中國(guó)僑網(wǎng)6月11日電 據(jù)南美僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,，“疫情期間,，中國(guó)咖啡消費(fèi)者的熱情、中國(guó)咖啡的新業(yè)態(tài),、中國(guó)海關(guān)適時(shí)調(diào)整辦公方式保障貨物快速通關(guān),，以及中國(guó)各大電商平臺(tái)的發(fā)展，讓世界看到中國(guó)市場(chǎng)的潛力,?！?月9日，哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)駐大中華區(qū)首席代表吳佳航表示,，“未來(lái),，我們會(huì)繼續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng),。”

　　在中國(guó),，哥倫比亞咖啡悄悄在變

　　突如其來(lái)的疫情令許多行業(yè)處于歇業(yè)狀態(tài),，咖啡館就是其中之一。歇業(yè)就會(huì)影響哥倫比亞咖啡豆的銷量,，但是令吳佳航意外的是,，疫情期間，哥倫比亞咖啡生豆對(duì)華出口業(yè)務(wù)并未受太大影響,。

　　據(jù)吳佳航觀察,，疫情之前，哥倫比亞咖啡豆在華主要靠線下販?zhǔn)劢o餐飲服務(wù)行業(yè),，而在疫情期間,，受外賣經(jīng)濟(jì)的影響，哥倫比亞咖啡豆的線上銷量大增,。一些家庭甚至添置專用設(shè)備自己做咖啡,，以家庭為單位采購(gòu)咖啡豆的人越來(lái)越多?！霸诤Ｍ?，居家消費(fèi)占咖啡市場(chǎng)的70%-80%，在中國(guó)卻只有20%,。疫情改變了中國(guó)人的咖啡消費(fèi)場(chǎng)景,，這對(duì)咖啡市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是利好信號(hào)?！?/p>

　　有業(yè)界人士預(yù)測(cè),，2020年咖啡在華的總體銷量并不會(huì)減少，但咖啡消費(fèi)模式或會(huì)重新分配,，這要求咖啡出口國(guó)調(diào)整戰(zhàn)略,。吳佳航發(fā)現(xiàn)，哥倫比亞咖啡豆在華升級(jí)換代加速,?！耙郧埃钍苤袊?guó)消費(fèi)者歡迎的是性價(jià)比高的咖啡,，如速溶咖啡,。近幾年情況變了，哥倫比亞精品咖啡受熱捧,，喝手沖咖啡的人也多了起來(lái),。”

　　讓消費(fèi)者有得喝,，中哥都在努力

　　在吳佳航看來(lái),，為了讓中國(guó)消費(fèi)者喝上哥倫比亞咖啡,，中國(guó)與哥倫比亞都在努力。

　　“國(guó)際貨運(yùn)及物流因?yàn)橐咔橛辛俗兓?，中?guó)海關(guān)及海運(yùn)公司適時(shí)調(diào)整辦公方式,，這讓哥倫比亞咖啡豆入華通關(guān)效率提升?！眳羌押浇榻B,，哥倫比亞咖啡主要通過(guò)貨輪運(yùn)往中國(guó)，運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30到45天,。疫情期間,，原來(lái)需要在哥倫比亞貨運(yùn)公司窗口辦理的海運(yùn)文件轉(zhuǎn)為郵件形式發(fā)往中國(guó)。剛開始,，部分中國(guó)清關(guān)公司因?yàn)橹皼](méi)接收過(guò)電子傳單出現(xiàn)一些問(wèn)題,，但很快就解決了。

　　為了保障咖啡穩(wěn)定供應(yīng),，哥倫比亞在疫情期間開通多條綠色通道,。吳佳航介紹，疫情剛在哥倫比亞出現(xiàn)苗頭,，哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)就請(qǐng)求了政府的幫助,。3月22日，哥倫比亞政府宣布,，在國(guó)家緊急狀態(tài)下,，保證各個(gè)產(chǎn)區(qū)的咖啡活動(dòng)的正常開展。同時(shí),，各地電臺(tái)與各地政府也進(jìn)行防疫宣傳,，讓咖啡農(nóng)業(yè)者做好防疫措施，分時(shí)段采摘咖啡豆,。如果遇到問(wèn)題,，還可以撥打?qū)＞€，向哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的專家尋求技術(shù)支持,。

　　“疫”外收獲，直播經(jīng)濟(jì)讓業(yè)者看到更多可能

　　疫情改變了哥倫比亞咖啡在華的推廣宣傳模式,，也讓吳佳航的日程表排得更滿,。

　　“整個(gè)咖啡行業(yè)都處于在家辦公的狀態(tài)，面對(duì)面的交流推廣品鑒活動(dòng)停了,。既然線下的停了,，那就開辟線上的?！?吳佳航說(shuō),，“我們發(fā)現(xiàn),，線上溝通比線下更有效率。以客戶培訓(xùn)為例,，之前需要提前與客戶協(xié)調(diào)時(shí)間,、溝通場(chǎng)地，但還是無(wú)法避免與客戶撞檔期,。線上培訓(xùn)就不一樣了,，我們?cè)谵k公室就可以培訓(xùn)中國(guó)各地的客戶，無(wú)法及時(shí)接受培訓(xùn)的客戶可以觀看錄像‘補(bǔ)課’,?！?/p>

　　近幾年，中國(guó)電商經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起,，哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)也搭乘了這股東風(fēng),。“我們會(huì)定期在社交媒體上更新一些咖啡業(yè)內(nèi)新聞,，還有與咖啡有關(guān)的小知識(shí),、趣聞等，甚至把原來(lái)展示給客戶看的內(nèi)容放在了線上,，供更多人了解哥倫比亞咖啡,。”

　　隨著哥倫比亞咖啡被更多中國(guó)人了解,，吳佳航也收到了更多的直播邀請(qǐng),。“直播能夠更直觀地展示商品,，提升品牌的到達(dá)率,。一些直播還支持回放，讓我們想表達(dá)的內(nèi)容更好地傳達(dá)給中國(guó)消費(fèi)者,。所以,，我們看好直播經(jīng)濟(jì)?！?/p>

　　從線下到線上,，哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)在華看到了更多的機(jī)會(huì)與可能?！耙曨l直播,，讓中國(guó)客戶與54萬(wàn)哥倫比亞咖啡農(nóng)業(yè)者的面對(duì)面溝通成為可能，也能更好地在華推廣咖啡文化,。很多以前想不到的事,，現(xiàn)在都在逐一實(shí)現(xiàn)?！?/p>

　　期待中國(guó)搭建更多線上展會(huì)平臺(tái)

　　每年,，哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)都會(huì)承辦世界咖啡生產(chǎn)者論壇,，2020年，這場(chǎng)國(guó)際性論壇也搬到了線上,。來(lái)自世界主要咖啡種植國(guó)的知名咖啡生產(chǎn)企業(yè)匯聚一堂,，討論如何將疫情對(duì)咖啡的影響降到最低。吳佳航表示,，大家都在想辦法,，努力保證咖啡供應(yīng)。相信咖啡行業(yè)發(fā)展前景會(huì)更好,。

　　2019年,，哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)參加了上海第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，吳佳航表示,，自己在展會(huì)上也接洽了不少中國(guó)客戶,，推廣效果顯著，未來(lái)期待能在華參加更多的展會(huì),。

　　因?yàn)橐咔椋?020年的部分咖啡展會(huì)取消了,，吳佳航轉(zhuǎn)而將目光投向線上展會(huì)?！捌诖袊?guó)能多搭建國(guó)際性線上展會(huì),，讓各國(guó)商家與品牌有更廣闊的發(fā)展空間?！?宮曉菲)