中國(guó)僑網(wǎng)4月15日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，一家由猶太裔女營(yíng)養(yǎng)師兼博主經(jīng)營(yíng)的中餐廳近日在美國(guó)紐約曼哈頓西村開(kāi)業(yè),，她在社交平臺(tái)上標(biāo)榜餐廳為“干凈的”的中餐廳及“感覺(jué)良好的中餐”,，并把餐廳的標(biāo)語(yǔ)放在店外，在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)批評(píng),。她隨后刪除了社交上的推文并澄清，但有關(guān)中餐的刻板印象近日仍不斷引來(lái)爭(zhēng)論,。

　　這家名為L(zhǎng)ucky Lee's的中餐廳創(chuàng)始人名為Arielle Haspel,，根據(jù)其社交帳戶顯示,，作為營(yíng)養(yǎng)師的她經(jīng)營(yíng)該餐館的初衷是為了“喜愛(ài)吃中餐的人”，希望提供“干凈的中餐”,；而她在多篇推文中更提到中餐不健康,，包括使用大量的醬料腌制，食用這些會(huì)讓眼睛浮腫或引發(fā)不適等,。

　　Arielle Haspel的言論引發(fā)了不同意見(jiàn),，她隨后在社交媒體上回應(yīng)表示，“干凈”的意思是指食物不含添加劑成分,，但這個(gè)詞現(xiàn)在反而成為移民經(jīng)營(yíng)的餐館骯臟簡(jiǎn)陋的刻板印象,。

　　該餐廳Instagram中的簡(jiǎn)介顯示，餐廳以提供“非基因改造食用油,，無(wú)麩質(zhì),、花生或精制糖以及少油的食物為準(zhǔn)則，因?yàn)槲覀冴P(guān)心您的感受并希望您感覺(jué)良好”,；并以“感覺(jué)良好的中餐”作為餐廳的標(biāo)語(yǔ)放在店外,。

　　許多網(wǎng)友紛紛留言表示，通過(guò)將她的餐廳定位為“讓人們感覺(jué)良好”,，暗示其他中餐館不能讓顧客“感覺(jué)良好”,，這種抬高自己貶低他人的做法實(shí)屬不妥。

　　許多華裔美國(guó)人也表達(dá)了他們對(duì)Haspel態(tài)度的不滿：“這太可怕了,，為什么要讓中餐嚴(yán)格適應(yīng)另一種文化,，同時(shí)又稱它為‘不潔凈’和‘不健康’？”

　　而 Yelp在該餐廳的頁(yè)面上也發(fā)出了“不尋常的活動(dòng)”的警告,，稱因最近關(guān)于該餐廳的新聞報(bào)道或其他原因,，導(dǎo)致顧客在頁(yè)面下的評(píng)論將可能不再針對(duì)用餐經(jīng)歷或食物本身，而是發(fā)表個(gè)人看法,，故發(fā)出警示,。

　　在網(wǎng)友一系列的輿論過(guò)后，餐廳通過(guò)Instagram致歉,，表示“大家的一些反應(yīng)讓我們清楚地知道,，之前發(fā)布的內(nèi)容有一定的文化敏感性，我們會(huì)保持傾聽(tīng)和反思”,；該餐廳并解釋了“干凈”一詞的使用及其對(duì)其他餐館的影響,，“當(dāng)我們談?wù)撐覀兊氖澄飼r(shí)，我們不是在談?wù)撈渌宛^,，我們只是談?wù)撐覀冏约?。?/p>

　　Haspel也在10日以“餐廳正處于收集意見(jiàn)和反饋的階段”為由，拒絕接受采訪,。(張晨)