紐約曼哈頓華埠雪糕行進(jìn)駐法拉盛 中式口味受追捧

中國(guó)僑網(wǎng)12月10日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,在紐約曼哈頓華埠經(jīng)營(yíng)41年的老店華埠雪糕行,,當(dāng)?shù)貢r(shí)間8日在法拉盛40路開設(shè)“法拉盛雪糕行”(Flushing Ice Cream Factory)姐妹店,受到新舊粉絲熱捧,。面對(duì)當(dāng)?shù)氐母咦饨鹨约巴懈?jìng)爭(zhēng),店主趙樣愛(Christina Seid)表示,,將更專注做好自己的品牌。
趙樣愛和她的父親趙汝義8日下午為“法拉盛雪糕行”舉辦開幕儀式,,雖然當(dāng)天氣溫接近冰點(diǎn),,但有30多名顧客排起長(zhǎng)龍,,等待冰淇淋的首賣,。
華埠雪糕行是紐約華人小區(qū)知名的冰淇淋店,,假日常擠滿各族裔的紐約人和外地游客,;趙樣愛說(shuō),,“現(xiàn)在皇后區(qū)的民眾不用再到曼哈頓也能吃到我們的冰淇淋”,,新店將傳承老店的冰淇淋口味,,帶來(lái)中式口味的冰淇淋。
趙樣愛表示,,由于法拉盛店面選址不易,,從今年3月拖延至今才選定40路的店鋪,,并非刻意選在冬日營(yíng)業(yè),;她也說(shuō),新店租金已高于華埠老店,,但即使法拉盛商家商家競(jìng)爭(zhēng)激烈,,華埠雪糕行憑借自家冰淇淋獨(dú)特的好味道,已維持40多年口碑,。
她說(shuō),,“許多網(wǎng)紅店家雖曾吸引很多顧客,但一段時(shí)間后就銷聲匿跡,,我們會(huì)堅(jiān)持做好自己的品牌”。
41年前趙汝義為開一家有中國(guó)特色的冰淇淋店,,在曼哈頓華埠擺也街(Bayard St,。)建立了華埠雪糕行,他當(dāng)日表示,,40多年來(lái)見證法拉盛的變遷,,更感謝女兒趙樣愛的努力在當(dāng)?shù)亻_店。
“法拉盛雪糕行”營(yíng)業(yè)也引來(lái)許多新老粉絲的追捧,,童年移民美國(guó)的何業(yè)曄當(dāng)日排隊(duì)購(gòu)買,,她說(shuō),想品嘗自己最愛的紅豆口味,;家住皇后區(qū)的曠肯尼(Ken Fong,,音譯)表示,他和華埠雪糕行結(jié)緣超過(guò)十年,,以后不用再大老遠(yuǎn)跑到華埠去吃他最愛的黑芝麻口味,。
國(guó)會(huì)眾議員孟昭文,、紐約州眾議員金兌錫(Ron Kim)、市議員顧雅明以及州參議員候任劉醇逸均參與當(dāng)日的開幕儀式,。(牟蘭)