關門三個月 紐約華埠一老牌中餐館重啟復工
中國僑網7月1日電 據美國《世界日報》報道,紐約曼哈頓華埠的地標性老牌中餐館“金豐大酒樓”受疫情影響,被迫從3月中旬關閉至今,,6月29日終于重開,提供外賣,;華埠商業(yè)改進區(qū)指出,,標志性大酒樓的重開,對華埠疫后經濟重啟有很大鼓舞作用,,引領小區(qū)的積極復興,。
29日,闊別小區(qū)三個多月的金豐大酒樓迎來首日復工,,在門口搭起棚子,,提供外賣;通過各大主流外送平臺,,包括Grubhub,、Uber Eats、Doordash或Postmates等,,都可訂購餐館著名的點心外賣,,餐館也提供春街(Spring St。)以南的華埠外賣服務,。
業(yè)主藍兆文表示,,由于擔心疫情,餐館仍有一些員工不敢回來上班,,不過由于顧客尚未完全回流,,餐館目前人手足夠;當日已經復工的十多名員工在餐館內各個樓層,,以對講機的方式合作,,為顧客準備餐點。
紐約州,、市府29日先后表示擔心太快開放餐館堂食,、恐造成疫情反彈,餐館堂食恐不在紐約市重啟第三階段的計劃當中,;藍兆文則表示,,即便按照原計劃在7月6日允許餐館恢復堂食,金豐也尚未做好迎接顧客堂食的準備,,將食客的安全放在第一考慮,,并不著急恢復至過往的完全服務。
自疫情3月在紐約暴發(fā)以來,,金豐大酒樓的暫時性關門曾引發(fā)小區(qū)對其恐因此結業(yè)的擔憂,,包括Eater、Time Out等主流美食網站也紛紛刊文,,擔心華埠又一家老牌餐館因新冠疫情而走入歷史,;如今疫情和緩后終于重啟,,華埠商改區(qū)行政總監(jiān)陳作舟表示,金豐的重開對小區(qū)復興有指標性正面意義:“金豐如果不開門,,將對小區(qū)影響很大,。”
金豐開業(yè)數十年來,,不僅是華人小區(qū)婚喪喜慶,,各社團機構春宴年會、家庭親友聚會的場所,,更是很多外族裔食客,、游客光顧華埠必去的餐館;很多名門政要來華埠拜訪或辦籌款會,,金豐也是首選之處,。
陳作舟說,目前華埠小區(qū)除了金豐,、喜運來大酒家,、怡東樓等大型酒樓外,鮮少有大型聚會場所,;金豐之于華埠,,不僅是一個餐館,也是華埠小區(qū)保留傳統(tǒng)文化的地方,;其復工重啟,,對華埠疫后重啟有很正面的鼓舞作用。