯餐館。

  第一家Pizza Express就在這,,從1960年到現(xiàn)在還開著,。是中國城唯一一家國外連鎖餐飲餐廳。

  秘密4:這里曾是爵士樂,、搖滾樂集結(jié)地

  在喧囂的20世紀(jì)20年代,,夜店女王凱特·梅瑞克(Kate Meyrick)的著名酒吧“43號(hào)俱樂部”(43 Club),就在你可能常常出入的地方——中超“龍鳳行”,!

  馬蕭指給我看,,在他們運(yùn)貨的小門里,就是曾經(jīng)酒吧的入口,。當(dāng)年,,無數(shù)社會(huì)名流、藝術(shù)家,、交際花在此出入,。

現(xiàn)在的中國超市(英國《華聞周刊》微信公號(hào))
現(xiàn)在的中國超市(英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  即使當(dāng)時(shí)政府規(guī)定晚上10點(diǎn)后不能賣酒,但夜店女王梅瑞克才不管,,依舊歌舞升平,,夜夜笙歌。

  夜店女王梅瑞克生前充滿了傳奇,,甚至影響了全世界夜店的潮流,。她于1933年去世,葬禮那天,,英國所有的夜店為她暗燈,。

  同一時(shí)間,傳奇爵士樂手朗尼·史葛(Ronnie Scott),,也在爵祿街(Gerrard Street)39號(hào)地下室創(chuàng)立了他的第一間爵士樂俱樂部。

當(dāng)年的爵士樂酒吧,,現(xiàn)在是這家中餐廳(英國《華聞周刊》微信公號(hào))
當(dāng)年的爵士樂酒吧,現(xiàn)在是這家中餐廳(英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  他被譽(yù)為有著黑人靈魂的白人樂手,,現(xiàn)在 Ronnie Scott’s Club Bar 搬到了Soho另一處地方,,但這家酒吧早已成為爵士樂迷的圣地。

  百年來只有一位華人歌手登上過這里的舞臺(tái),,就是莫文蔚,。

  秘密5:這里曾是整個(gè)倫敦的文化圣地,大文豪聚居于此

  在爵祿街建成后的一百年里,,這里為了倫敦最熱鬧的地方,。

  濃烈的市井氣息和豐富多彩的生活吸引了包括莫扎特、德萊頓和馬克思在內(nèi)的無數(shù)騷客文人和才子政客。

  馬蕭帶我們漫步在中國城,,她說的最多的一句話就是“向上看”,,這里到處是名人的足跡。

  大家都聽過的一句話:“如果一個(gè)人厭倦了倫敦,,他就厭倦了生活,。”這句話的作者Samuel Johnson曾在這里,,和朋友Joshua Reynolds開過一個(gè)文學(xué)俱樂部,,地址就在現(xiàn)在新龍門超市。

  Johnson也是第一本現(xiàn)代英語詞典的撰寫者,,這一舉動(dòng)幫助了英語發(fā)展成為國際通用語言,。Reynolds是RA(英國倫敦皇家美術(shù)學(xué)院)的第一任主席,可以想象曾經(jīng)這里充滿了思想的碰撞,。

  許多文人在一樓寫作,,當(dāng)時(shí)詩人是個(gè)很有名望的職業(yè),國王會(huì)給每人200英鎊/年的津貼,。

  再走過一條路,,馬蕭指著一家粵菜店,告訴我們恩格斯曾經(jīng)住在樓上,。他常常跟住在不遠(yuǎn)的馬克思去大英圖書館,,《共產(chǎn)黨宣言》也由此誕生。

  這里成為了文人墨客喜歡聚集聊天的區(qū)域,,在故事的講解和老照片的對比下,,仿佛走進(jìn)了伍迪·艾倫電影里。

  在那個(gè)年代,,以中國城爵祿街為中心的Soho可以說是整個(gè)倫敦的文化圣地,。

  秘密6:中國城是歐洲人設(shè)計(jì)的

  從60年代起,這里已經(jīng)成為華人主要聚居地,。

  成千上萬的華人從當(dāng)時(shí)還是英國殖民地的香港移民到倫敦,,其中不少都從事與餐飲相關(guān)的行業(yè)。由餐飲業(yè)的興旺,,帶動(dòng)其他商業(yè)也越來越多,。

  中國城的商業(yè)化似乎勢在必行。

正對牌坊的兩座石獅子(英國《華聞周刊》微信公號(hào))
正對牌坊的兩座石獅子(英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  最早是舊金山的中國城使用了這個(gè)完整的概念,,他們希望借助異域文化,,吸引外國人參觀游覽從而鞏固中國城在海外城市的地位,因此他們需要一個(gè)全方位的包裝,。

  倫敦也慢慢的,,從華人社區(qū),,有了“城”的概念。

  而請來包裝中國城的,,是個(gè)歐洲設(shè)計(jì)師,,可以說,現(xiàn)在中國城,,其實(shí)是一個(gè)外國人想象中的中國城,。

  牌坊、銀杏樹,、石獅子,,成為了每個(gè)中國城的“標(biāo)配”。

  你仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn),,中國城的牌坊使用的是金屬材料,,而在中國則是木質(zhì)。銀杏這樣中國特有的生物活化石,,也“被種植”在了這里,,加上英國政府特批的紅色燈柱。

  慢慢的,,這里成為了現(xiàn)在你所看到的中國城,。

  1985年,對于倫敦唐人街來說是一個(gè)值得銘記和慶祝的一年,,因?yàn)樵谶@一年倫敦唐人街正式獲得英國政府的認(rèn)可,,并且已故英國王妃戴安娜曾來這里訪問。

  秘密7:對華人的刻板印象起源中國城

  在維多利亞女王在位期間,,英國曾發(fā)動(dòng)對華戰(zhàn)爭,,迫使中國打開港口,并占領(lǐng)了香港,。

  陸續(xù)到來的中國海員從廣東和上海的港口過來,,聚集在Limehouse的港口,當(dāng)時(shí)的那里以賭博,、鴉片館和黑暗交易出名,。

  英國推理小說家薩克斯·羅斯以老中國城為靈感創(chuàng)作了一本小說,里面的人物號(hào)稱歷史上最邪惡的角色,,非常奸詐、陰險(xiǎn),。

  在當(dāng)時(shí),,英國人丑化中國人的行為數(shù)不勝數(shù)。

  比如關(guān)于中國的戲劇和電影中,,讓英國男人飾演中國婦女,,化著丑陋的妝,,梳著奇怪的發(fā)型。而清朝服裝也用來塑造邪惡而陰險(xiǎn)的反派角色,。

  從第一批海員,,到公派留學(xué)生,從剛開始是社會(huì)底層的組合,,到越來越多的留學(xué)生和生意人走出國門,,每一個(gè)海外的中國人都用自己的努力改變著外國人的刻板印象。

中國城和Soho的夜景(英國《華聞周刊》微信公號(hào))
中國城和Soho的夜景(英國《華聞周刊》微信公號(hào))

  不得不感嘆歷史變遷的偉大力量,,那時(shí)候的人們誰也沒想到,,今天的這里如此的繁華,海外華人也變得越來越多,,并且團(tuán)結(jié)地對抗著許多偏見和誤解,。

  現(xiàn)在,每天都有很多外國人在中國城的牌坊下拍照,,可以看出他們對中國文化的喜愛和興趣,。

  最后,在漫步游的尾聲,,馬蕭帶了我們來到了精心甄選的中餐廳,,在享受色香味俱全的中餐時(shí),她告訴我們,,“保護(hù)中國城遺產(chǎn)”的項(xiàng)目共有11個(gè)志愿者參與,。

  他們來自不同國家地區(qū),不同年齡段,,有意大利人,、匈牙利人、英國人,、老華僑和新一代留學(xué)生,,大家都想用自己的熱情、時(shí)間,,把這些有趣的故事分享給別人,。

  她說:“讓我很觸動(dòng)的是,我們生活在一個(gè)很古老的城市——倫敦,,每天在這里穿行,,很多事情我們都覺得理所應(yīng)當(dāng)??墒钱?dāng)你真正的抬頭向上看這些古老的建筑,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們背后有許多生動(dòng)地故事,每個(gè)建筑的造型都不一樣,,我會(huì)好奇在那個(gè)建筑曾經(jīng)住過誰,,他又認(rèn)識(shí)誰,,他的鄰居是誰?”

  “了解完這些故事后,,我每到一個(gè)城市,,我都會(huì)提醒自己‘向上看'?!彼f,。

【責(zé)任編輯:羅丹】
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