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墨爾本唐人街擬建露天餐廳 華人憂淡化原有特色

2019年03月20日 11:32   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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  中國僑網(wǎng)3月20日電 據(jù)澳大利亞《星島日報》報道,,在有著超過150年歷史的墨爾本唐人街,,一塊停車場用地或?qū)⒏慕ǔ陕短觳蛷d。不過,,市議會收到接近20份反對意見,,反對者擔心露天餐廳會淡化這條澳大利亞最老唐人街的特色,,而且會制造大量噪音。

  墨爾本后巷餐飲文化興盛,,其中一名推手是飲食業(yè)商人修特(Maz Salt),,他擁有4間餐廳和酒吧,包括以貨柜改裝的Section 8,。如今,,他打算把墨爾本唐人街Little Bourke St靠近Tattersalls Lane的一塊停車場地皮,,改建成一間名為Park的露天餐廳,并種植一些樹木,。

  修特表示:“我實際上所建議的,,是種植一些樹木,在周圍放一些椅子,,以及(讓人們)在城市里的樹下喝東西,、吃飯。它將會有食物和酒,。它是較安靜版本的Section 8,。它將由一個空置停車場變成有樹木的公園。它是奇妙的空間運用,。我不認為有任何原因一個現(xiàn)代的唐人街不可以有不同的設計,。”

  然而,,他的計劃引起了爭議,,有人擔心它會淡化唐人街特色。墨爾本市議會收到18份反對意見,,部份是來自附近餐廳,。很多反對者擔心,該間可容納250人的露天餐廳會成為煙酒客的噪音天堂,。

  據(jù)《時代報》(The Age)報道,,反對者包括坐落該處對面的食為先酒家。其陳姓(音譯,,Martin Chan)負責人表示:“對于我營運餐廳來說,,這是一場惡夢?!?/p>

  當?shù)赜嘈?音譯,,David Yu)華裔商人雖然沒直接受露天餐廳影響,但他說自己身為澳籍華人,,對唐人街的“歷史,、高雅和奇異”感到自豪,它不像澳大利亞其他旅游景點,,它有自己的性格特質(zhì),。

  余又說,亞洲商人通常不愿意投訴,,也不知道如何反對,,“我在這里30年了,我不想唐人街被摧毀。你不會把這東西放在(墨爾本)巴黎區(qū)的哥連斯街(Collins St),,為何你要放在唐人街,?”

  墨爾本唐人街是在淘金潮時代建立,有逾150年歷史,,具濃厚中國特色,,包括有放置魚缸的亞洲餐廳、餃子店等,,雜貨店售賣家鄉(xiāng)食品給思鄉(xiāng)的留學生,,連澳紐銀行(ANZ)分店門前也有獅子雕像。不過,,街內(nèi)也不是只有亞洲商店,,那里有百貨公司Target、羊毛鞋UGG店和酒鋪Vintage Cellars,。

  墨爾本市議會的都市設計團隊表示:“整體而言,,我們(對改建露天餐廳的建議)非常支持和興奮”。市議會的古跡顧問也說,,露天餐廳不會損害區(qū)內(nèi)的歷史特色和文化重要性,。

  市議會在19日晚就項目規(guī)劃申請表決,一些市議員表示,,雖然他們不同意項目,,但也無可奈何,“我同意它會淡化華人的氣氛,,但如果它符合規(guī)劃計劃,,我無法反對?!?Wah)

【責任編輯:陸春艷】
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