中國(guó)僑網(wǎng)12月3日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，近日,，隨著疫情進(jìn)一步反彈，美國(guó)紐約市餐館堂食或?qū)⒃俅谓型?。?duì)此,，華人業(yè)者提前應(yīng)對(duì)，有的花重金打造戶外用餐區(qū)域,，也有的加強(qiáng)送餐業(yè)務(wù),，以減小可能面臨的沖擊。

　　日前,，紐約華人餐飲業(yè)者林先生花費(fèi)數(shù)萬(wàn)美元,，打造了精美的戶外用餐區(qū)域，投入使用后反響不錯(cuò),?！皠偨ê脮r(shí)，很多人都說(shuō)我太冒險(xiǎn),，我也是賭了一次,，好在成功了?！?/p>

　　隨著冬天來(lái)臨,，紐約市的疫情開(kāi)始反彈,，越來(lái)越多的華裔餐飲業(yè)主也開(kāi)始重金打造戶外用餐區(qū)域。林先生表示,，很多業(yè)主原本沒(méi)打算這樣做,，但擔(dān)心紐約再“封城”，無(wú)法再提供堂食,。

　　據(jù)了解,，戶外用餐區(qū)域耗資較大。木材,、人工原本就貴,，隨著市場(chǎng)需求越來(lái)越大，價(jià)格更水漲船高,。林先生花費(fèi)了約6萬(wàn)美元,，周邊同行也基本花了3萬(wàn)到4萬(wàn)美元左右。

　　而這筆開(kāi)支,，對(duì)已飽受打擊的餐飲業(yè)主無(wú)疑是新的壓力,，而在冬天做戶外用餐，也不能保證像夏天一樣緩解餐館壓力,，但大部分業(yè)者只能放手一搏,。“如果不做生意肯定完蛋,，戶外用餐也許還有一線生機(jī),。”林先生說(shuō),。

　　華人餐飲業(yè)者陳先生表示,，夏天自己提供過(guò)戶外用餐，但之后拆除了,?！皯敉庥貌托枰嗟膯T工，隨著疫情反彈,，危險(xiǎn)也更大,。”陳先生表示,，接下來(lái)打算主攻外賣(mài),，并且打造了自己的外賣(mài)平臺(tái)，希望平安度過(guò)這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的冬天,。(黃伊奕)