中國僑網(wǎng)8月6日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,，戶外用餐其實(shí)只是看上去很美,？美國洛杉磯亞凱迪亞市圣蓋博谷不少城市，流行開設(shè)戶外用餐區(qū),，尤其晚間觥籌交錯(cuò),，歡聲笑語,，好不熱鬧,。但是華人聚居城市卻動(dòng)靜不大，有華人業(yè)者嘗試推出戶外用餐,，卻一周都沒有一個(gè)客人,。有業(yè)者感慨主要原因是：華人怕曬、戶外飛蟲多,、且有品味的客人一般吃飯不喜歡被人看,。

　　餐飲業(yè)者相繼推出戶外用餐的新模式，在亞凱迪亞市Huntington大道東面有一家日本料理店推出戶外用餐,，且還推出99分啤酒吸引眼球,。對面的BJ's搭建長棚供客人在戶外用餐，該店工作人員表示,，這里開設(shè)戶外用餐已一個(gè)月,，從早上11時(shí)開到晚上10時(shí)，只接受網(wǎng)上預(yù)訂客人,。晚上尤其熱鬧,，排隊(duì)等候要一個(gè)小時(shí)，為保護(hù)客人安全,，大家全部都被要求佩戴口罩,，且手機(jī)點(diǎn)餐和付費(fèi)。

　　有華人業(yè)者一周前也推出戶外用餐模式,，結(jié)果一個(gè)客人都沒有,。這名業(yè)者表示，嘗試之后才發(fā)現(xiàn)華人不喜歡戶外用餐,，因?yàn)橛X得外面又曬又熱,，尤其加州晚上8點(diǎn)以后才沒有太陽。戶外用餐吃漢堡快餐還比較適合,，吃正餐,，一道道上來，人還沒吃,，蒼蠅就來搶,，實(shí)在影響用餐體驗(yàn)。

　　羅斯密餐飲業(yè)者Lucy表示,，華人很注重形象,，尤其是他們的客群中老年人為主，那些平時(shí)喜歡訂包間的客人,，很不喜歡在外人面前展露自己吃海鮮螃蟹的樣子,，覺得有傷大雅。他們寧可叫酒席菜,，買回家安心享用,。為了提升客人酒席菜外賣體驗(yàn),，他們專門定制了酒席菜外賣盒，有專門放置魚,、湯和拼盤的盒子,，造型和質(zhì)感不亞于普通餐具，擺放起來也更好看講究,。雖然這些外賣盒成本較高,，但是值得。

　　她說,，愛吃的人疫情也擋不住,，所以餐廳在周末都會(huì)接到不少酒席菜訂單，價(jià)格幾百美元到幾千美元都有,，豐儉由人,，大多數(shù)是一兩桌的份量，菜色從皇帝蟹,、龍蝦,、石斑到普通炒菜都有。對于家里有老人的華人家庭,，叫外賣的方式比在戶外吃更安心,。(張宏)