中國僑網(wǎng)8月11日電 據(jù)加拿大《明報》報道,，加拿大多倫多許多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),，超市內(nèi)蔬菜和水果的價格都高過往年，買蔬果的開支增加了不少,。本地有華裔超市經(jīng)營者也有同感,。他們分析，主要是安省農(nóng)場內(nèi)人手缺乏,，收割困難,，不少菜爛在地里，令菜價升高約50%,。

　　在多市中區(qū)唐人街經(jīng)營超市的施先生說,，由于疫情，今年從墨西哥到安省農(nóng)場干活的臨時勞工減少了,。由于缺乏人手,，該采割的蔬菜，也無法進(jìn)行,，結(jié)果一些菜爛在地里,。

　　另外一位超市老板袁先生說,，今年蔬菜農(nóng)場勞工缺乏，還有一個原因,。那就是往年夏天,，許多留學(xué)生父母看孩子。他們中不少人也到農(nóng)場打現(xiàn)金工,。今年留學(xué)生全部回國,，父母當(dāng)然不會來,，農(nóng)場這方面的“生力軍”也沒了,。

　　人手缺乏，使得農(nóng)場經(jīng)營受到重大影響,，損耗增加,，開出的售價就高。與此同時,，即便南安省也還需要從墨西哥進(jìn)口部分蔬菜,。2020年墨西哥來的菜價格也比平常高。他們理解,，那里也是人手緊張,，另外運(yùn)輸費(fèi)用也增加了。

　　施先生說,，今年農(nóng)場蔬菜的價格升了50%,。從墨西哥進(jìn)口的蔬菜升幅更大。

　　他注意到,，比如油菜,，2019年夏天是1加元或是1.2加元一磅，但現(xiàn)在都要賣到2加元多一磅,。

　　他表示,，疫情下他的超市受到嚴(yán)重打擊。通常他們主要的客源是辦公樓員工,、游客和國際學(xué)生,。疫情下，這三部分人基本消失,，完全依靠本地居民消費(fèi),，因此超市客流量下降得厲害，下降幅度在30%到50%之間,。

　　這種局面到現(xiàn)在都沒有出現(xiàn)什么改善,。

　　這兩位超市經(jīng)營者都說，今年夏天的氣候不好,，時冷時熱,，帶來蔬菜的蟲害,，也推高了菜價。

　　加拿大的菜價長期而言就一直面臨氣候變化的挑戰(zhàn),。

　　貴湖大學(xué)2019年底一份報告就曾預(yù)測,，加拿大家庭2020年需要為食品增加將近500加元的開支。疫情以來,，聯(lián)邦政府推出每月2000加元的應(yīng)急資助,。

　　有些報道稱，一些員工覺得居家不干活還可領(lǐng)取2000加元,，好過返工,。因此當(dāng)他們原來的工作場所比如餐館招他們回去時，遭他們的拒絕,。

　　對此,，施先生說，疫情暴發(fā)時,，他們超市中沒有人因為害怕而辭職,。而雖然經(jīng)營困難、一直虧本,，他也不想解雇什么人,，畢竟人家工作多年了，所以沒有因為領(lǐng)取應(yīng)急資助金而不愿回來的問題,。

　　袁先生則表示,，他的超市中的確有些人不愿回來。他們覺得可以領(lǐng)政府的錢,，不需要工作,。我也不能強(qiáng)要他們回來。因此,，他的超市存在請人難的問題,。