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氣溫下降,,疫情反彈 紐約華埠中餐館生意再遇寒冬

2020年11月04日 10:16   來源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)中午時(shí)分,,知名餐館南華茶室未見往日的用餐人潮,。(美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/顏嘉瑩 攝)
    中午時(shí)分,,知名餐館南華茶室未見往日的用餐人潮,。(美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/顏嘉瑩 攝)

  中國(guó)僑網(wǎng)11月4日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,紐約市近日接連陰雨,,11月2日刮大風(fēng)且氣溫下降,,再加上近日疫情反彈,,曼哈頓華埠多間餐館業(yè)者表示,從10月開始就看到生意明顯下滑,,更有餐館表示,,目前經(jīng)營(yíng)狀況比8-9月生意好的時(shí)候減少了三分之二,,提早進(jìn)入寒冬。

  華埠中餐館“武昌好味道”店主王曉東表示,,目前生意主要集中在中午,,晚上過了6點(diǎn)之后,幾乎冷冷清清,;他說,,自今年6月重開之后生意不錯(cuò),直到9月進(jìn)入高峰,,不過隨著天氣轉(zhuǎn)冷,,且9月底在布魯克林、皇后區(qū)部分小區(qū)疫情反彈,,民眾再度不敢出門,。

  王曉東說,“很多顧客擔(dān)心出門增加染疫風(fēng)險(xiǎn),,都不敢出門”,,店里生意與9月高峰期相比減少了三成,且仍在持續(xù)減少,。王曉東還說:“6月份后每天開門都看到希望,,現(xiàn)在則是每天失望”;該店在6月重開時(shí)請(qǐng)了四名員工回來,,9月增加人手至六人,,如今生意減少,只好裁掉一名員工,,留下五人幫忙,。

  中餐館“水煮魚”經(jīng)理魯Connie則說,店內(nèi)生意與8,、9月高峰期比起來減少了三分之二;她認(rèn)為除了天氣,、疫情反彈等因素影響,,與民眾的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”心態(tài)也有關(guān)系。

  魯Connie表示,,民眾連續(xù)好幾個(gè)月居家避疫,,等到天氣好轉(zhuǎn)、疫情和緩,、商家重開時(shí),,民眾的消費(fèi)意愿高,在大家出門“放風(fēng)”的時(shí)候,,生意當(dāng)然有起色,,但是如今“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”心態(tài)結(jié)束,,民眾恢復(fù)理性判斷,大家又逐漸不愿意出門,。

  魯Connie也說,,市府對(duì)堂食與戶外用餐規(guī)定多,而短期內(nèi)仍無法看到疫情結(jié)束的情況下,,餐飲業(yè)者多數(shù)都不愿意投資,,裝設(shè)空氣過濾器、暖氣等,,擔(dān)心錢砸下去后顧客不上門,,因此也只能邊做邊看。

  王曉東說,,疫情不好說,,身為從業(yè)者也只能做好最壞打算。萬一疫情反彈嚴(yán)重,、生意做不下去,,也只能選擇關(guān)門,但在這之前只能通過節(jié)省開銷,、裁員等方式,,希望能盡量維持餐館的收支平衡。(顏嘉瑩)

【責(zé)任編輯:韓輝】
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