美國華人居家避疫種菜出心得 新鮮蔬菜豐富餐桌
中國僑網(wǎng)7月27日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,美國東灣華人Rose于25日表示,,新冠肺炎疫情暴發(fā),,居家避疫以后,,大部分時(shí)間待在家中,,不僅廚藝猛增,,還在后院種植各種蔬菜,,家里的飯桌上,,也常能吃到新鮮可口的青菜,,讓人大快朵頤,。
她說,種菜關(guān)鍵是,,先放好園藝土,,撒下種子后經(jīng)常澆水。
Rose說,,后院中有不少水泥地,,只有靠近圍欄附近有長(zhǎng)長(zhǎng)的幾塊地,但土壤比較貧瘠,所以特別到Home Depot買了五包園藝土,先平鋪在原有的土地上,,再撒上各種種子。比如番茄,、南瓜、小紅蘿卜,、青椒,、菠菜,、大蒜、小蔥等種子,。因?yàn)榧又輾夂蚝芨珊?,一定要?jīng)常澆水,才能種好菜,。
Rose特地在社交媒體朋友圈放上各種照片,,記錄種菜心得。她栽種的番茄有四種,。番茄長(zhǎng)大后,,為了避免枝杈無法承重?cái)嗔眩舻袅硕嘤嗟闹θ~,。有一棵,,被剪得只剩光桿與番茄。有一棵是掛果王樹,,一度長(zhǎng)出來28枚,,無任何病蟲害發(fā)生,單株產(chǎn)量高,。估計(jì)今年留種子就靠這棵,。
看著番茄慢慢長(zhǎng)大,由青變紅,,壓彎了枝頭,,采摘下來,紅彤彤的番茄裝滿果籃,,Rose感覺很開心,,她形容說,“番茄熟了,,人生第一次種出這么多的番茄,,四個(gè)品種大小不同,幸福感滿滿,?!?/p>
不僅收獲番茄,她還種了南瓜,,開滿南瓜花,,采摘下來后,揉進(jìn)肉丸子,、南瓜餅中,一家人贊不絕口,。另外,,她還種了小蘿卜,,連蘿卜帶葉子一起涼拌著吃,家人非常喜歡,,“吃自己種的新鮮蔬菜,,很可口?!?劉先進(jìn))