快餐兼堂食給不給吸管,? 美國新式中餐館困惑
中國僑網(wǎng)2月25日電 據(jù)美國《世界日報》報道,美國加州AB 1884法案禁止全方位提供服務(wù)的餐館主動向顧客提供一次性塑料吸管,違者若被發(fā)現(xiàn)將有罰款,。目前對這項新法最感到困惑的,是一些新式中餐館,?!澳阏f我們是快餐店,但很多也有堂食,,有服務(wù)生提供服務(wù),;你說我們是綜合性堂食店,但很多客人都是外賣,,也可以算是快餐店,。”
圣蓋博谷多家奶茶店服務(wù)生表示,,客人訂了奶茶和便餐堂食,,該不該主動給客人吸管,“明明知道大家喝奶茶都習慣用吸管,,卻不主動提供,,是不是顯得很無理?”
多家華資和亞資的飲品店表示,,尤其是他們很多飲品并不是單純的飲料,,而是有很多配料,比如各種口味的豆沙,、波霸,、果凍粒等等,沒有吸管很難飲用,,而且容易搞得一身臟,,卻要向每位消費者問要不要吸管,似乎是明知故問,,徒增雙方口舌,。
加州近年大力推廣環(huán)保,繼舊金山、洛杉磯等城市在全國率先推廣禁用塑料袋之后,,此次限制吸管再次在全國打響頭炮,。在洛杉磯經(jīng)營餐館近40年的陳先生表示,事實上這些年民眾的環(huán)保意識已提高,,像他在蒙市經(jīng)營的24小時西餐廳,,通常套餐中都會配有飲料,“但很多客人都不使用吸管,,尤其是男性客人,,很少用吸管?!彼目腿酥惺褂梦艿娜瞬坏饺种?。
不過部分餐館認為,餐館是否為客人提供吸管,,端看客人的需要和服務(wù)生的經(jīng)驗,。在巴沙迪那經(jīng)營一家中高檔餐館的林太太表示,很多時候服務(wù)生主動給客人吸管,,既是對客人的尊重,,也是餐館檔次和服務(wù)生經(jīng)驗的表現(xiàn),她質(zhì)疑環(huán)保組織“26年搜集到83萬根吸管,,這個威脅到底有多大,?”
對于加州近年來設(shè)立多項環(huán)保新規(guī),部分華裔不以為然,。家庭主婦張?zhí)e例說,,加州立法禁止一次性塑料袋之后,市場上現(xiàn)在出現(xiàn)的是更厚更大更難分解的塑料袋,,雖然不少民眾改換為使用永久性的購物袋,,但超市和雜貨店同時出售加強型多次性的塑料袋,同樣無法清除塑料袋對環(huán)境的影響,,在某種程度上會造成的問題甚至是有過之而無不及,。
不過不少華人超市表示,塑料袋收錢之后,,塑料袋的流量確實大大減少,。一位超市經(jīng)理表示,現(xiàn)在他們店塑料袋的消耗量,,大約是未收費時的兩成,。