英國華二代訴說甘苦 從小幫父母中餐館外賣工作
中國僑網(wǎng)1月30日電 近日《星島日?qǐng)?bào)》歐洲版刊登文章,介紹了英國一套最新紀(jì)錄片,此片披露了英國“中餐外賣店家庭華二代”的生活,,記錄他們?nèi)绾螀f(xié)助“移一代”父母,、打理外賣店、對(duì)抗歧視等等,。
文章摘編如下:
英國電視廣播公司BBC Stories追蹤Jun Kit Man、Ying、Cafie,、Jhen、Kaz 和Elaine等6名英國華二代的童年生活,,特別是他們回憶起在中餐外賣店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,。Ying 和Jhen都表示,有些事情注定畢生難忘,?!捌┤缯f剝皮,真的是處理食物環(huán)節(jié)中的大難點(diǎn),?!盰ing說,“記得那年我只有7歲,,負(fù)責(zé)剝蝦殼,。面對(duì)這么大堆蝦,就像永遠(yuǎn)剝不完似的,。但我感覺充實(shí),,因?yàn)檫@份工作是出于對(duì)家人的愛,再辛苦也應(yīng)該?!?/p>
“我最不喜歡的就是去土豆皮,。”Jhen說,,“我和弟弟每天幾乎一放學(xué),,就直接到店里,周而復(fù)始……而且工作環(huán)境不算理想:后廚只是一個(gè)破破的空間,,四周是最樸素的那種磚墻,。在這個(gè)潮濕,沒有隔熱,,也沒有暖氣的環(huán)境里,,我倆穿著厚厚的衣服,拿著削皮刀,,一干就是好幾個(gè)鐘,。”
外賣店工作忙碌,,大大壓縮了年輕人的社交生活,。“從小我就想出去玩,,但從小我就知道,,連串門到朋友家玩都是奢侈?!盝un Kit Man回憶道,,“換個(gè)角度看,這就是工作,。例如星期四晚,,要上班,也就沒法跟朋友去玩,。直到現(xiàn)在,,我還是覺得這樣很討厭。除了星期四,,星期五晚上要又要上班,,永恒的循環(huán)。就算時(shí)間湊得上,,約朋友見個(gè)面,,也要帶著一身炸魚薯?xiàng)l味赴約?!?/p>
店里工作,,女孩子無可避免被搭訕,。Kaz說,自己在收銀機(jī)后被約好幾次,?!拔矣X得很奇怪,畢竟不能說走就走,,我還在工作呢,。”
“回想起來,,還是挺可怕的,。我當(dāng)時(shí)太小了?!绷硪晃慌afie說,,“當(dāng)年我就16、17歲的樣子吧,。有些男人進(jìn)來,直接問我能不能嫁給他,。我說,,‘不行,我才16歲,?!?/p>
種族歧視遭遇就更多了。Cafie記得,,有次接電話訂單,,花了足足十分鐘?!皩?duì)方是女的,,問我能不能找回說英語的人幫她下單……我門店的收銀臺(tái)正對(duì)客人,背對(duì)廚房,,所以接聽電話時(shí)總是聽不清楚,。對(duì)方誤以為我聽不懂英文?!?/p>
“被動(dòng)歧視”也是歧視,,Jun Kit Man就遇到過這類事件?!坝形活櫩褪俏话职?。他特意對(duì)我說,‘我兒子準(zhǔn)備去中國了哦,,會(huì)學(xué)中文,?!?dāng)時(shí)只有15歲的我,真不曉得能怎樣回答,?!冒桑峭玫??!艺f,心想我又不是來自中國,。我出生在Bromley,。”
有些英國人會(huì)問,,“你們賣狗肉嗎,?”Jun Kit Man說,“我們這些出生在英國的年輕人,,當(dāng)然知道這是歧視語句,,但我們爸爸媽媽那一輩人,就覺得沒什么,,小孩子玩玩而已……在這個(gè)世界上,,父母總是保護(hù)我們。而事實(shí)上,,很多時(shí)候我們會(huì)保護(hù)他們,。不告訴他們周圍發(fā)生的事的真實(shí)含義,不告訴他們這樣做是錯(cuò)的,,某程度上就在保護(hù)他們,。”