中國僑網(wǎng)11月21日電 據(jù)美國《僑報(bào)》報(bào)道，11月22日就是感恩節(jié)了,，樂意在節(jié)日期間相互之間表達(dá)感恩之情,、又對(duì)吃火雞不十分感興趣的華人家庭，各有招數(shù)過感恩,，過節(jié)重在意義,，餐桌上是否一定有只火雞，尚在其次,。

　　在洛杉磯一家大型企業(yè)任高管的楊女士說：“我和先生工作雖然都很忙,，感恩節(jié)只有一天假，但是每年過節(jié)我們都會(huì)請(qǐng)我的公公婆婆,、父母,、親戚，還有幾個(gè)好朋友一起到家里來,，至少十幾號(hào)人一起過節(jié),。不過，今年差點(diǎn)不想過節(jié)了,。我父母這段時(shí)間臨時(shí)決定出門參加一個(gè)老同學(xué)聚會(huì),，公公婆婆昨天才通知我，今年要去和女兒女婿過節(jié),。感恩節(jié)就是為了大家庭團(tuán)聚,，熱熱鬧鬧吃餐飯，想到可能就我和先生一家四口過節(jié),，我都不想過了,，也不像個(gè)過節(jié)的樣子。”

　　楊女士為了感恩節(jié),，早早按照往年慣例,，為中西合璧式的大晚宴備好食材，火雞一大只,、火腿肉一大塊,、餃子餡兒、羊肉串兒,，明天晚上就準(zhǔn)備讓孩子們幫手,、準(zhǔn)備部分菜式?？墒菦]人捧場,，對(duì)于移民美國20多年，始終保持一些華人傳統(tǒng)的楊女士來說,，缺少一大家子人的團(tuán)聚,，根本不是過節(jié)，面對(duì)一冰箱的食物,，愁容滿面,，毫無過節(jié)喜氣。

　　王先生說：“火雞多不好吃,，肉又老又緊,，還有股味兒，不習(xí)慣,，我們家才不吃,。”王先生王太太都是從小移民美國,，20多年來他們依然不喜歡火雞,，也有著一大家子人的夫妻倆，今年煮飯有新主意,?！翱隙ㄎ覀兗乙缶蹠?huì)，年年如此,。不過今年我們打算試著做鴨子,。按照火雞的做法，再結(jié)合中國人做菜的一些法子,，做一只與眾不同的鴨,。”至于具體如何烹飪,，王先生表示是秘方,，第一次嘗試,，不肯透露。

　　不少華人家庭都傾向于團(tuán)聚過節(jié),，比較接受西方人對(duì)于感恩節(jié)最好不出門,，與家人團(tuán)聚的習(xí)俗，至于吃啥不管,。

　　也有個(gè)別華人家庭不喜歡聚會(huì),。陳女士說：“我們家人口少，往年都是被邀請(qǐng)參加朋友們家庭的大聚會(huì),，大家一起吃餐飯,。覺得總是麻煩人家不好，我們也不自由,。今年我們想旅游,。”雖然被朋友各種勸,，說感恩節(jié)當(dāng)晚可能很多餐館都關(guān)門，大家都在家里吃飯,，最好別旅行,，陳女士還是決定和先生孩子一起出行?！昂⒆右徽麄€(gè)暑假都在忙功課,，難得感恩節(jié)有一周假期，怎么都得帶孩子出去玩玩,。應(yīng)該不會(huì)沒地方吃飯那么夸張,，若真不行，我們也早有打算,，是在網(wǎng)上訂的Airbnb,，住家庭旅店，大不了自己買食材自己做,?！彼f。(章寧)