墨爾本唐人街擬建露天餐廳 華人憂淡化原有特色
中國僑網(wǎng)3月20日電 據(jù)澳大利亞《星島日報》報道,在有著超過150年歷史的墨爾本唐人街,,一塊停車場用地或?qū)⒏慕ǔ陕短觳蛷d,。不過,,市議會收到接近20份反對意見,反對者擔(dān)心露天餐廳會淡化這條澳大利亞最老唐人街的特色,,而且會制造大量噪音,。
墨爾本后巷餐飲文化興盛,其中一名推手是飲食業(yè)商人修特(Maz Salt),,他擁有4間餐廳和酒吧,,包括以貨柜改裝的Section 8。如今,,他打算把墨爾本唐人街Little Bourke St靠近Tattersalls Lane的一塊停車場地皮,,改建成一間名為Park的露天餐廳,并種植一些樹木,。
修特表示:“我實際上所建議的,,是種植一些樹木,在周圍放一些椅子,,以及(讓人們)在城市里的樹下喝東西,、吃飯。它將會有食物和酒,。它是較安靜版本的Section 8,。它將由一個空置停車場變成有樹木的公園。它是奇妙的空間運用。我不認為有任何原因一個現(xiàn)代的唐人街不可以有不同的設(shè)計,?!?/p>
然而,他的計劃引起了爭議,,有人擔(dān)心它會淡化唐人街特色,。墨爾本市議會收到18份反對意見,部份是來自附近餐廳,。很多反對者擔(dān)心,,該間可容納250人的露天餐廳會成為煙酒客的噪音天堂。
據(jù)《時代報》(The Age)報道,,反對者包括坐落該處對面的食為先酒家,。其陳姓(音譯,Martin Chan)負責(zé)人表示:“對于我營運餐廳來說,,這是一場惡夢,。”
當?shù)赜嘈?音譯,,David Yu)華裔商人雖然沒直接受露天餐廳影響,,但他說自己身為澳籍華人,對唐人街的“歷史,、高雅和奇異”感到自豪,,它不像澳大利亞其他旅游景點,,它有自己的性格特質(zhì)。
余又說,,亞洲商人通常不愿意投訴,也不知道如何反對,,“我在這里30年了,我不想唐人街被摧毀,。你不會把這東西放在(墨爾本)巴黎區(qū)的哥連斯街(Collins St),,為何你要放在唐人街?”
墨爾本唐人街是在淘金潮時代建立,,有逾150年歷史,具濃厚中國特色,,包括有放置魚缸的亞洲餐廳,、餃子店等,,雜貨店售賣家鄉(xiāng)食品給思鄉(xiāng)的留學(xué)生,,連澳紐銀行(ANZ)分店門前也有獅子雕像,。不過,街內(nèi)也不是只有亞洲商店,,那里有百貨公司Target,、羊毛鞋UGG店和酒鋪Vintage Cellars,。
墨爾本市議會的都市設(shè)計團隊表示:“整體而言,,我們(對改建露天餐廳的建議)非常支持和興奮”,。市議會的古跡顧問也說,,露天餐廳不會損害區(qū)內(nèi)的歷史特色和文化重要性,。
市議會在19日晚就項目規(guī)劃申請表決,,一些市議員表示,,雖然他們不同意項目,,但也無可奈何,“我同意它會淡化華人的氣氛,,但如果它符合規(guī)劃計劃,,我無法反對,?!?Wah)