中國僑網(wǎng)10月25日電 據(jù)加拿大《明報》報道,，在溫哥華華埠經(jīng)營了幾十年餅店的一位店東不止一次申請聘用外國勞工,，一直無果。她認為政府加強監(jiān)管無可厚非，但她同時指出政府對于守法經(jīng)營者的申請審批愈來愈嚴謹,，導致勞工短缺,，一些文化特色的食品被迫停產(chǎn),。

　　這位店東不介意作出登記,，因為循合法途徑申請外國勞工時已經(jīng)要交出很多資料，但她投訴審批愈來愈繁復并且嚴厲,，以目前一項“勞工市場影響評估”(Labour Market Impact Assessment)申請為例,，在5月入紙,，到現(xiàn)在已經(jīng)有大半年，仍未有回音,。

　　這些申請每次收費1000加元,，假若申請表格稍微不合標準，也不能重寫,，而需要重新申請,，重新付費。這位店東指出,，表格以前較為簡單,，可以自己填寫，但也要耗費大量時間,。可是表格愈來愈復雜,，現(xiàn)在已經(jīng)需要聘請顧問填寫,，手續(xù)費上又要繳交數(shù)千加元。

　　而且就是有效期過往是兩年,，目前只有一年,。也就是說，臨時外國勞工到任后大半年,，便需要重新申遞表請,，再次跨越層層審批。

　　她指出,，過往卑詩省府容許外國勞工通過PNP計劃,，一邊打工，一邊申請移民,，她認為這是一種更加穩(wěn)定的安排,。雇員為了自己移民，為了自己家人移民,，都會努力工作,。有了移民希望之后，他們開始計劃在加拿大扎根,，計劃買樓,，為了建立自己的金融信用，都會愿意交稅,，這對每一層政府,，都更加有利。

　　她表示,，因本地人學識較高,，很難找到新血入行,，再聘用不到外國勞工，造成勞工短缺,，經(jīng)常聽到熟客抱怨,，一家華人餅店竟然沒有蛋散賣。

　　這位店東認為,，對付違反法規(guī)的雇主,，無可厚非。但像她與丈夫這種守法經(jīng)營者,，一直遵守規(guī)矩,，繳交大量稅款，在招聘上,，能否寬容對待,？對于特別缺人的行業(yè)，是否可以加快審批,？簡化審批,？

　　她認為人手短缺，不僅是生意的問題,，也是整個華人餐飲業(yè)質量能否維持的問題,，因為目前小區(qū)學院中教導出來的年輕廚師，確實學過所謂的亞洲菜肴烹調,，卻不純粹是中餐,，也包含泰國餐等不同餐種，結果畢業(yè)出來很難制作真正的中餐,。她憂慮長此下去,，整個溫哥華的華人餐飲業(yè)的水平都要下降。

　　日前,，勞工廳作出響應,，指出雖然宣布與外國勞工的雇主與招募機構有關，但臨時外國勞工的計劃由聯(lián)邦政府負責,。而PNP則是由省府的工作,、貿(mào)易及科技廳(Ministry of Jobs, Trade & Technology)負責。